2018年02月21日

谷町四丁目 「麺とカキ氷 ドギャン 谷四店」 旨味タップリ大満足する背脂中華そばとミニカレーセット!

谷町四丁目にある「麺とカキ氷 ドギャン 谷四店」にランチを頂きにお邪魔しました。






中々タイミングが合わずにずっ~と気になっていたお店でしたがようやく訪問できました。



「背脂中華そば(800円)」と「ミニカレー(250円)」のセットをお願いしました。



これでもかと言うくらいに「背脂」が盛られていますね!





「ミニカレー」もスバイスの香りがいいですね。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏ガラのスッキリした旨味でこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



太目の麺で食べ応えあってこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「背脂」を含めてスープを頂きます。



背脂の甘味がありこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「レアチャーシュー」も頂きます。



しっかりした旨味がありこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「煮玉子」も頂きます。



これまたムッチャ旨~です!!!

そして「カレー」も頂きます。





少し辛めでコクがありこれはメチャクチャ旨~です!!!

最後はジョッキの「アイスコーヒー」を頂きました。




色々と魅力的なメニューもありまた行かねばなりません!!!



あ~美味しかった!!!坂本っちゃん、ハニーおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「どぎゃん」過去の訪問歴
その1(博労町)・・・キムラ君はじめました!!!
その2(博労町)・・・カレーパーティーに参加
その3(博労町)・・・ブロガーコンペの表彰式&懇親会!
その4(博労町)・・・PAPUA氏還暦祝いパーティー!
その5(博労町)・・・大阪好っきゃ麺3 第16弾 カレーラーメンセット!
その6(立売堀)・・・2号店がオープンしました!
その7(立売堀)・・・油かすそばは旨みがタップリ詰まってます!
その8(立売堀)・・・第8回 番長の晩餐会!
その9(立売堀)・・・暑い夏にキリリと旨いはまぐり出汁冷やし麺!
その10(博労町)・・大阪好っきゃ麺5 第16弾 冷やし豚骨ラーメン!



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「麺とカキ氷 ドギャン 谷四店」
住所:大阪市中央区谷町4-9-11
電話:050-5594-9152
営業:月~土11:30~14:00 18:00~23:00(LO.22時30分)
    日・祝11:30~20:00
定休:水曜








  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2018年01月30日

北浜 「サバ6製麺所 北浜店」 サバ節香るサバ醤油そばとサバ寿司とのセット!

北浜に「サバ6製麺所 北浜店」がオープンしました!







オープン前の練習を兼ねたレセプションにお誘い頂き参加させて頂きました。



細長い店舗で2階も店舗があります。



「サバ醤油そば&サバ寿司(1000円)」のセットをお願いしました。



サバ節香る「サバ醤油そば」は食欲がそそります。



先ずはスープを一口頂きます。



コクのあるサバ醤油味でこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



中太の麺でこれまた食べ応えありムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これまたメッチャ旨~です!!!

「サバ寿司」は鯖の専門店「SABAR」を展開する「鯖や」から仕入されてます。



これもムチャクチャ旨~です!!!


これで13店目という事でとても勢いありますね!!!



あ~美味しかった!!!大宮君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「サバ6製麺所 北浜店」
住所:大阪市中央区平野町1-8-14
電話:06-4706-0538
営業:11:00~23:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2017年10月20日

南堀江 「一風堂」 期間限定発売のソースとんこつ!

南堀江にある「博多 一風堂 堀江店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






「一風堂32周年創業祭」として10/16~29までの期間限定で「ソースとんこつ」が発売となり早速の訪問です。



「ソースとんこつ(850円)」です。



別皿で「天かす」も付いてきます。



「チャーシュー」に「茹でキャベツ」「ネギ」「温玉」「紅生姜」がトッピングされています。



先ずはスープを一口頂きます。



豚骨をベースにソースやスパイスがブレンドされ酸味あるスープでこれはムッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



「白丸元味」に使われている細麺で酸味あるスープと絡んでこれもムッチャ旨~です!!!

そして「チャーシュー」も頂きます。



秘伝のタレが染み込んだチャーシューでこりゃメッチャ旨~です!!!

そして「天かす」を投入します。



「天かす」の油分の甘味が出てこれまたムッチャ旨~です!!!

最後は温玉を崩して頂きます。



まろやかになってこれまたメッチャ旨~です!!!


千葉・船橋の「船橋ソースラーメン」ともまた違う味わいですね!!!



結構ソースを掛ける習慣がある博多で豚骨スープにブレンドした新感覚のラーメンです!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「博多 一風堂 堀江店」
住所:大阪市西区南堀江1-1-12
電話:06-6537-6255
営業:11:00~24:00
定休:年中無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2017年06月17日

谷町六丁目 「希望新風 谷町七丁目店」 大阪好っきゃ麺6 第2弾 油そばカリー!

「第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」の第2弾として谷町六丁目駅の近くにある「希望新風 谷町七丁目店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






神戸の本店のお店ですね。



「油そばカリー(730円)」と「追い飯(150円)」をお願いしました。



スパイスの香りが漂います。



「追い飯」は必須ですね。



丼の下にカレーダレが入ってますので、よ~くかき混ぜます。



そして頂きます。



カレースパイスが効いてこれはムッチャ旨~です!!!

そしてついついやってしまう「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!



こうするとまた格別にメッチャ旨~です!!!

味変のアイテムも揃ってますね。



色々と掛けて頂きます。



これまたムッチャ旨~です!!!

そして「追い飯」を投入です。



よくかき混ぜて頂きます。



これもメッチャ旨~です!!!


2つ目のハンコを捺して頂きました。



ラーメンやつけ麺もありバラエティーに飛んでいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」
その1・・・城東・緑橋 「和菜うどん 快(かい)」 鶏天生醤油うどん!



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「希望新風 谷町七丁目店」

住所:大阪市中央区谷町7-3-4 新谷町ビル 1F
電話:06-6967-2388
営業:平日11:00~14:00  17:00~24:00
    土日祝 11:00~24:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2017年05月31日

鶴橋 「ひるドラ 鶴橋店」 夏期限定の冷やし醤油肉そばは辛さと痺れとカレーのトリプル旨味!

鶴橋の「辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店」にランチを頂きにお邪魔しました。






冷やしが出たとお聞きして早速訪問してきました。



「冷やし醤油肉ソバ ~さっぱり冷しゃぶのせ~(830円)」に「カレースパイス1倍(40円/期間中10円)」をお願いしました。



辛さはレベル4ですね!





「カレースパイス」は今のロットのみ期間限定で一倍10円(通常40円)で提供されます。



旨肉もたっぷり入ってます。



先ずはスープを一口頂きます。



ピリ辛でこりゃメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



プリプリの麺でこれまたムチャクチャ旨~です!!!

肉も頂きます。



スープに馴染んでこりゃまたメチャクチャ旨~です!!!

「カレースパイス」も投入します。



よくかき混ぜて頂きます。



カレーの味わいが重なりこれもムチャクチャ旨~です!!!


サッパリして辛味と痺れと旨味が重なりとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!井川君おおきに!ご馳走さん!!!!



「ひるドラ」過去の訪問歴
その1(日本橋)・・・ピリ辛ながらスープの旨味が詰まっている辛口ガチ味噌肉ソバ!
その2(日本橋)・・・大阪好っきゃ麺5 第1弾 辛口ガチ味噌肉ソバ!



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「辛口炙り肉ソバ ひるドラ 鶴橋店」
住所:大阪市天王寺区舟橋町18-3
電話:06-6777-8330
営業:11:00~20:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)