2024年03月09日

神戸・水道筋 「うどん な也(NA-YA)」 日本カレーうどん協会主催・第一回カレうど祭!

神戸の水道筋商店街にある「うどん な也(NA-YA)」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






この日は「日本カレーうどん協会」の記念すべき「第一回 カレうど祭」が開催され、お誘い頂き参加させて頂きました。



先だってWebで行われた「第1回カレーうどん甲子園」の報告会も兼ねてのカレうどニストの交流イベントですね。



会場の「うどん な也(NA-YA)」さんも金賞受賞されていますね。



先ずは主宰者である「日本カレーうどん協会」会長の山根氏から挨拶と乾杯でスタートです。



灘では灘の日本酒で乾杯が定番との事で「沢の鶴 純米生原酒 100人の利酒師」カンパイ〜!!



この日は「な也」さんが準備された特別メニュー「カレーうどん会席 飲み放題付(5000円)」を頂きます。



「造り盛合せ」です。



どちらもこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「天ぷら盛合せ その1」です。



これもムチャクチャ旨〜です!!!

スコッチウイスキー「ホワイトホース ハイボール」です!!



「煮物」はこんにゃく、インゲン、玉子焼き、大根、牛すじですね。



これも味わい深くムチャクチャ旨〜です!!!

大好きな黒糖焼酎「里の曙 あけボール」です!!!



「ステーキ」です。





柔らかくこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

芋焼酎「三岳 ハイボール」です!!!



「天ぷら盛合せ その2」です。



これもメチャクチャ旨〜です!!!

「ちりめん山椒ご飯」です。



これまたムチャクチャ旨〜です!!!

そして本日の主役「カレーうどん」です。



先ずはカレー出汁を一口頂きます。



スパイスが効いてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いてうどんを頂きます。



もちもちのうどんでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

ホロホロになった牛肉もたっぷり入っていますね。



コクがありこれはメチャクチャ旨〜です!!!


新たな御縁も出来てとても楽しくいいイベントに参加させて頂きました!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「うどん な也(NA-YA)」
住所:兵庫県神戸市灘区水道筋2-16
電話:078-801-7801
営業:11:00 - 20:00
定休:不定休




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2023年09月15日

神戸・兵庫 「やきにく ポッサムチプ」 焼肉の日バンザイ!2023年の焼肉の日(8/29)をお祝いしました!

神戸の兵庫にある「やきにく ポッサムチプ」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






今年も無事焼肉の日(8/29)を聖地「ポッサムチプ」でお祝い出来ましたね。



今回のテーマは「糀」です。



先ずは主宰者「焼肉大王」の焼肉の日バンザイ!の発声からのスタートです!



先ずは何と山口県の地酒「獺祭 純米大吟醸スパークリング45」でカンパイ〜!!!



生盛合せ5種です。



ハラミ・しょうが糀、
ミノ湯引き・大葉塩糀ジェノベーゼ、
チレ・麦糀酢みそ、
センマイ・リンゴビネガーと塩糀ソース、
ハート・きゅうりの塩糀ソースで合わせます。



どれもこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「よなよなエール」の生ビールです!!



「近江牛ハネシタ炙り寿司」です。



そのまま、松茸糀、酢橘と3段階の味変で頂きます。



これまたムチャクチャ旨〜です!!!

「陸 ハイボール」です!!



「タン」です。



これはトマト麹で頂きます。





深い味わいでこりゃメチャクチャ旨〜です!!!

「神戸牛ローストビーフユッケとコーンビーフ 味玉」です。



ヨーグルトタルタルソースで頂くとこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「富士山麓 ハイボール」です!!



「ミノ」です。





ポン酢糀でこれもメチャクチャ旨〜です!!!

「1/2シャトーブリアン」です。



イタリアンパセリとレモン糀で頂きます。



これまたムチャクチャ旨〜です!!!

「レバー」です。



ニラ麹でこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「佐賀牛リブロース」に「椎茸」です。



「リブロース」は香味糀で頂きます。





これはムチャクチャ旨〜です!!!

「椎茸」もホイルで焼いて頂きます。





味わい深くてこれもメチャクチャ旨〜です!!!

「ナムル」です。



箸休めにこれはムチャクチャ旨〜です!!!

「てっちゃん」です。



青唐麹で頂きます。





ピリ辛のアクセントになってこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「キムチ」です。



色々とあってこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「ハラミ、ランブ、ツラミ」の3種盛りです。



糀サムジャンで頂きます。





どれもこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「ホルモン盛合せ」です。





タケノコ、コテツ、アカセン、ハチカブ、ウルテですね。



みそ塩糀で頂くとこれまたムチャクチャ旨〜です!!!

〆は「トウモロコシのしょうゆ糀バターライス」に、



サガリすじとテールのスープカレーを掛けて頂きます。



これはメチャクチャ旨〜です!!!

デザートは「糀とナッツのアイス」ですね。



サッパリ頂けてこれはムチャクチャ旨〜です!!!


今年も無事に焼肉の日を祝えてとても良かったですね!!!



あ~美味しかった!!!焼肉大王、千田店長おおきに!ご馳走さ~ん!!!!焼肉の日バンザイ!!!!!



「ポッサムチプ」過去の訪問歴
その1・・・焼肉の日イベント のざき牛スペシャル
その2・・・生レバー食べ納め その1
その3・・・神戸マラソンの打上げでガッツリ
その4・・・チーム肉新年会はイタリアンな焼肉
その5・・・焼かずにしゃぶしゃぶで大感激!
その6・・・レモンもつ鍋がメッチャ旨い!
その7・・・焼肉の日(8/29)はポッサムで焼きゃなきゃ!
その8・・・今年2018年の焼肉の日(8/29)イベントはポッサムで!
その9・・・食欲の秋!肉々しく!をテーマに店長お任せでお願いしました!
その10・・・焼肉の日バンザイ!2022年も無事焼肉の日をお祝い出来ました!



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「やきにく ポッサムチプ」
住所:兵庫県神戸市兵庫区駅南通1-2-20
電話:078-681-8888
営業:17:00~23:00
定休:月曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2023年07月05日

明石・大明石町 「Ramen TOMO」 旨味が詰まった特製醬油ラーメン!

明石の「立呑み処 呑べえ」で昼網の造りを頂いた後はテクテク歩いて大明石町にある「Ramen TOMO」に〆を頂きにお邪魔しました。






今年の1月にオープンしたまだ新店舗ながら完成度の高い一杯が頂けると評判のお店です。



お茶は「ルイボスティー」が頂けます。



「特製醤油ラーメン(1120円)」をお願いしました。



豚チャーシュー、鶏チャーシュー、肉ワンタン、海老ワンタン、メンマ、海苔、ネギとトッピングは盛り沢山ですね。



先ずはスープを一口頂きます。



ジュワ〜っと口の中に旨味が広がりこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



京都・麺屋棣鄂の細目の麺でスープに馴染んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

肉と海老2種類の「ワンタン」を頂きます。





どちらもちゅるんとしてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

そして鶏豚2種類の「チャーシュー」も頂きます。





これもどちらも味わい深くてムチャクチャ旨〜です!!!

「味玉」も頂きます。



こりゃメチャクチャ旨〜です!!!


まだまだ新店ですがレベルの高い一杯が頂けてとてもいいですね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「Ramen TOMO」
住所:兵庫県明石市大明石町1-11-1 パークサイド明石
電話:
営業:昼11:00~15:00
   夜17:00~21:00
定休:日曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2023年04月29日

神戸・西元町 「肉のオカダ」 黒毛和牛の上肉を堪能させて頂いた上に〆は絶品のハンバーグと牛丼です!

神戸の西元町にある「肉のオカダ」にディナーを頂きにお邪魔しました。






精肉店のお肉を注文して黒毛和牛の上肉がとてもリーズナブルで楽しめる、予約の取れないお店でこの日は本館2階で頂きました。



ドリンク類は自分の飲みたいモノを全て持ち込みというスタイルですね。(食材は一切NGで調味料は可)

「薄切りタン」から頂きます。





サッと炙ってレモン汁でサッパリこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「厚切りタン」です。



これはじっくり火が通るように焼いていきます。





マンゴーカットでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「上ハラミ」です。







ハラミの旨味が広がりこれもメチャクチャ旨〜です!!!

「カイノミ」です。



炙って頂きます。



脂が乗ってこれまたムチャクチャ旨〜です!!!

「キムチ」です。



これは箸休めでメチャクチャ旨〜です!!!

「ランプ ブロック」です。



これもじっくり焼いていきます。





切り分けて頂きます。



いい焼き加減でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「ヘレ ブロック」です。



これもじっくり焼いていきます。





これも切り分けて頂きます。





ヘレ肉の旨味が口の中に広がりこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「ウチヒラ」です。



これは軽く炙っておろしポン酢で「焼きしゃぶ」にして頂きます。





これもムチャクチャ旨〜です!!!

今回は「ハンバーグ」を作ろうとの事で「和牛粗挽きミンチ」にして頂きました。



コネコネして形を整えます。



そして網で焼いていきます。





そして「ハンバーグ」を頂きます。





中は肉汁が滴りジューシーでこりゃムチャクチャ旨〜です!!!

〆は「牛丼」を作ろうとの事で「和牛切落し」を用意してもらいました。



鍋に玉ねぎと一緒に煮込んでいきます。



そしてご飯に乗せて、



紅生姜を掛ければ完成!



これまたメチャクチャ旨〜です!!!


今回も新たな試みでとても堪能させて頂きました!!!



あ〜美味しかった!!!テオちゃんおおきに!ご馳走さ〜ん!!!!




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「肉のオカダ」過去の訪問歴
その1・・・精肉店のビルの上で極上和牛がリーズナブルに頂けます!
その2・・・2階は網鉄板で高級和牛がリーズナブルに頂けます!
その3・・・本館別館全貸切り58名の大宴会!
その4・・・有志で神戸牛を堪能してきました!!
その5・・・和牛専門の精肉店のお肉をそのまま焼肉で頂けます!
その6・・・肉の旨味を堪能出来る予約が取れないお店です!
その7・・・今回も美味しい黒毛和牛をリーズナブルに堪能してきました!
その8・・・小野ちゃん会のラストを飾る美味しい黒毛和牛を頂きました!
その9・・・久々にオカダの肉を堪能させて頂きました!



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「肉のオカダ」
住所:兵庫県神戸市中央区楠町1-3-10 2~4F
電話:078-341-0029
営業:17:30~21:00(L.O.19:00)
    1階の精肉店は9:00~18:30
定休:日曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)

2023年02月12日

神戸・三宮 「METRO RAMEN」 京鴨と色々な貝の出汁が絡まり旨味が溢れている貝だしラーメン!

神戸の三宮にある「METRO RAMEN」にランチを頂きにお邪魔しました。






三宮センター街の地下にある人気のお店ですね。



「貝だしラーメン(900円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



京鴨出汁にあさり、しじみ ホタテ等で貝出汁をr絡めた旨味溢れるスープでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



全粒粉の麺で香ばしくてこれもムチャクチャ旨~です!!!

「鶏むねチャーシュー」を頂きます。





アッサリ頂けてこれもメチャクチャ旨~です!!!


貝の出汁がよく出て旨味が溢れてますね!!!



あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



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「METRO RAMEN」
住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-9-1 センタープラザ B1F-46
電話:非公開
営業:11:00~19:00(売切れ次第終了)
定休:火曜




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)