2021年09月19日

西・阿波座 「麺や KEIJIRO 端(ずい)」 一番人気の全部のせがとても食べ応えあります! 

西区の阿波座にある「麺や KEIJIRO 端(ずい) 西本町店」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






沖縄のラーメン店で大阪初出店ですね。



1番人気という「全部のせまぜ麺(980円)」をお願いしました。



店内にお茶代わりという「あっさりスープ(サービス)」が置いてありそれを頂きます。





全部のせと言う事でチャーシュー、温玉、メンマ、海苔、きざみ海苔、白髪ネギ、胡麻と盛り沢山にトッピングされています。



先ずは自家製麺を頂きます。



太目の麺で食べ応えありこれはメチャクチャ旨〜です!!!

そしてまぜまぜして頂きます。





濃厚な味わいでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です!!!

サービスの「一口飯」を頂きます。



そしてまぜまぜして頂きます。





味が変わってこれまたムチャクチャ旨〜です!!!

 
濃厚な味わいでとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「麺や KEIJIRO 端(ずい) 西本町店」
住所:大阪市西区阿波座1-11-5 1F
電話:06-7220-9877
営業:昼11:30~15:00(L.O)
    夜17:00~19:30(L.O)
定休:無休


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)

2021年09月02日

西淀川・姫島 「中華そば 紆折(うせつ)」 独学で作られたレベル高い濃厚な醤油の風味が味わえます!

西淀川の姫島にある「中華そば 紆折(うせつ)」にランチを頂きにお邪魔しました。






今年3月にオープンされたばかりの新店ですね。



「醤油(800円)」を「肉増し(200円)」でお願いしました。



「チャーシュー」がたっぷり入ってます。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏でとったスープでしっかりしたかえしに油分を多めに取られこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



中太麺の食べ応えある食感でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



炙られて香ばしくてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

 
独学で作られたで独立されたとの事でこれからも楽しみですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「中華そば 紆折(うせつ)」
住所:大阪市西淀川区姫里2-10-18
電話:078-841-7552
営業:昼11:30~14:30
    夜17:30~20:00
定休:月曜


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)

2021年06月11日

淀川・塚本 「ノーカントリー」 豚、鶏、魚介の旨味が凝縮された特製しょうゆそば!

塚本にある「ラーメン ノーカントリー」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






激戦の塚本地区でも頑張っておられますね。



「特製しょうゆそば(750円)」と「大分醤油のからあげ 小(250円)」をお願いしました。



特製は「煮玉子」と「メンマ」「海苔」が入ってます。



「唐揚げ」は小でも結構入ってますね。



先ずはスープを一口頂きます。



豚骨と鶏ガラをベースに魚介をプラスされた少ししっかりした味わいでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



中太麺でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「煮玉子」を頂きます。



これもムチャクチャ旨〜です!!!

「大分醬油の唐揚げ」も頂きます。



下味がしゅんでこれまたメチャクチャ旨〜です!!!


旨味のあるラーメンが頂けていいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「ラーメン ノーカントリー」
住所:大阪市淀川区塚本2-26-4 ノバカネイチ塚本 1F
電話:06-7172-4299
営業:11:30~14:30 17:30~23:00(時短営業中~20:00)
    日曜11:30〜15:00 17:30〜21:00(時短営業中~20:00)
定休:火曜


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)

2021年06月04日

西淀川・塚本 「塚本 一盃」 炙りスライス肉が出汁の効いた旨味と甘味がマッチしたスープに合う塚本肉そば!

西淀川の塚本にある「塚本 一盃」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






すぐ近くにある「麺一盃」の2号店ですね。



名物の「塚本肉そば(850円)」をお願いしました。





先ずはスープを一口頂きます。



出汁の効いた甘味と旨味が広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の麺でスープに合ってこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして炙られた肉を頂きます。



香ばしくてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!


出汁の効いたスープの旨味と甘味がマッチしてとてもいいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「塚本 一盃」
住所:大阪市西淀川区柏里3-1-41
電話:
営業:日・月11:30~14:30(14:00L.O.)
    火~土11:30~14:30(14:00L.O.) 18:30~22:00(22:00L.O.)
定休:無休


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)

2021年05月15日

西淀川・塚本 「麺一盃」 トッピング具沢山の特製あっさりらーめん!

西淀川の塚本にある「麺一盃 本店」にランチを頂きにお邪魔しました。






激戦区の塚本でも人気のお店ですね。



「特製らーめん あっさり(950円)」をお願いしました。



特製は「チャーシュー」2枚プラスに、メンマ増量、味付玉子が付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



魚介醤油で煮干しがガツンのときてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちのちょいチヂレ麺でスープを持ち上げこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」を頂きます。



デカくて食べ応えある「チャーシュー」でこれまたメチャクチャ旨〜です!!

「味付け玉子」も頂きます。



半熟さでこれもムチャクチャ旨〜です!!!


さすが激戦区の塚本を勝ち残る実力があるお店ですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「麺一盃 塚本本店」
住所:大阪市西淀川区柏里2-1-25
電話:06-6195-5870
営業:火~土11:30~14:00(LO) 18:30~22:00(LO)
   日・祝11:30~14:00(緊急事態宣言の為)
定休:日・月曜


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)