大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 本町・堺筋本町（大阪市中央区）
2017年08月12日
靱本町 「韓味一朴邸」 美味しさに感動して再度韓国宮廷料理を堪能させて頂きました！
前回頂いて感動した「韓味一 朴邸（かんみいち ぱくてい）」にディナーを頂きにお邪魔しました。
韓国宮廷料理の３人以上だと「6000円コース（２人なら7000円）」を再びお願いしました。
先ずは「アサヒ熟撰（600円）」の生ビールでカンパイ～！！！
「和歌山産蛤の冷製スープ（プコクタン）」です。
暑い日が続くのでサッパリしてこれはムチャクチャ旨～です！！！
前菜がドンドン出てきます。
「韓国海苔の佃煮」です。
「白菜キムチ」です。
「大根キムチ」です。
「豆もやしナムル」です。
「春菊ナムル」です
「砂肝の甘露煮」です。
「三重産サザエの醤油漬け」です。
取り分けて頂きます。
どれもメチャクチャ旨～です！！！
「虎マッコリ（3500円／ボトル）」です！！！
そして「山口産ワタリガニのケジャン」です。
素手で頂くとこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「六年根高麗人参の刺身」です。
「ハチミツ」につけて頂きます。
意外とクセか無くてムッチャ旨～です！！！
「自家製水餃子」です。
これもメチャクチャ旨～です！！！
「カルビチム」です。
味がしゅんでこれはメチャクチャ旨～です！！！
「パジョン」です。
サクッと揚げてありこれもメッチャ旨～です！！！
「韓国済州島鮑粥 北海道産ウニのせ」です。
贅沢に鮑に生ウニが乗せてありこれまたメチャクチャ旨～です！！！
スパークリングでこれは凄い「ボクスンドガ（福順都家）ソンマッコリ（4500円／ボトル）」です！！！
と、これまでが前菜ですね。
ここからメインの「デジカルビ」と「佐賀牛クラシタ」の登場です！
先ずは「デジカルビ」を焼いていきます。
そしてハサミで切り分けて頂きます。
脂が乗ってこれまたメチャクチャ旨～です！！！
続いて「佐賀牛クラシタ」です。
これもハサミで切り分けていきます。
取り分けて頂きます。
口の中に幸せが広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！
「サムゲタン」です。
ほぐして頂くのが韓味一方式！
そして頂きます。
これまたムチャクチャ旨～です！！！
この韓国宮廷料理のコースはとてもお値打ちで大満足しますね！！！
あ～美味しかった！！！山崎君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「韓味一 朴邸（かんみいち ぱくてい）」過去の訪問歴
その１・・・一工夫された韓国宮廷料理のコースが頂けます！
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「韓味一 朴邸（かんみいち ぱくてい）」
住所：大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋 B1F
電話：06-6448-0355
営業：17:00～23:00（最終入店21:00）
定休：日曜
韓国宮廷料理の３人以上だと「6000円コース（２人なら7000円）」を再びお願いしました。
先ずは「アサヒ熟撰（600円）」の生ビールでカンパイ～！！！
「和歌山産蛤の冷製スープ（プコクタン）」です。
暑い日が続くのでサッパリしてこれはムチャクチャ旨～です！！！
前菜がドンドン出てきます。
「韓国海苔の佃煮」です。
「白菜キムチ」です。
「大根キムチ」です。
「豆もやしナムル」です。
「春菊ナムル」です
「砂肝の甘露煮」です。
「三重産サザエの醤油漬け」です。
取り分けて頂きます。
どれもメチャクチャ旨～です！！！
「虎マッコリ（3500円／ボトル）」です！！！
そして「山口産ワタリガニのケジャン」です。
素手で頂くとこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「六年根高麗人参の刺身」です。
「ハチミツ」につけて頂きます。
意外とクセか無くてムッチャ旨～です！！！
「自家製水餃子」です。
これもメチャクチャ旨～です！！！
「カルビチム」です。
味がしゅんでこれはメチャクチャ旨～です！！！
「パジョン」です。
サクッと揚げてありこれもメッチャ旨～です！！！
「韓国済州島鮑粥 北海道産ウニのせ」です。
贅沢に鮑に生ウニが乗せてありこれまたメチャクチャ旨～です！！！
スパークリングでこれは凄い「ボクスンドガ（福順都家）ソンマッコリ（4500円／ボトル）」です！！！
と、これまでが前菜ですね。
ここからメインの「デジカルビ」と「佐賀牛クラシタ」の登場です！
先ずは「デジカルビ」を焼いていきます。
そしてハサミで切り分けて頂きます。
脂が乗ってこれまたメチャクチャ旨～です！！！
続いて「佐賀牛クラシタ」です。
これもハサミで切り分けていきます。
取り分けて頂きます。
口の中に幸せが広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！
「サムゲタン」です。
ほぐして頂くのが韓味一方式！
そして頂きます。
これまたムチャクチャ旨～です！！！
この韓国宮廷料理のコースはとてもお値打ちで大満足しますね！！！
あ～美味しかった！！！山崎君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「韓味一 朴邸（かんみいち ぱくてい）」過去の訪問歴
その１・・・一工夫された韓国宮廷料理のコースが頂けます！
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「韓味一 朴邸（かんみいち ぱくてい）」
住所：大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋 B1F
電話：06-6448-0355
営業：17:00～23:00（最終入店21:00）
定休：日曜
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│本町・堺筋本町（大阪市中央区）
2017年08月02日
本町・淡路町 「カパンナ」 カジュアルにイタリアンを楽しめます！
本町の淡路町にある「カパンナ（CAPANNA）」にディナーを頂きにお邪魔しました。
今は無きイタリアンの名店「アリアラスカ」ご出身の根岸君が独立されたお店ですね。
先ずは「ハイネケン生ビール（600円）」でカンパイ～！！
「前菜盛合せ」をお願いしました。
どれもメチャクチャ旨～です！！！
イタリアの白ワイン「ジーニ ソアヴェクラシコ2015（700円／グラス）」です！！
「バケット」も頂きます。
イタリアの赤ワイン「トブラール ウヴェ・ロッソ・スキオペッティーノ（700円／グラス）」です！！
「もち豚のサルシッチャのグリル（1600円）」です。
自家製のソーセージは粗めで食べ応えバッチリです。
中はジューシーでこれまたメチャクチャ旨～です！！！
気軽にアテを頂きながらカジュアルにイタリアンを楽しめるお店でいいですね！！！
あ～美味しかった！！！根岸君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
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「カパンナ（CAPANNA）」
住所：大阪市中央区淡路町2-6-5 1F
電話：06-6226-7026
営業：昼11:30～14:00(L.O)
夜18:00～25:00(L.O
定休：日曜・第3月曜
今は無きイタリアンの名店「アリアラスカ」ご出身の根岸君が独立されたお店ですね。
先ずは「ハイネケン生ビール（600円）」でカンパイ～！！
「前菜盛合せ」をお願いしました。
どれもメチャクチャ旨～です！！！
イタリアの白ワイン「ジーニ ソアヴェクラシコ2015（700円／グラス）」です！！
「バケット」も頂きます。
イタリアの赤ワイン「トブラール ウヴェ・ロッソ・スキオペッティーノ（700円／グラス）」です！！
「もち豚のサルシッチャのグリル（1600円）」です。
自家製のソーセージは粗めで食べ応えバッチリです。
中はジューシーでこれまたメチャクチャ旨～です！！！
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「カパンナ（CAPANNA）」
住所：大阪市中央区淡路町2-6-5 1F
電話：06-6226-7026
営業：昼11:30～14:00(L.O)
夜18:00～25:00(L.O
定休：日曜・第3月曜
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│本町・堺筋本町（大阪市中央区）
2017年07月25日
堺筋本町 「ＫＯＮＡ×ＭＩＺＵ×ＳＨＩＯ」 大阪好っきゃ麺６ 第１０弾 スパイシーチキンの冷やしカレーぶっかけ！
「第６回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」の第１０弾として堺筋本町にある「ＵＤＯＮダイニング ＫＯＮＡ×ＭＩＺＵ×ＳＨＩＯ（コナ×ミズ×シオ）」にランチを頂きにお邪魔しました。
最近はテレビにもよく出られ人気のお店になりましたね。
本日のおすすめから「オリジナルスパイス スパイシーチキンの冷やしカレーぶっかけ（1180円）」をお願いしました。
色鮮やかで楽しくなるような「冷やしカレーぶっかけ」ですね！
冷やしのカレー出汁は別添えでの提供です。
先ずは麺をそのまま頂きます。
圧力鍋を使ったモチモチの麺でこりゃメチャクチャ旨～です！！！
カレー出汁を頂きます。
スパイスが効いて辛さよりも旨味が広がりこれはムチャクチャ旨～です！！！
続いてカレー出汁を麺に掛けていきます。
そして頂きます。
スパイスと麺のマッチングがとても良くてこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「スパイシーチキン」も頂きます。
思わず微笑んでしまいそうな美味しさでこれまたムチャクチャ旨～です！！！
さつまいもがベースの一反木綿も頂きます。
これも食感が変わってムッチャ旨～です！！！
１０個目のハンコを捺して頂きました。
カレーうどんの概念を全く覆されましたね！！！
あ～美味しかった！！！白川君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「第６回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」
第１弾・・・城東・緑橋「和菜うどん 快（かい）」 鶏天生醤油うどん！
第２弾・・・谷町六丁目 「希望新風 谷町七丁目店」 油そばカリー！
第３弾・・・西中島 「ゆうすけ」 盛り豚ぶっかけうどん！
第４弾・・・大東・野崎 「udon an（アン）」 ピリ辛肉味噌ぶっかけ！
第５弾・・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 ひかりちゃんスペシャル！
第６弾・・・東大阪・布施 「二星らーめん ららら」 煮玉子二星らーめん！
第７弾・・・谷町六丁目・上本町 「ＪＡＷＳ（ジョーズ）」 つけ麺！
第８弾・・・南堀江 「ブッチャー」 つけカレー焼ソバ（ソース）！
第９弾・・・西・阿波座 「花鳥風月庵」 とり天ぶっかけ定食！
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「ＵＤＯＮダイニング ＫＯＮＡ×ＭＩＺＵ×ＳＨＩＯ（コナ×ミズ×シオ）」
住所：大阪市中央区南本町1-2-6 ブルームビル 1F
電話：06-7508-1717
営業：11:30～14:00
定休：日曜
最近はテレビにもよく出られ人気のお店になりましたね。
本日のおすすめから「オリジナルスパイス スパイシーチキンの冷やしカレーぶっかけ（1180円）」をお願いしました。
色鮮やかで楽しくなるような「冷やしカレーぶっかけ」ですね！
冷やしのカレー出汁は別添えでの提供です。
先ずは麺をそのまま頂きます。
圧力鍋を使ったモチモチの麺でこりゃメチャクチャ旨～です！！！
カレー出汁を頂きます。
スパイスが効いて辛さよりも旨味が広がりこれはムチャクチャ旨～です！！！
続いてカレー出汁を麺に掛けていきます。
そして頂きます。
スパイスと麺のマッチングがとても良くてこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「スパイシーチキン」も頂きます。
思わず微笑んでしまいそうな美味しさでこれまたムチャクチャ旨～です！！！
さつまいもがベースの一反木綿も頂きます。
これも食感が変わってムッチャ旨～です！！！
１０個目のハンコを捺して頂きました。
カレーうどんの概念を全く覆されましたね！！！
あ～美味しかった！！！白川君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「第６回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」
第１弾・・・城東・緑橋「和菜うどん 快（かい）」 鶏天生醤油うどん！
第２弾・・・谷町六丁目 「希望新風 谷町七丁目店」 油そばカリー！
第３弾・・・西中島 「ゆうすけ」 盛り豚ぶっかけうどん！
第４弾・・・大東・野崎 「udon an（アン）」 ピリ辛肉味噌ぶっかけ！
第５弾・・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 ひかりちゃんスペシャル！
第６弾・・・東大阪・布施 「二星らーめん ららら」 煮玉子二星らーめん！
第７弾・・・谷町六丁目・上本町 「ＪＡＷＳ（ジョーズ）」 つけ麺！
第８弾・・・南堀江 「ブッチャー」 つけカレー焼ソバ（ソース）！
第９弾・・・西・阿波座 「花鳥風月庵」 とり天ぶっかけ定食！
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「ＵＤＯＮダイニング ＫＯＮＡ×ＭＩＺＵ×ＳＨＩＯ（コナ×ミズ×シオ）」
住所：大阪市中央区南本町1-2-6 ブルームビル 1F
電話：06-7508-1717
営業：11:30～14:00
定休：日曜
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│本町・堺筋本町（大阪市中央区）
2017年07月17日
本町 「かぼちゃの馬車」 お値打ちのお任せコースを堪能しました！
本町にある「Grill＆Kitchen かぼちゃの馬車」にディナーを頂きにお邪魔しました。
今回はオーナーシェフの黒ちゃんに「お任せコース 90分飲み放題付（4000円）」をお願いしました。
先ずは「プレミアムモルツ 香るエール」でカンパイ～！
付き出しは「枝豆」です。
定番でビールのアテに旨～です！！！
「野菜サラダ」です。
ドレッシングがマッチしてこれはムッチャ旨～です！！！
「角ハイボール」です！！
自慢の「カニクリームコロッケ」です。
取り分けて頂きます。
蟹の風味が広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！
「赤海老のスモーク ボウモアセット」です。
アイラのシングルモルト「ボウモア」が付いてきます。
先ずはスモークされた赤海老の身を楽しみ、そして海老味噌が出たところに海の近くに蒸留場がある「ボウモア」を少し垂らして頂きます。
磯の風味が広がりこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「ジムビームハイボール」です！！
「鶏の唐揚げ」です。
カリッと揚がっています。
中はジューシーでこれまたムチャクチャ旨～です！！！
名物「鯖の棒寿司」です。
鯖の下にはガリと大葉がひかれています。
鯖がスモークされていてこりゃメチャクチャ旨～です！！！
カリフォルニアの赤ワイン「カルロ・ロッシ」です！
「塩で食べるハンバーグ」です。
これは岩塩で頂きます。
肉々しくてこれもムチャクチャ旨～です！！！
〆は「麻婆豆腐」です。
これも取り分けて頂きます。
優しいピリ辛で食べやすくてメッチャ旨～です！！！
とてもお値打ちのコースで満足しました！！！
あ～美味しかった！！！黒ちゃんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「かぼちゃの馬車」過去の訪問歴
その１・・・移転２周年にお邪魔しました！
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「Grill＆Kitchen かぼちゃの馬車」
住所：大阪市中央区本町3-4-11 B1F
電話：06-6264-0830
営業：昼11:30～15:00(L.O 14:40)
夜18:00～23:30(L.O 23:00)
定休：土･日・祝
今回はオーナーシェフの黒ちゃんに「お任せコース 90分飲み放題付（4000円）」をお願いしました。
先ずは「プレミアムモルツ 香るエール」でカンパイ～！
付き出しは「枝豆」です。
定番でビールのアテに旨～です！！！
「野菜サラダ」です。
ドレッシングがマッチしてこれはムッチャ旨～です！！！
「角ハイボール」です！！
自慢の「カニクリームコロッケ」です。
取り分けて頂きます。
蟹の風味が広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！
「赤海老のスモーク ボウモアセット」です。
アイラのシングルモルト「ボウモア」が付いてきます。
先ずはスモークされた赤海老の身を楽しみ、そして海老味噌が出たところに海の近くに蒸留場がある「ボウモア」を少し垂らして頂きます。
磯の風味が広がりこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「ジムビームハイボール」です！！
「鶏の唐揚げ」です。
カリッと揚がっています。
中はジューシーでこれまたムチャクチャ旨～です！！！
名物「鯖の棒寿司」です。
鯖の下にはガリと大葉がひかれています。
鯖がスモークされていてこりゃメチャクチャ旨～です！！！
カリフォルニアの赤ワイン「カルロ・ロッシ」です！
「塩で食べるハンバーグ」です。
これは岩塩で頂きます。
肉々しくてこれもムチャクチャ旨～です！！！
〆は「麻婆豆腐」です。
これも取り分けて頂きます。
優しいピリ辛で食べやすくてメッチャ旨～です！！！
とてもお値打ちのコースで満足しました！！！
あ～美味しかった！！！黒ちゃんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！
「かぼちゃの馬車」過去の訪問歴
その１・・・移転２周年にお邪魔しました！
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「Grill＆Kitchen かぼちゃの馬車」
住所：大阪市中央区本町3-4-11 B1F
電話：06-6264-0830
営業：昼11:30～15:00(L.O 14:40)
夜18:00～23:30(L.O 23:00)
定休：土･日・祝
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│本町・堺筋本町（大阪市中央区）
2017年06月19日
靱本町 「韓味一朴邸」 一工夫された韓国宮廷料理のコースが頂けます！が
靱本町にある「韓味一 朴邸（かんみいち ぱくてい）」にディナーを頂きにお邪魔しました。
鶴橋に本店かある「韓味一」の２号店で韓国宮廷料理のコースが頂けるお店です。
この日はお任せの３人以上だと「6000円コース（２人なら7000円）」をお願いしました。
先ずは「アサヒ熟撰（600円）」の生ビールでカンパイ～！！！
「和歌山産蛤の冷製スープ（プコクタン）」です。
冷製なのでサッパリしてるものの旨味がギューッと詰まっていてこれはムチャクチャ旨～です！！！
韓国料理なので韓国ビールの「ハイトビール（700円）」です！！
「キムチ」や「ナムル」が色々と出てきます。
「白菜キムチ」です。
「大根キムチ」です。
「胡瓜キムチ」です。
「韓国海苔の佃煮」です。
「豆もやしナムル」です。
「春菊ナムル」です
「徳島ワカメナムル」です。
「三重産サザエの醤油漬け」です。
どれもメチャクチャ旨～です！！！
「虎マッコリ（3500円／ボトル）」です！！！
「山口産ワタリガニのケジャン」です。
蟹味噌が濃厚です。
口の中に幸せが広がりこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「六年根高麗人参の刺身」です。
これは珍しいですね。
「ハチミツ」をディップにして頂きます。
クセか無くてこれもムッチャ旨～です！！！
「ホホ肉の素肉（スーユ）」です。
これはそのまま頂きます。
これもメチャクチャ旨～です！！！
「カルビチム」です。
これは取り分けて頂きます。
煮込みで味がしゅんでこれまたムチャクチャ旨～です！！！
「兵庫淡路産 鱧のジョン」です。
サクッと揚げてありこれもメッチャ旨～です！！！
「韓国済州島鮑粥 北海道産ウニのせ」です。
贅沢に鮑に生ウニが乗せてありこれまたメチャクチャ旨～です！！！
厳選されたお米と10種類のハーブで出来た「百歳酒（1500円）」です！！
とここまでが前菜なんです！(笑)
ここからメインの「デジカルビ」と「佐賀牛クラシタ」です。
先ずは「デジカルビ」を焼いていきハサミで切り分けていきます。
取り分けてタレで頂きます。
これまたメチャクチャ旨～です！！！
日本でここだけしか飲めない「ボクスンドガ（福順都家）ソンマッコリ（4500円／ボトル）」です！！！
これはメチャクチャ旨～です！！！
続いて「佐賀牛クラシタ」です。
これもハサミで切り分けていきます。
取り分けて頂きます。
肉の甘味が広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！
イタリアの赤ワイン「マラドーロ・プリミティーボ（600円／グラス）」です！！
「サムゲタン」です。
これは切り分けていきます。
そして頂きます。
これまたムチャクチャ旨～です！！！
韓国宮廷料理をとてもリーズナブルに頂けるとてもいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「韓味一 朴邸」
住所：大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋 B1F
電話：06-6448-0355
営業：17:00～23:00（最終入店21:00）
定休：日曜
鶴橋に本店かある「韓味一」の２号店で韓国宮廷料理のコースが頂けるお店です。
この日はお任せの３人以上だと「6000円コース（２人なら7000円）」をお願いしました。
先ずは「アサヒ熟撰（600円）」の生ビールでカンパイ～！！！
「和歌山産蛤の冷製スープ（プコクタン）」です。
冷製なのでサッパリしてるものの旨味がギューッと詰まっていてこれはムチャクチャ旨～です！！！
韓国料理なので韓国ビールの「ハイトビール（700円）」です！！
「キムチ」や「ナムル」が色々と出てきます。
「白菜キムチ」です。
「大根キムチ」です。
「胡瓜キムチ」です。
「韓国海苔の佃煮」です。
「豆もやしナムル」です。
「春菊ナムル」です
「徳島ワカメナムル」です。
「三重産サザエの醤油漬け」です。
どれもメチャクチャ旨～です！！！
「虎マッコリ（3500円／ボトル）」です！！！
「山口産ワタリガニのケジャン」です。
蟹味噌が濃厚です。
口の中に幸せが広がりこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「六年根高麗人参の刺身」です。
これは珍しいですね。
「ハチミツ」をディップにして頂きます。
クセか無くてこれもムッチャ旨～です！！！
「ホホ肉の素肉（スーユ）」です。
これはそのまま頂きます。
これもメチャクチャ旨～です！！！
「カルビチム」です。
これは取り分けて頂きます。
煮込みで味がしゅんでこれまたムチャクチャ旨～です！！！
「兵庫淡路産 鱧のジョン」です。
サクッと揚げてありこれもメッチャ旨～です！！！
「韓国済州島鮑粥 北海道産ウニのせ」です。
贅沢に鮑に生ウニが乗せてありこれまたメチャクチャ旨～です！！！
厳選されたお米と10種類のハーブで出来た「百歳酒（1500円）」です！！
とここまでが前菜なんです！(笑)
ここからメインの「デジカルビ」と「佐賀牛クラシタ」です。
先ずは「デジカルビ」を焼いていきハサミで切り分けていきます。
取り分けてタレで頂きます。
これまたメチャクチャ旨～です！！！
日本でここだけしか飲めない「ボクスンドガ（福順都家）ソンマッコリ（4500円／ボトル）」です！！！
これはメチャクチャ旨～です！！！
続いて「佐賀牛クラシタ」です。
これもハサミで切り分けていきます。
取り分けて頂きます。
肉の甘味が広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！
イタリアの赤ワイン「マラドーロ・プリミティーボ（600円／グラス）」です！！
「サムゲタン」です。
これは切り分けていきます。
そして頂きます。
これまたムチャクチャ旨～です！！！
韓国宮廷料理をとてもリーズナブルに頂けるとてもいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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住所：大阪市西区靭本町1-7-17 ラシーヌ四ツ橋 B1F
電話：06-6448-0355
営業：17:00～23:00（最終入店21:00）
定休：日曜
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│本町・堺筋本町（大阪市中央区）
