2014年08月30日

新世界 「総本家 更科」 老舗の蕎麦屋の出汁巻きをアテに一杯!

新世界にある「スパワールド」のプールで散々泳ぎ遊んだ後は、仕事で出遅れた嫁も合流してひと風呂浴びた後に通天閣の真下を通り、






老舗の蕎麦屋「総本家 更科」に家族でディナーを頂きにお邪魔しました。



店内は古き良き昭和時代が残ってますね!







先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ~!!



アテに「出汁巻き」です。



出汁がしみてメチャクチャ旨~です!!!

蕎麦は嫁と同じく「ざるそば(大)」をお願いしました。



「更科」と言う事で蕎麦殻を取り除き精白された高級感あるそばですね!



蕎麦の香りが鼻に抜けてこれは旨~です!!!

続いてそば汁につけて頂きます。



スルスルと食べ易くこれまた旨~です!!!

最後は蕎麦湯で頂きます。



まろやかになってこれは旨~です!!!

これは娘がお願いした「きつね(きざみ)うどん」です。



出汁の香りがメッチャ旨そうです!!!


静かに流れる昭和の空間に浸るのもいいもんですね!!!



あ~美味しかった!!!



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「総本家 更科」
住所:大阪市浪速区恵美須東1-17-10
電話:06-6643-6051
営業:10:30~21:00
定休:金曜(祝日の場合は前日)




  


Posted by 大阪人ロック at 06:00Comments(0)大阪市(南部)

2014年08月29日

新今宮 「ソニーボーイ(SONNYBOY)」 下町の名店で頂くフワパラ黄金チャーハン!

新今宮の近くにある下町の洋食の名店「ソニーボーイ(SONNYBOY)」に娘を連れてお邪魔しました。






先ずはワインボトルに入った冷た~いお茶を頂きます。



ここに来たら定番の「フワパラ黄金チャーハン(550円)」を頂きます。



文字通りフワッとしてパラパラですね!



一口頂きます。



口の中で米粒がフワッと馴染んでこれは旨~です!!!

「味噌汁」も頂きます。



熱々ながら出汁が効いてこれまた旨~です!!!

続いて「フォカッチーノ(600円)」を頂きます。



シンプルながらカリッと焼き上げられていますね!



特製のハーブオイルを掛けて頂きます。



これは軽くて食べ易く旨~です!!!


お店の近くにはあのドラマのロケで使われた場所もありますよ!(笑)




地元に愛されているお店でお客さんもドンドン来られますね!!!


あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!さぁ~この後はスパワールドに行くでぇ~!!!!!



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「ソニーボーイ(SONNYBOY)」
住所:大阪市浪速区戎本町2-9-14
電話:06-6649-6771
営業:月~金・日・祝6:30~20:00
   土6:30~15:00
定休:第3土曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00Comments(0)大阪市(南部)

2014年07月17日

西成・岸里 「海や」 大阪好っきゃ麺3 第9弾 豚焼きそば!

「大阪好っきゃ麺2014大阪・燃える夏の陣」の第9弾として西成の岸里にある「お好み焼研究所 海や」にランチを頂きにお邪魔しました。






普段は夜営業だけですが「好っきゃ麺」開催期間中は金・土・日のみ昼営業もして頂いています。



この日は仕事が休日だったので「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



ビールのアテで「豚焼きそば」をお願いしました。



カウンターの鉄板の目の前に出して頂けます。



プリプリの麺がいいですね!



お皿にとり持って頂きます。



ソースが絡んでこりゃムッチャ旨~です!!!


9つ目のハンコを押して頂けました。





もう16年営業されていて地元のお客さんに愛されているお店ですね!!!


あ~美味しかった!!!マスターおおきに!!!!



「大阪好っきゃ麺2014大阪・燃える夏の陣」
第1弾・・・吹田・江坂 「麺創 麺魂(めんたま)」 磯の香りの塩らーめん!
第2弾・・・なんば 「麺屋 彩々」 清澄鶏塩らーめん!
第3弾・・・針中野 「あうん」 肉玉ぶっかけ!
第4弾・・・上六 「うばら」 鶏天ぶっかけ!
第5弾・・・東成・玉造 「菜々家」 野菜ちゃんぽん!
第6弾・・・西成・玉出 「釜あげ饂飩 楽」 とり天生じょうゆ!
第7弾・・・守口 「麺や しき」 しき麺!
第8弾・・・守口 「麺匠 やしま」 すだちおろしうどん!



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「お好み焼研究所 海や」
住所:大阪市西成区岸里3-5-7
電話:06-6659-8155
営業:17:00~23:30(好っきゃ麺開催期間中は金・土・日のみ12:00~14:00も営業)
定休:月曜・第2日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00Comments(0)大阪市(南部)

2014年07月06日

西成・玉出 「釜あげ饂飩 楽」 大阪好っきゃ麺3 第6弾 とり天生じょうゆ!

「大阪好っきゃ麺2014大阪・燃える夏の陣」の第6弾として「釜あげ饂飩 楽(らく)」にランチを頂きにお邪魔しました。






地元では人気のうどん屋さんですね!



初めての訪問なのでロックの基本の「とり天生しょうゆ(850円)」をお願いしました。



とてもいい麺線ですね!



大きな「鶏天」が5つも入ってます。



薬味をセットします。



搾りおわった「すだち」を置く小皿が用意されていてちょっとした心配りが嬉しいですね!



では早速麺を頂きます。



弾力があって食べ応えバッチリでこれはムッチャ旨~です!!!

「鶏天」も頂きます。



ジューシーでこれも旨~です!!!

「天かす」を振り掛けて頂きます。



脂分の甘さと食感が変わってこれまた旨~です!!!


6つ目のハンコを捺して頂きました。





おじいさんが香川のご出身で大阪に出てこられた時にうどん屋を始められたとの事で三代にわたってお店をされているそうです!!!


あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「大阪好っきゃ麺2014大阪・燃える夏の陣」
第1弾・・・吹田・江坂 「麺創 麺魂(めんたま)」 磯の香りの塩らーめん!
第2弾・・・なんば 「麺屋 彩々」 清澄鶏塩らーめん!
第3弾・・・針中野 「あうん」 肉玉ぶっかけ!
第4弾・・・上六 「うばら」 鶏天ぶっかけ!
第5弾・・・東成・玉造 「菜々家」 野菜ちゃんぽん!



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「釜あげ饂飩 楽(らく)」
住所:大阪市西成区玉出西1-5-13
電話:06-6661-8577
営業:昼11:30~14:30
    夜17:30~20:30
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00Comments(0)大阪市(南部)

2014年06月25日

上六 「うばら」 大阪好っきゃ麺3 第4弾 鶏天ぶっかけ!

「大阪好っきゃ麺2014大阪・燃える夏の陣」の第4弾として上六にある「饂飩工房 うばら」にランチを頂きにお邪魔しました。






近鉄上本町駅のすぐ近くにお店があります。



「鶏天ぶっかけ(780円)」の大盛(無料)を頂きました。



大きな「鶏天」が5つも入ってます!



先ずは麺をそのまま頂きます。



口当たりが優しくて旨~です!!!

続いてぶっかけ出汁を掛けて頂きます。



繊細でアッサリした出汁が効いてこれも旨~です!!!

「鶏天」も頂きます。



サクッと食べ易くてこれはムッチャ旨~です!!!


4つ目のハンコを捺して頂きました。





大通りから少し入り込んでいる立地ながらお客さんもよく来られて繁盛されてますね!!!



あ~美味しかった!!!乳原さんおおきに!!!!ご馳走さ~ん!!!!!



「大阪好っきゃ麺2014大阪・燃える夏の陣」
第1弾・・・吹田・江坂 「麺創 麺魂(めんたま)」 磯の香りの塩らーめん!
第2弾・・・なんば 「麺屋 彩々」 清澄鶏塩らーめん!
第3弾・・・針中野 「あうん」 肉玉ぶっかけ!



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「饂飩工房 うばら」
住所:大阪市天王寺区東高津町9-19
電話:06-6764-3157
営業:昼11:30~14:30(L.O.14:00)
    夜17:30~20:30(L.O.20:00)(麺切れ終了あり)
定休:日・祝・第3土曜




  


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