2017年09月12日

神戸・兵庫 「ポッサムチプ」 焼肉の日(8/29)はポッサムで焼きゃなきゃ!

焼肉の日(8/29)は焼肉を食べなきゃと言う事で焼肉大王主催の「焼肉の日イベント」として兵庫の焼肉の名店「やきにく ポッサムチプ」にお邪魔しました。






先ずは「キリン秋味」でカンパイ~!!



焼肉の日のテーマは「胡椒とおろし」と言う事で今回は長期肥育(44ヵ月、39ヵ月)の近江牛を使用しています。



造りは「チレ」「ミノ湯引き」「ハラミ卵黄醤油漬け」「生センマイ・ジェノベーゼ」「ハート」です。



これはメチャクチャ旨~です!!!

「レアユッケ マスカット」です。



甘味が増してこれもムチャクチャ旨~です!!!

日付みたら前日瓶詰めされた「虎マッコリ」です!!!



「とろけるカルビの炙り寿司」です。



「ウニ」「甘エビ」が乗ってますね。



口の中に旨味が広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

いよいよ「胡椒とおろし」です。

「厚切りタン&柚子おろし」です。







これは食べやすくてムチャクチャ旨~です!!!

「タケノコ&しば漬けおろし」です。







「しば漬け」の食感がよくメチャクチャ旨~です!!!

「テール&赤胡椒おろし」です。







噛み応えあってこれはムチャクチャ旨~です!!!

「上ミノ&クレソンおろし」です。







柔らかくてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「ウチヒラ&牡蠣オイル漬け&セロリおろし」です。







口の中に色んな旨味が広がりムチャクチャ旨~です!!!

「プレート&梨おろしペッパー」です。







意外とサッパリしてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「ハチノス&マスタードおろし」です。







これも味があってムチャクチャ旨~です!!!

「ピクルス&ナムル」盛合せです。





サッパリしてメチャクチャ旨~です!!!

「水ナスキムチ」です。



味わい深くムチャクチャ旨~です!!!

「マルシン熟成醤油漬け&パイナップルおろし」です。







濃厚な味わいでこれもメチャクチャ旨~です!!!

ド~ンと「コテツ&クラシタ火肉山」です。







先ずは「クラシタ」からです。







食べ応えあってこれもムチャクチャ旨~です!!!

続いて「コテツ」です。





脂の甘さが口の中に広がりメチャクチャ旨~です!!!

「近江牛出汁カツ茶漬け」です。





味わい深くこれもムチャクチャ旨~です!!!

「桃のリキュール・ブラックペッパーアイス」です。



これもムッチャ旨~です!!!


久しぶりにポッサムにお邪魔しましたが大満足の焼肉の日でした!!!



あ~美味しかった!!!焼肉大王!千田店長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「ポッサムチプ」過去の訪問歴
その1・・・焼肉の日イベント のざき牛スペシャル
その2・・・生レバー食べ納め その1
その3・・・神戸マラソンの打上げでガッツリ
その4・・・チーム肉新年会はイタリアンな焼肉
その5・・・焼かずにしゃぶしゃぶで大感激!
その6・・・レモンもつ鍋がメッチャ旨い!



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「やきにく ポッサムチプ」
住所:兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
電話:078-681-8888
営業:17:00~23:00
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2017年03月13日

神戸・三宮 「アズーリ」 協会認定の本格的なナポリピッツァ!

神戸の三宮にある「ピッツアリァ アズーリ (Pizzeria Azzurri) 」にディナーを頂きにお邪魔しました。






嫁の誕生日のお祝いと言う事で嫁の希望もあり人気店の為、事前に電話予約して家族での訪問です。



この窯で焼いていきます。



先ずは「ハートランド(650円)」です!!



「本日の鮮魚のカルパッチョ(時価)」です。



この日は「鰤」ですね。



少し酸味がピリッと効いてこれはメッチャ旨~です!!!

「カプリ風モッツァレラチーズとトマトのサラダ(1300円)」です。



これもメッチャ旨~です!!!

「ピッツァドック(2160円)」です。



モッツァレラチーズとバジル、フレッシュトマトのピッツァですね。



取り分けて頂きます。



食べやすく旨味がいっぱい詰まってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「レーベンブロイ(460円)」の生ビールです!!



「フレッシュトマトとバジリコのスパゲッティ(1300円)」です。



これも頂きます。



麺はしっかりした太目で食べ応えあってこれまたムッチャ旨~です!!!

イタリア・プーリア州の赤ワイン「ミッレサソーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ(900円)」です!!



「クワトロ・フォルマッジ(1790円)」です。



トマトソースベースで「マリポー」「グリュイエール」「グラナパダーノ」「フィオール・ディ・ラッテ」の4種類のチーズがトッピングされています。



トロトロチーズがたまりません!



これまたムチャクチャ旨~です!!!


神戸で人気のお店で予約でいっぱいでオープンと同時に満席になりますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「ピッツアリァ アズーリ (Pizzeria Azzurri) 」
住所:兵庫県神戸市中央区山本通3-7-3 ユートピアトーア 1F
電話:078-241-6036
営業:昼12:00~15:00
    夜17:30~22:00(L.O.21:00)
定休:木曜・月1回水曜不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2017年03月07日

神戸・元町 「餃子の店 瓢たん」 味噌ダレで頂く神戸式餃子!

神戸の元町にある「ぎょうざのお店 瓢たん 元町本店」にお邪魔しました。






神戸式の餃子専門店ですね。



先ずは「アサヒスーパードライ(500円)」でカンパイ~!!



「餃子(370円)」を2人前お願いしました。



タレは神戸式の味噌ダレですね。



早速味噌ダレにつけて頂きます。



濃厚ながら旨味ある味わいでこれはムッチャ旨~です!!!


神戸餃子の一角として老舗のお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「ぎょうざのお店 瓢たん 元町本店」
住所:兵庫県神戸市中央区元町通1-11-15
電話:078-391-0364
営業:11:30~23:00(L.O.22:30)
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2017年03月03日

神戸・三宮 「神戸牛かつ亭」 美味しい牛かつ定食が頂けます!

本日、平成29年3月3日(金)神戸三宮のサンプラザ地下1Fにて「牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭」がオープンします!!!


神戸の三宮のサンプラザB1Fに出来た「厚切り牛かつ専門店 神戸 牛かつ亭 三宮本店」にお邪魔しました。






オーブン前のお披露目会にお呼び頂いたので参加させて頂きました。



「デミグラスソースの厚切りレア牛かつ膳(1280円)」です。



カリッと揚がった牛かつの中はレアで食欲をそそります。



ソースはおススメの「デミグラスソース」に



今回はプレオープンなので特別に「照り焼きソース」に「半熟玉子」が入った「てり月見」と



荒くおろした「鬼おろし」に出汁ポン酢を合わせた「和風おろしポン酢」を全てのソースを用意して頂きました。



定食には「ご飯」と



「味噌汁」に



「らっきょ」と「たくわん」はテーブルに置いてあり自由に頂けます。



その他に「出汁醤油」「カレー塩」「ソース」とこれも付いてきます。



レア状態の「牛かつ」は高品質のブラックアンガス牛のロースでこれがいいですね!



先ずは「和風おろしポン酢」で頂きます。



サッパリした味わいに荒くおろした「鬼おろし」の食感がマッチしてこれはムッチャ旨~です!!!

次は「てり月見」で頂きます。



照り焼きソースと黄身が絡まりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「デミグラスソース」でも頂きます。



まろやかな味わいでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「カレー塩」でも頂きます。



ピリッと引き締まりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「出汁醤油」と「わさび」でも頂きます。



これも味が締まりムチャクチャ旨~です!!!

最後は「ソース」で頂きます。



まったりとしてこれまたメッチャ旨~です!!!

そして「ご飯」に「牛かつ」を「OTR(オン・ザ・ライス)」して「てり月見」を掛けて頂きます!



これはムチャクチャ旨い~です!!!


これは美味しい「牛かつ」がリーズナブルに頂けますね!!!



あ~美味しかった!!!吉本さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「神戸牛かつ亭」
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザB1F−048
電話:078-331-1235
営業:11:00~21:30
定休:施設休業に準ず




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2015年11月08日

神戸・兵庫 「ポッサムチプ」 レモンもつ鍋がメッチャ旨い!

い~肉(10/29)の日はチーム肉のミーティングとして神戸の兵庫駅にある「やきにく ポッサムチプ」にディナーを頂きにお邪魔しました。






言わずと知れた兵庫の焼肉の名店です!



先ずは「一番搾りとりたてホップ」でカンパイ~!!



生物は「ハツ刺し」「ミノ湯引き」「生センマイ」です。



どれも新鮮でメッチャ旨~です!!!

「レバーたたき 燻製出汁醤油」です。



濃厚な味わいですね。



これもムッチャ旨~です!!!

「佐賀牛クリのタタキ」です。



これもシッカリとした味わいです!



これもメチャクチャ旨~です!!!

「佐賀牛ユッケ寿司」です。



「ミスジ」が使われていてメチャクチャ旨~です!!!

「虎マッコリ」です!!!



「レモンもつ鍋」です。



「ホルモン」がタップリ入ってます!



取り分けて頂きます。



レモンがサッパリしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「タンシャブ」です。



10秒シャブシャブしていきます。



そしてタンを頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「ツラミシャプ」です。



これも10秒シャブシャブして頂きます。



やわらかくてこれまたメッチャ旨~です!!!

ドイツの赤ワイン「フランケン ドミナ」です!!



「ハチカブ」です。



これも鍋に投入して頂くとムッチャ旨~です!!!

「六甲ビール・ピルスナー」です!!



「島根産松永牧場 クラシタ」です。



豪快に焼いていきます!



ハサミで切り分けて頂きます。



これも濃厚な味わいでメチャクチャ旨~です!!!

「冨久錦」です!!



「シャトーブリアン 三年熟成醤油」です。



これも焼いていきます。



味に深みが出てこれまたメチャクチャ旨~です!!!

岩手の地ビール「ベアレン クラシック」です!!



〆は先程の鍋に「もっこす」の麺とネック肉が入って再登場です。



トマト味でまた味わいが変わりました!





プリプリの麺がホルモンの出汁と一緒に頂けてメッチャ旨~です!!!

「アイスクリーム」を頂き大満足!




いや〜久々にお邪魔しましたが毎回期待を上回るので素晴らしいですね!!!



あ~美味しかった!!!店長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「ポッサムチプ」過去の訪問歴
その1・・・焼肉の日イベント のざき牛スペシャル
その2・・・生レバー食べ納め その1
その3・・・神戸マラソンの打上げでガッツリ
その4・・・チーム肉新年会はイタリアンな焼肉
その5・・・焼かずにしゃぶしゃぶで大感激!



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「やきにく ポッサムチプ」
住所:兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
電話:078-681-8888
営業:17:00~23:00
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)