2021年09月07日

吹田・江坂 「麺創麺魂(めんそうめんたま)」 瀬戸内産煮干し醤油の冷やしらーめん!

吹田の江坂にある「麺創麺魂(めんそうめんたま)」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






江坂のラーメン激戦地区にあって人気のお店ですね。



夏期限定の「冷やしらーめん にぼ醤油version(850円)」をお願いしました。



冷えたスープに鶏チャーシュー3枚、ネギ、メンマ、大葉、海苔、茗荷、玉ねぎと盛り沢山のトッピングですね。







「鶏チャーシュー」がトッピングされた「仕上げ飯」も付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



瀬戸内産煮干しを使った醤油たれの魚介スープで香ばしくこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の軽くウエーブが掛かった麺でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「鶏チャーシュー」も頂きます。



煮干しの旨味が広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

最後に残った冷やしスープを「仕上げ飯」に入れてサラサラ頂きます。





煮干しの旨味が広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!


レベルの高い冷やしラーメンがいいですね!!!



あ~美味しかった!!!川崎君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「麺魂」過去の訪問歴
その1(江坂)・・・流行りの豚骨魚介系!
その2(江坂)・・・つけ麺半チャンセット
その3(江坂)・・・大阪好っきゃ麺3 第1弾 磯の香りの塩らーめん!
その4(江坂)・・・夏限定の塩つけ麺がサッパリしてます!
その5(江坂)・・・コクがあって旨い冬季限定魚介豚骨味噌らーめん!
その6(江坂)・・・つけ麺と〆雑炊で満足!
その7(江坂)・・・大阪好っきゃ麺4 第13弾 鶏と煮干しの冷しらーめん!
その8(中崎)・・・秋限定のきのこといりこの塩らーめん!
その9(中崎)・・・f-cafe×麺乃家×麺魂の大阪好っきゃ麺同窓会コラボF乃魂!
その10(江坂)・・・煮干しと鰹節の出汁に鶏節がアクセントの冷やしら~めん!
その11(江坂)・・・辛くて旨い濃厚な汁なし担々麺!
その12(江坂)・・・燻製チャーシューと燻製チーズがトッピングされた味噌らーめん!



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「麺創 麺魂(めんたま)」
住所:大阪府吹田市垂水町3-24-14 グリーンコーポ江坂第2 118号
電話:06-6330-5527
営業:11:00~23:00(L.O.)
定休:無休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00江坂(吹田市)

2021年05月22日

吹田・江坂 「兵六そば」 出汁がしゅんでるかつ玉定食!

吹田の江坂にある「江坂 兵六そば」にランチを頂きにお邪魔しました。






江坂で老舗の蕎麦屋ですね。



「かつ玉定食(1260円)」をお願いしました。



所謂「台抜き」ですね。



ミニそばかミニうどんを選べるので「ミニそば」をお願いしました。



定食には「ご飯(おかわり自由)」に



「冷奴」と



「漬物」が付いています。



先ずは「かつ玉」を頂きます。



トロトロの半熟で出汁がしゅんでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

そしてついつい「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!



ご飯とかつ玉が合さりこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そばも頂きます。



出汁の香りと重なりスルスル頂けてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!


出汁がしゅんでとてもいいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



「江坂 兵六そば」過去の訪問歴
その1・・・お得な日替わりセットで半熟玉子のトロトロの他人丼!
その2・・・トロトロ半熟玉子の他人丼!



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「江坂 兵六そば」
住所:大阪府吹田市江坂町1-22-10
電話:06-6386-7866
営業:11:00~21:00(時短営業中~20:00)
定休:日曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00江坂(吹田市)

2021年03月28日

吹田・江坂 「本場九州ラーメン 一品香(イッピンシャン)」 老舗のライト豚骨ラーメンは健在でした!

吹田の江坂にある「本場九州ラーメン 一品香(イッピンシャン)」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






江坂の老舗のラーメン店です。





先ずは「アサヒスーパードライ(550円)」でカンパイ〜!!



「餃子(350円)」です。



タレで頂きます。



餡が野菜たっぷりでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「角ハイボール(420円)」です!!



アテに「キムチ(300円)」を頂きます。



いい漬かり具合でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

〆は「チャーシューメン(900円)」です。



「チャーシュー」が6枚入ってます。



先ずはスープを一口頂きます。



すっきりしたライト豚骨でこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて毎日九州から空輸してるという低加水の細麺を頂きます。



スルスル頂けてこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



しっかりした昔ながらの「チャーシュー」でこれもメチャクチャ旨〜です!!!


創業38年間の変わらぬ老舗の味を堪能させて頂きました!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!



「一品香」過去の訪問歴
その1・・・昔からのライト豚骨が旨い!



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「本場九州ラーメン 一品香(イッピンシャン)」
住所:大阪府吹田市豊津町17-13
電話:06-6386-4363
営業:昼11:30~13:30
   夜18:00~翌1:30
定休:日・祝




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00江坂(吹田市)

2021年01月16日

吹田・江坂 「ジラソーレ・リッコ」 ナポリのコンテストで優勝した絶品のマルゲリータが頂けます!

弁天町の「アートホテル」から帰ってきた後は、吹田の江坂にある「ジラソーレ・リッコ」に夜営業オープン17:30のシャッターで晩御飯を頂きにお邪魔しました。






今や江坂では大人気のピッツェリアで、料理長の新藤氏は毎年ナポリで開かれる「第16回 ナポリピッツァ職人世界選手権 カプートカップ インターナショナル部門」で優勝され文字通り世界一のピッツァ職人が作るマルゲリータが頂けます。



先ずは「ハイネケン(450円)」の生ビールでカンパイ~!!



付きだしは「クリームチーズ」です。



クリーミーでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「タコのカルパッチョ(850円)」です。



プリプリのタコでこれもムチャクチャ旨~です!!!

一番人気の「マルゲリータ クラッシカ(1200円)」です。



ナポリのコンテストで見事優勝した逸品ですね。



トマトソース、水牛モッツァレラチーズ、バジル、ペコリーノと王道のピッツァですね。



トマトソースとチーズがトロトロでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「オーシャンラッキーゴールドハイボール(450円)」です!!



「クアトロフォルマッジ(1350円)」です。



モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、タレッジコ、ペコリーノと4種類のチーズが複雑に混じりあい口の中がたまりませんね。





濃厚でコクのある味わいでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「サルシッチャ(490円)」です。



粗挽きソーセージですね。



肉汁がほとばしりこれもメチャクチャ旨~です!!!

テネシーウイスキー「ジャックダニエル ハイボール(600円)」です!!



生ハム「イタリア産プロシュート(800円)」です。



これはムチャクチャ旨~です!!!

シンプルに「マリナーラ(650円)」です。



トマトソース、オレガノ、ガーリックと基本の味わいですね。





トマトソースのシンプルな味わいでこれまたメチャクチャ旨~です!!!


やはりこちらのマルゲリータはひと味もふた味も違いますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!



「ジラソーレ・リッコ」過去の訪問歴
その1・・・窯焼きのイタリアンの新店
その2・・・世界第2位のマルゲリータが頂けます!
その3・・・マルゲリータとゴルゴンゾーラが旨過ぎです!
その4・・・ワンコインで絶品マルゲリータ・ポポラーレがテイクアウト!



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「ジラソーレ リッコ」
住所:大阪府吹田市江坂町1-23-32 リバボール江坂 1F
電話:06-6170-6462
営業:昼11:30~14:30(L.O.14:00)
   夜17:30~翌2:00(L.O.1:00) (緊急事態宣言の為~20:00)
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00江坂(吹田市)

2021年01月10日

吹田・江坂 「らーめん これこれ(RAMEN CORE-CORE)」 白しょうゆでアッサリながら旨味満点のそれそれ!

吹田の江坂にある「らーめん これこれ(RAMEN CORE-CORE)」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






昨年オープンのまだ新しいお店ですが、既に人気店になっていますね。



まだ頂いてなかった「それそれ(800円)」に「黒チャーハン(400円)」をお願いしました。



「それそれ」は白しょうゆを使ったスープですね。



「黒チャーハン」は注文受けてから目の前で作って頂けます。



先ずはスープを一口頂きます。



アッサリながら旨味が詰まっていてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺でスープに馴染んでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「鶏胸チャーシュー」を頂きます。



シンプルな味わいながら旨味が広がりこれもメチャクチャ旨~です!!!

「レアチャーシュー」を頂きます。



味わい深くこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「黒チャーハン」も頂きます。



濃い目の味付けでこれもメチャクチャ旨~です!!!


夜もドンドンお客さんご来られて賑わってますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「らーめん これこれ」過去の訪問歴
その1・・・魚介がガツンと効いたこれこれ(黒しょうゆ)スペシャルが旨い!
その2・・・どれどれ濃厚味噌スペシャルがコクがあり旨い!



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「らーめん これこれ(RAMEN CORE-CORE)」
住所:大阪府吹田市江坂町1-20-30
電話:06-6339-0815
営業:昼11:00~15:00
   夜17:30~21:00
定休:日・第3月




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00江坂(吹田市)