2020年06月26日

桜ノ宮・同心 「中華そば ひよこ」 名店で腕を磨いた店主が満を持して中華そば店をオープンしました!

桜ノ宮駅から源八橋を渡ってすぐの同心に今月オープンしたばかりの「中華そば ひよこ」にランチを頂きにお邪魔しました。






今は無き名店「ラーメンcliff(クリフ)」で修業した後、焼鳥店「松の」で独立された店主が修業時代の経験を活かし中華そば専門店を開店されました。



「中華そば」の「鶏めしセット(1000円)」をお願いしました。



「中華そば」は食欲をそそる香りが際立ちますね。



「鶏めし」も美味しそうです。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏ガラのしみじみとした旨味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



旨味たっぷりのスープに絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!

とろろ昆布がいい味出してます。



スープに合ってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「鶏めし」も頂きます。



いい味付けでこりゃメチャクチャ旨~です!!!


オープンして間無しですがレベルの高い中華そばが頂けるいいお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「中華そば ひよこ」
住所:大阪市北区同心1-8-24
電話:06-6358-8660
営業:11:00~14:00
定休:日・祝




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2019年10月16日

天満橋・八軒家浜船着場 「ダイゴメシinクルージング」 クルーザーの上で夜景を楽しみながらダイゴメシを堪能しました!

天満橋の八軒家浜船着場からクルージングしながらの食事会「ダイゴメシde BBQクルージング & DJ & live & フラショーby ゆるーい会」にお誘い頂いたのでディナーを頂きにお邪魔しました。






「ダイゴメシ」で有名な飲食イベントプロデューサー 兼 シェフの『 太期 一樹 』氏とのコラボ企画です。



1階は室内、2階はオープンデッキのユニークな造りの大型船で2階のオープンデッキに陣取りました。



キンキンに冷えてるドリンクから



先ずは「キリンラガー」でカンパイ~!!



「チョレギサラダ 」です。



シャキシャキしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ローストビーフ 特製オニオンソースで」です。



食べ応えあってこれはメチャクチャ旨~です!!!

高知の地酒「酔鯨 純米吟醸 吟麗」です!!



「絶品 さんまの塩焼きサンド」です。





サンマの風味が口の中に広がりこれもムチャクチャ旨~です!!!

サントリーのチューハイ「ストロングゼロ ダブルレモン」です!!



「名古屋風 牛すじ八丁味噌煮込み 」です。



コクがあってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ケンタッキー風 レッドホットチキン 」です。





ピリ辛の鶏の旨味が広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

奈良の地酒「白滴 純米吟醸」です!!!



「豚の角煮」です。



よく煮込まれていてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「和牛すき肉 卵で」です。



すき焼き風にして頂きこりゃムチャクチャ旨~です!!!

アルゼンチンの赤ワイン「テラザス アルトス デル プラタ2017」です!!



「宮崎風 地鶏の炭火焼」です。



香ばしくてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「四日市風 トンテキ」 です。



厚みがありこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「厚切りビーフステーキ 特製グレービーソースで 」です。



肉の旨味が詰まっていてこれもメチャクチャ旨~です!!!

チリの赤ワイン「ビカール デル・スルール2018」!!



「ジョンソンヴィルの贅沢ソーセージ 」です。



パキッと食べるとジューシーな味わいが広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「屋台のいか姿焼き」です。



イカの風味が広がりこれもメチャクチャ旨~です!!!

「〆の冷やしカレー稲庭うどん」です。



カレーながら冷やしでサッパリ頂けてこれはムチャクチャ旨~です!!!


歌あり踊りあり、美味しい料理ありととても素敵な時間でした!!!



あ~美味しかった!!!南さん、太期さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「八軒家浜船着場」
住所: 大阪市中央区天満橋京町1-1




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2019年05月10日

谷町九丁目・瓦屋町 「焼鳥 祐(ゆう)」 みんな大満足の飲み放題付きお任せコース!

谷町九丁目の瓦屋町にある「焼鳥 祐(ゆう)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






飲み放題が付いた「お任せコース(6000円)」がとてもお値打ちの隠れ家的なお店です。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



ダチョウヒレロースト、もも こころ ズリ ジェノベーゼソースの「前菜盛合せ」です。



どれもメチャクチャ旨~です!!!

付きだしの「ニラ野菜鍋」です。



いい出汁が出てこれはムチャクチャ旨~です!!!

「名古屋コーチン」と「福岡八女たんそ鶏」の「もも塩焼き」です。



上下で味が変わってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ブラックニッカ・ハイボール」です!!



「手羽先焼き」です。



これは手で持って頂きます。



これもジューシーでムチャクチャ旨~です!!!

山口の地酒「雁木 純米無濾過生原酒」です!!



播州百日鶏の「ココロ塩焼き」です。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「六角大魔王ねぎま」です。



これも味わい深くムチャクチャ旨~です!!!

アテで「やげん軟骨梅肉」「うずら玉子ピクルス」「ココロ沖漬け」です。



箸休めでサッパリしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「野菜鍋 赤」です。



少しピリ辛でメチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「㐂六(きろく)」のロックです!!!



「京赤地鶏ズリ」です。



シコシコしてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「丹波鶏首皮」です。



カリッと焼かれてメチャクチャ旨~です!!!

「丹波鶏せせりネギ塩」です。



これも丹波鶏の旨味たっぷりでムチャクチャ旨~です!!!

「月見つくね 」です。



黄身に絡めて頂きます。





まろやかでメチャクチャ旨~です!!!

「バケット&ラクレットチーズ」です。





濃厚な味わいでムチャクチャ旨~です!!!

〆は「鶏皮飯」です。



これまたムチャクチャ旨~です!!!


今回お連れした皆さんも大満足されていました!!!



あ~美味しかった!!!谷社長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「焼鳥 祐」過去の訪問歴
その1・・・隠れ家で味わう素材にこだわったお任せ飲み放題の素晴らしいコース!
その2・・・飲み放題メニューが充実した拘りのお任せコース!
その3・・・内容が変わり更にお値打ちになった飲み放題付きのお任せコース!



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「焼鳥 祐(ゆう)」
住所:大阪市中央区瓦屋町3-5-2
電話:06-6777-9898
営業:17:00~22:30(Lo.22:00)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2019年03月04日

谷町九丁目・瓦屋町 「焼鳥 祐(ゆう)」 内容が変わり更にお値打ちになった飲み放題付きのお任せコース!

谷町九丁目の瓦屋町にあるお気に入りの「焼鳥 祐(ゆう)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






今回は内容が変わるとの事でお店を貸しきって飲み放題付きの「お任せコース(6000円)」でお願いしました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



「前菜」は「ダチョウロース」「うに豆腐」「鶏むね肉生ハム」「レバーパテチーズ」「鶏もも香味油」「砂ズリコンフィ」で盛り沢山ですね。



どれもこれはメチャクチャ旨~です!!!

フランスのスパークリングワイン「ドメーニュ・リュケ クレマン・ド・ブルゴーニュ」です!!



「ガイナ鶏手羽焼き」です。





パリッと焼かれてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「ブラックニッカ ハイボール」です!!



「鶏の水炊き」です。



中の「鶏」がいい味出してますね。



ホロホロ柔らかくこれはメチャクチャ旨~です!!!

宮城の地酒「祐星 特別純米おりがらみ生酒」です!!!



「京鴨もも塩焼き」です。



旨味と歯応えが凄くてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

フランス赤ワイン「ロブレ モノ ブルゴーニュ ピノ・ノワール」です!!



「六角大魔王 むね肉わさび」です。



あっさりしたむな肉にわさびが効いてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「首の皮」です。



一度オーブンで焼いて寝かしているのでカリッと焼かれてこれはムチャクチャ旨~です!!!

山口の地酒「雁木 純米無濾過生原酒」です!!



「播州百日鶏 心臓タレ焼き」です。



これも味わい深くこれもメチャクチャ旨~です!!!

「 月見つくね」です。



大分の「龍の玉子」と一緒に頂きます。





卵黄に絡めて頂きます。



これはまろやかになってムチャクチャ旨~です!!!

「兵庫高坂鶏」「名古屋コーチン」「六角大王鶏」の「もも焼き食べ比べ」です。 



どれも弾力と旨味がありこれはメチャクチャ旨~です!!!

「京鴨の砂ぎも」です。



しっかりとした味わいでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「京鴨せせり」です。



旨味が凝縮されててこれもメチャクチャ旨~です!!!

〆は「バケット ラクレットチーズ 」です。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「鶏そば」も頂きます。





これまたムチャクチャ旨~です!!!

デザートは「ポンカンシャーベット イチゴ キウイ」です。



大満足でメチャクチャ旨~です!!!


毎回楽しませて頂きますね!!!



あ~美味しかった!!!谷社長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「焼鳥 祐」過去の訪問歴
その1・・・隠れ家で味わう素材にこだわったお任せ飲み放題の素晴らしいコース!
その2・・・飲み放題メニューが充実した拘りのお任せコース!



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「焼鳥 祐(ゆう)」
住所:大阪市中央区瓦屋町3-5-2
電話:06-6777-9898
営業:17:00~22:30(Lo.22:00)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)

2019年02月16日

谷町九丁目・瓦屋町 「焼鳥 祐(ゆう)」 飲み放題メニューが充実した拘りのお任せコース!

谷町九丁目の瓦屋町にある「焼鳥 祐(ゆう)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






昨年初めてお邪魔した後、友人から是非連れて行けと要望があり年明けに予約をして訪問してきました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



「前菜」は「ダチョウロース」「もも」「こころ」「鶏のハート沖漬け」です。



どれもメチャクチャ旨~です!!!

「ニラ野菜鍋」です。



あっさりしてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「ブラックニッカ ハイボール」です!!



「もも塩焼き」です。



上が「名古屋コーチン」に下が「福岡たんそ鶏)で身がしまっていてこれもメチャクチャ旨~です!!!

「手羽焼き」です。



手で豪快に頂きます。



ジューシーでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

和歌山の地酒「紀土 純米吟醸酒 しぼりたて」です!!



アテとして「ピクルス」「鶏冠ポン酢」「ずりのコンフィ」です。



どれもムチャクチャ旨~です!!!

「播州百日鶏こころ」です。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「むね肉 本わさび」です。



ピリッわさびが効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「XXIV(24)」の水割りを!!



「鶏の食道」です。



タレが絡んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「皮」です。



パリッと焼かれてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「月見つくね」です。



玉子は「蘭王」のオレンジ玉子です。





よく絡めて頂きます。



まろやかでこれはメチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「㐂六(きろく)」をロックで!!



「ねぎま」です。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「ウニとわさび醤油 ささみ」です。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「バケット」と「ラクレットチーズ」ですね。



「ラクレットチーズ」を絡めて頂きます。





チーズがまわってこれはムチャクチャ旨~です!!!

最後はデザートの「ぽんかんアイス」を頂き大満足しました。




今回も大満足のお任せコースでしたね!!!



あ~美味しかった!!!谷社長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「焼鳥 祐」過去の訪問歴
その1・・・隠れ家で味わう素材にこだわったお任せ飲み放題の素晴らしいコース!



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「焼鳥 祐(ゆう)」
住所:大阪市中央区瓦屋町3-5-2
電話:06-6777-9898
営業:17:00~22:30(Lo.22:00)
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(中央部)