2018年05月01日

関目 「ワッカレー」 金土限定のイタリアンのシェフが作る創作大阪スパイスカレー!

関目にある「大阪スパイスカレー専門 ワッカレー」にランチを頂きにお邪魔しました。






京阪関目駅の商店街に中にあるイタリアンバル「wacca(輪っ家)」が週に2度、金・土のお昼に「創作大阪スパイスカレー」を提供されます。



このGWに吹田の万博公園の東の広場で行われる「カレーEXPO(5/3~6)」の前半(5/3~4)に出店されますね!

その「カレーEXPO」での提供メニューの「濃厚鶏白湯で牛豚キーマ(900円)」をお願いしました。



鶏白湯がベースのルウはスープ状です。



付け添えは「茄子」「長いも」「ヤングコーン」「オクラ」の天ぷらと



「蓮根クリームチーズ和え」「チキンピクルス」「大根漬け物」に



「ライス」は「キノコの出汁醤油炊き込み」ですね。



辛さは辛口をお願いし、先ずは「鶏白湯」ベースのルウを頂きます。



深い「鶏白湯」の味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて「牛豚キーマ」を絡めて頂きます。



「キーマ」の味わいが加わりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「炊き込みご飯」を絡めて頂きます。



これは味が変わりこりゃメチャクチャ旨~です!!!

「天ぷら」や「チキンピクルス」も頂いていきます。







どれもムチャクチャ旨~です!!!

最後によくかき混ぜて頂きます。



味が変わりこれまたメチャクチャ旨~です!!!


これはカレー屋の発想でなく新しい感覚のカレーですね!!!



あ~美味しかった!!!三浦さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「大阪スパイスカレー専門 ワッカレー」
住所:大阪市城東区関目3-3-16
電話:06-6955-8031
営業:11:30~14:00(金・土のみ)
定休:日~木




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(東部)

2018年03月03日

桃谷 「豚骨黒カレー MECHA」 わっしょいグループが放つ豚骨黒カレー専門店がオープン!

JR桃谷駅前にある「豚骨黒カレー MECHA」にランチを頂きにお邪魔しました。






ラーメン店4店舗を展開する「わっしょいグループ」のお店で先月オープン(2/20)されたばかりです。



「豚骨カレー ライス大盛(700円)」に「すじ肉(210円)」を追加してお願いしました。



先ずはルウを一口頂きます。



直にスパイスの風味がガツンときてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「すじ肉」も一緒に頂きます。



やわらかく「すじ肉」の旨味が詰まっていてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

ライスと一緒に頂きます。



ライスの甘味とマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!

テーブルに置いてある「ピクルス」を



トッピングして頂きます。



サッパリした酸味が加わり味変されてこれもムチャクチャ旨~です!!!


10時間以上かけて炊いてスープに合わせて作られる豚骨黒カレーが旨いですね!!!



あ~美味しかった!!!ジェイおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「豚骨黒カレー MECHA」
住所:大阪市天王寺区堂ヶ芝1-9-3
電話:06-6773-0033
営業:11:00~15:00
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(東部)

2017年11月18日

都島 「はちどり」 日本酒と和食のお店で堪能しました!

都島にある「日本酒とお食事 はちどり」にディナーを頂きにお邪魔しました。






山中酒の店に居られた女性店主が独立されたお店でこの日はお任せのコースでお願いしました。



先ずは「サッポロラガー 赤星」でカンパイ~!!!



付きだしは「粕汁」です。



いきなりほっこりとしてメチャクチャ旨~です!!!

「氷見ぶり」「和歌山・由良の極上活け鯖」「坂越の生がきポン酢」「宮城活け蛸」「愛媛活け皮はぎ(肝付)」「大分かます炙り」とこだわりの「造り盛り合せ」です。





どれもムチャクチャ旨~です!!!

山形の酒蔵のコラボ「山川三男」です!!



焼き物です。



「佐渡島ぶり照り焼き」に



「福島眉山の椎茸」です。



どちらも深い味わいでムチャクチャ旨~です!!!

宮城の地酒「小僧山水 純米酒」です!!



「タラ白子の茶碗蒸し」です。



「白子」を頂きます。



まったりしてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

石川の地酒「未確認浮遊穂酵母仕込」です!!



「手羽スモーク」「チーズスモーク」「牡蛎スモーク」「う巻き」の盛合せです。



どれもメチャクチャ旨~です!!!

石川の地酒「奥能登の白菊 純米吟醸」です!!



ここでは燗は「蒸し燗」で提供して頂けます。



新潟の地酒「米鶴 山廃純米旨燗」を燗で!!



「肉豆腐」です。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

茨城の地酒「大観 瓶燗火入れ 14号酵母 雄町純米吟醸」です!!



〆は「ラーメン」を頂きます。



この麺は上六の「麺乃家」の麺を使用されています。



これはムチャクチャ旨~です!!!


丁寧な料理でとても楽しめましたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「日本酒とお食事 はちどり」
住所:大阪市都島区都島北通1-20-2
電話:06-6929-8107
営業:17:00~23:00(L.O.22:00)
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(東部)

2017年07月11日

谷町六丁目・上本町 「JAWS(ジョーズ)」 大阪好っきゃ麺6 第7弾 つけ麺!

「第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」の第7弾として上本町2丁目にある「麺FACTORY
 JAWS(ジョーズ)」にランチを頂きにお邪魔しました。






空堀商店街を東方面に抜けて上町筋の交差点の左手にお店はあります。
      


デフォの「つけ麺(800円)」をお願いしました。



つけ出汁は熱々で提供されるのがいいですね。



二種類の「チャーシュー」やメンマなど麺の上にはトッピングでいっぱいです。



先ずは麺を頂きます。



太目のプリンプリンした麺でこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて熱々スープにつけて頂きます。



鶏、豚骨、魚介とバランスよくブレンドされたスープと絡みこりゃムチャクチャ旨~です!!!

二種類の「チャーシュー」も頂きます。





どちらも食べ応えあってメチャクチャ旨~です!!!

最後はスープ割りをお願いしました。



まろやかになってこれもムッチャ旨~です!!!

7つ目のハンコを捺して頂きました。




またおま系ながら大人気のお店です!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」
第1弾・・・城東・緑橋「和菜うどん 快(かい)」 鶏天生醤油うどん!
第2弾・・・谷町六丁目 「希望新風 谷町七丁目店」 油そばカリー!
第3弾・・・西中島 「ゆうすけ」 盛り豚ぶっかけうどん!
第4弾・・・大東・野崎 「udon an(アン)」 ピリ辛肉味噌ぶっかけ!
第5弾・・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 ひかりちゃんスペシャル!
第6弾・・・東大阪・布施 「二星らーめん ららら」 煮玉子二星らーめん!



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「麺FACTORY JAWS(ジョーズ)」
住所:大阪市中央区上本町西2-1-11 楠本ビル 1F
電話:06-6767-8803
営業:昼11:00~15:00
    夜18:00~23:00
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(東部)

2017年07月10日

東成・緑橋 「ど鍋や」 焼きと鍋のコースで大満足!

東成区の緑橋にある「ど鍋や 緑橋本店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






中崎町商店街にあるにて「大阪かすラーメン 万大(ばんだい)」の本店ですね。



先ずは「アサヒスーパードライ(380円)」の生ビールでカンパイ~!!



「天草大王のタタキ」です。



これは歯応えあってメチャクチャ旨~です!!!

「和泉ダコ焼」です。



豪快にドーンと焼いていきます。



ハサミでチョキチョキ切って食べやすくして頂きます。



プリンプリンの歯応えでこりやメチャクチャ旨~です!!!

「ピリ辛きゅうり」です。



ピリッと辛口でムチャクチャ旨~です!!!

「モツ塩」です。



脂がプリプリでムチャクチャ旨~です!!!

「韓味奴」です。



これもビールのアテでムチャクチャ旨~です!!!

「丹波鶏焼き」で「ニンニクダレ」と「味噌ダレ」です。 



これも焼いていきます。



そして頂いていきます。



食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「ブラックニッカ・ハイボール(350円)」です!!



「赤モツ」と「白モツ」です。



野菜もあります。



これも焼いていきます。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「鶏鍋」です。



取り分けて頂きます。





これはムチャクチャ旨~です!!! 

「もつ鍋」です。



これも脂が乗ってムチャクチャ旨~です!!!

「モツ唐揚げ」です。



これは口の中に脂の甘味が広がりメチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「島美人」をロックで!!!



〆は「トマトチーズリゾット」です。



ご飯を投入してチーズを加え、



バジルが振られていきます。



チーズが効いてリゾットの味わいでこれもメチャクチャ旨~です!!!

最後は「まぜ麺(ハーフ)」を頂きました。



よくかき混ぜて頂きます。



こりゃムッチャ旨~です!!!


どれも大満足のコースでとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!南さんおおきに!ご馳走さん!!!!



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「ど鍋や 緑橋本店」
住所:大阪市東成区中本1-10-26
電話:06-6976-0567
営業:月~木、日17:30~翌1:00(L.O食べ物0:00、飲み物0:30)
    昼(月~日、時に臨時休暇あり)11:30~14:00(日曜、祝日はそのまま開けてる時あります)
    金・土17:00~翌2:00(L.O食べ物1:00、飲み物1:30)
定休:不定月曜日(祝日月曜は営業)12月は無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(東部)