2020年08月24日

平野 「麺処 ほんだ」 夏期限定のいりこ風味ガツンの魚介塩ダレ塩冷麺がとてつもなく旨い!

平野にある「麺処 ほんだ」にランチを頂きにお邪魔しました。






オープンしてから平野では不動の大人気店ですね。



毎日暑すぎるので夏期限定の「塩冷麺(950円)」に塩冷麺専用の「天草大王鶏ハム(+400円)」を増量して「燻製焼豚丼(350円)」をお願いしました。



「トマト」「キュウリ」「海苔」等のサッパリとした具材で涼しそうですね。



「燻製焼豚丼」は燻製の濃厚な香りです。



味変用にビネガーとラー油を凍らせた「味氷」が付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



いりこがガツンと効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの麺でスープを持ち上げこれもムチャクチャ旨~です!!!

増量した「天草大王鶏ハム」も頂きます。





香ばしくてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

そして半分ぐらい頂いた後に味変用の「味氷」を投入してよくかき混ぜます。





ラー油とビネガーがすぐにとけて劇的に味が変わりこれもムチャクチャ旨~です!!!

「燻製焼豚丼」を頂きます。



濃厚で香ばしい味わいになりこれはメチャクチャ旨~です!!!


暑い夏にとても素晴らしい一杯でしたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「麺処 ほんだ」
住所:大阪市平野区平野西5-9-28
電話:080-4766-5292
営業:昼11:30~14:30
   夜17:30~21:00
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2020年07月11日

阿倍野・西田辺 「AGORA(アゴラ)」 箱型のパンを繰り抜いてキーマカレーとソーセージをトッピングした名物ハコパン!

阿倍野区の西田辺にある「AGORA(アゴラ)」にランチを頂きにお邪魔しました。






西田辺駅近くの住宅街の中にあるBARでお昼は名物の「ハコパン」でランチ営業されています。



その名物「ハコパン」の中から「印度風キーマカレー(900円)」に「6種のソーセージ(400円)」をトッピングして頂きました。



特注のパンをくり抜いて中に色々なカレーを入れてパンを浸して食べていくものです。



ランチセットには大阪や和歌山産の野菜を使った「サラダ」と



野菜たっぷり入った「スープ」か付いています。



先ずはカレーを一口頂きます。



粗挽きの鶏ミンチに青唐辛子やスパイスの爽やかな辛さのキーマカレーでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いてリッツ・カールトンのパン部門で修業され独立された羽曳野「KUWAE BAKERS(クワエ ベーカーズ)」に特注しているパンをそのまま頂きます。





焼き立ての厚切りパンのモチモチ食感でこれもムチャクチャ旨~です!!!

そして「キーマカレー」を乗せて頂きます。



カレーの爽やかな辛さとモチモチ食感のパンがマッチしてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「ソーセージ」も頂いていきます。



これはムチャクチャ旨~です!!!

ある程度食べたらカレーを決壊させない様にパンの側を頂いていきます。





これまたメチャクチャ旨~です!!!

最後まで美味しく頂けますね。





パンにカレーがしゅんでこれはムチャクチャ旨~です!!!


お昼は近所のママさん達がランチで集い、夜は一杯飲んでる帰るBARで地域密着で頑張っているお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!マスターおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「AGORA(アゴラ)」
住所:大阪市阿倍野区阪南町6-12-2
電話:06-6690-5111
営業:昼11:00~15:00
   夜19:00~24:00
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2020年06月05日

桃谷・勝山通「上方レインボー」 カドヤ食堂出身の店主が作る独創性あふれる加里ラーメン!

桃谷駅近く勝山通りにオープンした「上方レインボー」にランチを頂きにお邪魔しました。(緊急事態宣言前の訪問分の記事です)






大阪覇王である西長堀「カドヤ食堂」だ修業をして独立を認められた5番目のお弟子さんのお店で、評判が高かった「加里ラーメン(1000円)」に「味玉アローカナ(100円)」のトッピングと「小ライス(120円)」をお願いしました。



「加里ラーメン」は二重に味が変化する仕組みとの事です。



「ライス」は山形県産雪若丸を使用されています。



先ずはスープを一口頂きます。



サラッとしていますがスパイスが効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



平打ちの全粒粉でこれもムチャクチャ旨~です!!!

もう一方のカレーペーストを溶かして頂きます。





トロトロで濃厚な味わいになりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「味玉アローカナ」も頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。





いわゆる「叉焼」でこれは食べ応えあってメチャクチャ旨~です!!!


お客さん用に用意している傘も店名通りレインボーですね!!!




他にないオリジナリティーあふれるカレー(加里)ラーメンでいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「上方レインボー」
住所:大阪市天王寺区勝山4-6-3
電話:06-7708-2669
営業:昼11:00~14:30
    夜18:00~21:30
定休:木曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2019年11月06日

花園町 「燕ちゃんラーメン」 焼肉の後は〆の背脂豚骨醤油の燕ラーメン!

西成のみんな大好き「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」でホルモンチャージをした後は、〆を頂きに花園町の駅のすぐ上にある「燕ちゃんラーメン」にお邪魔しました。






以前から気になっていた背脂豚骨醤油ラーメンのお店です。



デフォである「燕ラーメン+炒飯セット(850円)」をお願いしました。



「燕ラーメン」は背脂がしっかり振られていますね。



「チャーハン」は「並」か「小」か選べるので「並」をチョイスしました。



先ずはスープを一口頂きます。



豚骨醤油で背脂がたっぷり掛かっていてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」を頂きます。



これまた食べ応えあってメチャクチャ旨~です!!!

そして「チャーハン」も頂きます。



パラパラでこれはムチャクチャ旨~です!!!


しっかりした味付けで飲んだ後の〆にも使えますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「燕ちゃんラーメン」
住所:大阪市西成区花園北2-15-16
電話:
営業:昼11:30~14:00
    夜18:00~24:30
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2019年11月05日

西成・鶴見橋商店街 「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」 大人気の焼肉店でホルモンチャージしてきました!

西成の鶴見橋商店街近くにある「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






みんな大好き金平兄いとこの大人気の焼肉店ですね。



先ずは「キリン一番搾り(500円)」で生ビールカンパイ~!!



「キャベツ」はおかわりできます。



「もやしナムル(300円)」です。



しゃくしゃく美味しいこれはメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(400円)」です!!



「白菜キムチ(300円)」です。



これもビールのアテでムチャクチャ旨~です!!!

それでは焼き物を炙っていきます。



「上タン塩(1400円)」からスタートです。



軽く炙って頂きます。





これは味わい深くメチャクチャ旨~です!!!

福島の地酒「天明 坂下山田(ばんげやまだ) 純米酒」です!!



名物「テール焼き(1300円)」です。



これも軽く炙って頂きます。



脂が乗り乗りでこれもムチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「茜霧島」ロックです!!!



「ミノサンド(900円)」と



「特選ハラミ(1700円 )」です。



これも両方炙って頂きます。



ミノサンドの脂の甘味とハラミの奥深い旨味が広がりこりゃムチャクチャ旨~です!!!


ホルモンチャージはバッチリ出来ました!!!



あ~美味しかった!!!金平兄いおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」過去の訪問歴
その1・・・厚みある肉がジューシー
その2・・・気軽に焼肉が楽しめる居心地のいいお店です!
その3・・・お袋料理の後は絶品焼肉で舌鼓!
その4・・・元気をチャージしてきました!
その5・・・第1回の同級生の会を開催しました!



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「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」
住所:大阪市西成区長橋3-2-7
電話:06-6562-3473
営業:月~金17:00~22:30
    土・日11:30~22:30
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)