2017年12月25日

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第4幕初日 その2!

本日「ラーメンEXPO 2017」 第4幕の最終日です!クリスマスの夜はイルミナイト万博でラーメンを食べましょう!!!


吹田の万博公園・お祭り広場で開催中の「ラーメンEXPO 2017」第4幕初日にお邪魔してます。






今回もラーメンをどんどん頂いていきます。



大分「ふくやラーメン工房」の



「炭焼き厚切りチャーシューとんこつ」です。



先ずはスープを一口頂きます。



豚骨に鶏白湯を合わせたまろやかな味わいでこりゃムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺も頂きます。



細麺でスープに馴染んでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

炙られた厚切りの「チャーシュー」も頂きます。



ジューシーで食べ応えありメチャクチャ旨~です!!!


長野「信州鶏白湯 気むずかし家」の



「鶏白湯らーめん」です。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏を16時間煮込んだ極上のスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!

麺も頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

そして「チャーシュー」も頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!


富山「麺屋いろは」の



「富山ブラック 濃厚煮干しら~めん」です。



先ずはスープを一口頂きます。



まろやかになってこれはムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



中太麺で食べ応えあってこれもムッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



シッカリした歯応えでこれまたメッチャ旨~です!!!


東京「麺屋宗」の



「金色香味塩らぁ麺」です。



先ずはスープを一口頂きます。



深みある鶏と魚介のスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして麺を頂きます。



中太麺でしっかり主張してこれもムチャクチャ旨~です!!!

炙られた「チャーシュー」も頂きます。



香ばしくてこれまたメッチャ旨~です!!!


東京「麺や庄の」の



「燻し焼ちゃーしゅー麺」です。



先ずはスープを一口頂きます。



飲みやすいスッキリした豚骨魚介でこれはムチャクチャ旨~です!!!

そして麺も頂きます。



細麺でスープに絡んでこれまたメッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!


出店店舗全てのラーメンを頂きましたが今回もレベルの高い一杯が頂けますよ!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「ラーメンEXPO 2017」
第1幕 初日 その1
第1幕 初日 その2
第1幕 2日目
第1幕 3日目

第2幕 初日 その1
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第2幕 2日目
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第3幕 初日 その1
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第4幕 初日 その1



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Posted by 大阪人ロック at 07:00吹田市

2017年12月23日

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第4幕初日 その1!

吹田の万博公園・お祭り広場で開催中の「ラーメンEXPO 2017」第4幕の初日にお邪魔しました。






いよいよ最終幕(12/22~25)ですね。



初日恒例の店主による「声出し」からのスタートです!






それでは今回も色々と頂いていきます。



北海道「麺や虎鉄」の



「札幌濃厚海老味噌らーめん スペアリブチャーシューver」です。



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な海老の風味でこりゃメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



中太ちぢれ麺でスープご絡んでこれまたメッチャ旨~です!!!

「スペアリブ」も頂きます。



香ばしくてこれまたムッチャ旨~です!!!


大阪「麺創麺魂」×「世界が麺で満ちる時」のコラボです。



「伊勢海老の黄金醤油ら~めん」です。



先ずは黄金のスープを一口頂きます。



スッキリした醤油の味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの中太麺でプリンプリンしてこれまたメッチャ旨~です!!!

名物のデカイ「チャーシュー」を頂きます。



味わい深くこれもメチャクチャ旨~です!!!


福岡「らぁめんシフク」×大阪「麺や清流」のコラボで、



「シフク×清流 絆の鶏塩らーめん」です。



先ずはスープを一口頂きます。



これまたスッキリした清湯でメッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



これもムッチャ旨~です!!!

大きな「チャーシュー」も頂きます。



これもメッチャ旨~です!!!


福岡「拉麺久留米本田商店」×「モヒカンらーめん」×「南京千両本家」の久留米黄金コラボ



「元祖とんこつ!久留米『生誕80周年』ラーメン」です。



今年も久留米の迷コンビ(笑)が元気に久留米ラーメンを提供して頂けます。



先ずはスープを一口頂きます。



コッテリ旨くさスープでこれはムチャクチャ旨~です!!!
 
続いて麺も頂きます。



中太麺で食べやすくこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



食べ応えあってメッチャ旨~です!!!


東京「初代けいすけ」の



「黒味噌らーめん」です。



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な鶏豚骨の味わいでこりゃムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



中太麺でスープと絡んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これまたメッチャ旨~です!!!


「ギョーザEXPO」の餃子も頂きます。



大阪・箕面「うらや」の



「チーズダッカルビ餃子」です。





食べ応えあってこれはムチャクチャ旨~です!!!


京都・向日「京都向日市激辛商店街」の



「ピリ旨餡かけ餃子」です。



ピリ辛でこれもムッチャ旨~です!!!


スイーツも頂きます。



京都「橘屋」の



「苺大福(250円/1個・1000円/5個)」です。



「苺みるく」を頂きます。



「いちごあん」でこれもムチャクチャ旨~です!!!


この幕は過去の「ラーメンEXPO」でも実績あるお店ばかりで楽しみですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!まだまだ食べまっせ~!!!!!



「ラーメンEXPO 2017」
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Posted by 大阪人ロック at 07:00吹田市

2017年12月17日

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第3幕初日 その2!

吹田の万博公園・お祭り広場の「ラーメンEXPO 2017」第3幕の初日にお邪魔しています。






お客さんもドンドン来られますね。



宮城・仙台「くろく」の



「濃厚香味海老そば」です



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な甘海老の風味がガツンときてこれはムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの手もみ麺でこれまたメッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これもメッチャ旨~です!!!


東京「東京スタイル みそらーめん ど・みそ」の



「濃厚東京スタイルみそらーめん 2017ver.」です。



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な味噌味は更に旨くなってますね!!!

続いて麺を頂きます。



太目のチヂレ麺でスープに絡んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



こりゃムッチャ旨~です!!!


東京「ラーメン大山家」の



「濃厚豚骨醤油とき卵ラーメン」です。



先ずはスープを一口頂きます。



とき卵でまろやかななりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



中太麺でしっかり食べ応えあってメッチャ旨~です!!!

大きな「チャーシュー」も頂きます。



こりゃムチャクチャ旨~です!!!


大阪・東京「ヤマコプロジェクト(麦ギュ・ストライク軒・灯花)」の



「炙り花咲かに濃厚真鯛だし 極上塩ラーメン」です。



先ずはスープを一口頂きます。



上品な味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



特注の細めの麺でスープに合ってこれまたメッチャ旨~です!!!

そしてトッピングの団子も頂きます。



これもムッチャ旨~です!!!


長野「麺匠 佐蔵」の



「濃厚 魚介豚骨味噌らぅめん」です。



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な味わいでこれもムッチャ旨~です!!!

そして麺を頂きます。



中太麺でスープに絡みこれもメッチャ旨~です!!!

続いて「チャーシュー」も頂きます。



食べ応えあってムッチャ旨~です!!!


とても美味しいお店ばかりですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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Posted by 大阪人ロック at 07:00吹田市

2017年12月16日

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第3幕初日 その1!

吹田の万博公園・お祭り広場で行われている「ラーメンEXPO 2017」第3幕の初日にお邪魔しました。






先ずは恒例の参加店舗の店主が全員登壇して盛り上げて頂けます。



今回は「麺屋わっしょい」の西原店主の気合いの入った掛け声からスタートしました。




大阪「麺屋わっしょい」の



「鳥取タマリ豚骨醤油 炙りバラ肉」です。



先ずはスープを一口頂きます。



コクのある黒醤油の味わいがメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

甘く煮た肉も頂きます。



お店より増量されていてこれまたメチャクチャ旨~です!!!


東京「麺場voyage」の



「帆立キノコ潮味」です。



先ずはスープを一口頂きます。



貝出汁のお吸い物の様な上品な味わいでこれもムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細麺でスルスル頂けてこれまたメッチャ旨~です!!!


山形「酒田ラーメン 花鳥風月」の



「漬けチャーシュー海老ワンタン」です。



先ずはスープを一口頂きます。



しっかり魚介の醤油味でこれはムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



チヂレ中細麺でスープに絡まりこれもメッチャ旨~です!!!

そして「ワンタン」を頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!


大阪・京都「collaborative(うまい麺には福来たる・八の坊)」の



「ramen鯛とカプチーノ」です。



先ずはスープを一口頂きます。



真鯛の風味が回りムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺でこれもメッチャ旨~です!!!

貝も頂きます。



これまたムッチャ旨~です!!!


新潟「渡なべラボ」の



「新潟背脂煮干しラーメン」です。



先ずはスープを一口頂きます。



煮干しと背脂でこれもムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



太目の麺でスープを持ち上げメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これまた食べ応えあってメッチャ旨~です!!!


スイーツは「EL ESPUMA(エル・エスプーマ)」の



「モンブラン・オ・マルレット(500円)」です。





「モンブラン・オ・ショコラ(600円)」です。





どちらもメチャクチャ旨~です!!!



「ニッタベーカリー」・「Bobs Apple pie」の



焼きたて「アップルパイ(300円)」も頂きます。



これはメチャクチャ旨~です!!!


今回もレベルの高いお店が出店されてます!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!まだまだ食べまっせ~!!!!!



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第1幕 初日 その1
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Posted by 大阪人ロック at 07:00吹田市

2017年12月15日

吹田・万博公園 「ラーメンEXPO 2017」 第2幕3日目!

本日より「ラーメンEXPO 2017」第3幕が開幕です!!!   


吹田・万博公園で行われている「ラーメンEXPO 2017」第2幕の3日目の最終日にお邪魔しました。






今回もラーメンを頂いていきます。



広島・尾道「尾道ラーメン 喰海」の



「かぶりつける角煮と炙りチャーシュー乗せ尾道ラーメン」です。



すっきりした醤油味でこりゃムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ち麺でこれもメッチャ旨~です!!!

「炙りチャーシュー」を頂きます。



これはムッチャ旨~です!!!

かぶりつける「角煮」も頂けます。



食べ応えあってムチャクチャ旨~です!!!

そして裏メニューの「塩」も頂き食べ比べです!



先ずはスープを一口頂きます。



深みのある「塩」でこれはメチャクチャ旨~です!!!

麺も頂きます。



これまたムッチャ旨~です!!!

同じく「炙りチャーシュー」も頂きます。



これまたメッチャ旨~です!!!

「角煮」もいきます。



弾力ありムチャクチャ旨~です!!!


宮城・仙台「麺屋 政宗」の



「伊達の炙り牛タンネギそば」です。



先ずはスープを一口頂きます。



すっきりしたスープでこりゃムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細麺でスープに絡まりこれもメッチャ旨~です!!!

炙り「牛タン」も頂きます。



ホロホロでやわらかく香ばしくてこれまたムッチャ旨~です!!!


福岡・北九州「北九州 毘侍家(びじゃ)」の



「スペシャルタッグ!!博多アゴだしが豪華に薫る北九州とんこつらぁめん」です。



豚骨の中に「焼きあご(飛び魚)」の風味がガツンときてムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細麺でこれはメッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これまたムッチャ旨~です!!!


その他に「大阪 JTF2017」の



「炙り肉盛り濃厚鶏白湯貝出汁味噌そば」の全盛り。



埼玉「東北六縣 麺処若武者 草加分店」の 



「福島鶏白湯」。




神奈川「らーめん雅楽」の



「炙り肉盛り伊勢海老味噌らーめん」。




山梨「まぐちゃんラーメン」の



「炙り肉盛り甲州丸大豆醤油ラーメン」。




色々とシェアして頂きましたがどれもムチャクチャ旨~です!!!


この週もとても楽しめた週でしたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!また15日からの第3幕も楽しみです!!!!!



「ラーメンEXPO 2017」
第1幕 初日 その1
第1幕 初日 その2
第1幕 2日目
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第2幕 初日 その2
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