2017年11月11日

生野・今里 「福はら」 東京の名店一燈のDNAを受け継ぐお店がオープン!

生野・今里にオープンした「麺や 福はら」にディナーを頂きにお邪魔しました。






東京の名店「麺屋一燈」で修業された店主が地元で独立されたお店です。



「特製芳醇鶏そば 塩(980円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



大和肉鶏の旨味が口の中に広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



ストレートの細麺でスルスル頂けてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

二種類の「チャーシュー」のうち「鶏胸肉」を頂きます。



繊細な味わいでこりゃムッチャ旨~です!!!

そして「豚もも肉」を頂きます。



濃厚な味わいでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「味玉」も頂きます。



これもムッチャ旨~です!!!


とてもレベルの高いお店がオープンしましたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「麺や 福はら」
住所:大阪市生野区新今里5-1-8
電話:06-7508-3649
営業:昼11:00~14:00
    夜18:00~22:00
定休:火曜・第三水曜の夜営業




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2017年11月07日

西成・長橋 「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」 お袋料理の後は絶品焼肉で舌鼓! 

川西能勢口の「すずや」でお袋の味を堪能した後は電車を乗り継ぎ、西成区の長橋、鶴見橋商店街の近くにある「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






いつもお世話になっている金平先輩の大好きなお店ですね。



先ずは「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ~!!



料理はいつもの様にお任せでお願いします。



「キムチ盛合せ」です。



これはメチャクチャ旨~です!!!

高知の「酔鯨 純米大吟醸 吟麗プレミアム」です!!!



塩で頂く「タン」「ツラミ」「テール」です。



焼いて頂きます。




これはメチャクチャ旨~です!!!

群馬の地酒「聖 INDIGO 特別純米」です!!



続いて「三角バラ」「ヘッドバラ」です。



脂が乗ってます!



タレで頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

山形の地酒「冽(れつ) 純米大吟醸」です!!!



みんな大好きな「特選ハラミ」「上ハラミ」です。



やわらかくて食べやすいですね。



口の中にハラミの旨味が広がりメチャクチャ旨~です!!!

新潟の地酒「荷札酒 槽場汲み 純米大吟醸 ver.3」です!!!



素晴らしき合体「ステーキ」の上に「ミノサンド」です。



じっくり焼いていきます。




そして頂いていきます。




これは幸せになれてムチャクチャ旨~です!!!

福島の地酒「田村 生元純米吟醸」です!!



〆は「カレー(茹で玉子入り)」です。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

福島の地酒「仁井田本家 生元 純米大吟醸 26BY」です!!!




今回も大満足!とても幸せになりました!!!



あ~美味しかった!!!金平先輩おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」過去の訪問歴
その1・・・厚みある肉がジューシー
その2・・・気軽に焼肉が楽しめる居心地のいいお店です!



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「萩之茶屋鶴一 なにわ筋店」
住所:大阪市西成区長橋3-2-7
電話:06-6562-3473
営業:月~金17:00~22:30
    土・日11:30~22:30
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2017年10月11日

長居公園 「ラーメン女子博in大阪 2017」 第2部に行ってきました!

長居公園で行われている「ラーメン女子博 in 大阪 2017」に先週に引き続き第2部にお邪魔してきました。






前日の雨で地面のコンディションはドロドロ状態でしたがお客さんはよく来場されています。



静岡「一番星」



「炙り!肉フォンデュ豚SOBA」です。



先ずはスープを一口頂きます。



甘めの醤油の味わいでこらはメッチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



チーズに絡んでこれまたムッチャ旨~です!!!

肉も頂きます。



甘く炒められておりこれもメッチャ旨~です!!!


この日はあまり時間がなくこれにて失礼しましたが楽しいイベントでしたね!!!


あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「ラーメン女子博2017」
その1・・・1部!



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「長居公園」
住所:大阪市東住吉区長居公園1番地
電話:06-6694-9007




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2017年10月02日

長居公園 「ラーメン女子博in大阪 2017」 第1部に行ってきました!

長居公園で行われている「ラーメン女子博 in 大阪 2017」の第1部にお邪魔してきました。






大阪では初めて開催されるラーメンイベントですね。



10/4まで行われる1部では12店舗のお店が出店されてます。



こちらでは全店舗共通の一杯900円のチケットを購入して頂きます。



寺田町「麺屋わっしょい」です。



「男の根性黒醤油」です。 



豚肉が山盛りですね。



先ずはスープを一口頂きます。



コクのある黒醤油でコクと旨味がガツンときてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



太目の麺でプリンプリンの歯応えでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

豚肉も頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

女子博用にと仕込んだハートマークの茹で玉子も頂きます。



これもムッチャ旨~です!!!

谷町九丁目「JUNK STORY(ジャンクストーリー)」です。



「トリュフ香る塩のキラメキ」です。



コラーゲンビーズが入ってます。



先ずはスープを一口頂きます。



繊細なトリュフの味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の麺でこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「鶏チャーシュー」も頂きます。



食べやすくてこれまたメッチャ旨~です!!!


一部5日間の長丁場で各店舗大変やと思いますが頑張って下さい!第2幕も楽しみです!!!



あ~美味しかった!!!ジェイ、井川君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「長居公園」
住所:大阪市東住吉区長居公園1番地
電話:06-6694-9007




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)

2017年09月29日

鶴見橋 「ぎょうざや」 絶品下町の大衆中華料理を頂いてきました!

鶴見橋にある「中華料理 ぎょうざや」にディナーを頂きにお邪魔しました。






地元のお客さんは元より、わざわざこちらまで来られるファンのお客さんに大人気の下町の中華料理店です。



先ずは「アサヒスーパードライ(円)」の生ビールでカンパイ~!!



「とり唐揚げ(780円)」です。



ポーション大きくジューシーでこりはムチャクチャ旨~です!!!

「肉団子(880円)」です。



肉々しくてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「春巻(880円)」です。



色々な具材が入ってこれもムッチャ旨~です!!!

名物の「焼き餃子(280円)」と





「ニラ餃子(330円)」です。





どちらもムチャクチャ旨~です!!!

今回は夏限定の「青じそ餃子」も作って頂きました。





梅肉とシソでサッパリ食べやすくメチャクチャ旨~です!!!

「海老チリ(880円)」です。



これには薄焼き玉子にキャベツと海老チリを巻いてここの独自の食べ方で頂きます。





口の中に色んな旨味が広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

お母ちゃんの「漬物盛合せ」です。



これがムチャクチャ旨~です!!!

「海老マヨ(880円)」です。



マヨちゃんと絡まりこりゃメッチャ旨~です!!!

「紹興酒」をストレートで!!



「イカ天ぷら(730円)」です。



食べ応えあってこれもムッチャ旨~です!!!

「焼豚」です。



しっかりとした昔ながらの焼豚でこれはメチャクチャ旨~です!!!

「豚餡掛け炒飯」です。



これは取り分けて頂きます。



こらもムチャクチャ旨~です!!!

「焼きビーフン」です。



あっさりしてムッチャ旨~です!!!

「ざるそば」と「ざるラーメン」です。







どちらも〆にメッチャ旨~です!!!


今回も大満足!やっぱりここは大人数で来て色々と頂くのが一番ですね!!!



あ~美味しかった!!!まぁ君、お母ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「ぎょうざや」過去の訪問歴
その1・・・地元のお客さんに愛される大人気の中華料理店!



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「ぎょうざや」
住所:大阪市西成区鶴見橋3-7-21
電話:06-6561-8576
営業:昼11:00~15:00
    夜16:00~20:30
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(南部)