大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 西天満・南森町(大阪市北区)

2020年11月12日

西天満 「ハコニワ」 お値打ち過ぎるハコニワランチのコース!

西天満にある「西天満 ハコニワ」にランチを頂きにお邪魔しました。






入口に店名通り箱庭がある人気急上昇のイタリアンで前回ディナーを頂き感動してランチもお邪魔しました。





お値打ちと話題の「ハコニワランチコース(3000円)」をお願いしました。





先ずは「サントリープレミアム・モルツ(600円)」でカンパイ~!



前菜盛合せ「箱庭 一の膳」です。



「カリフラワーのフラン(洋風茶碗蒸し)」です。



オリーブオイルと柚子の皮をあしらえ餡掛けされています。



カリフラワーが甘くてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「自家製フォカッチャ(焼きたて)」です。



ローズマリーオイルと岩塩で味付けされてこれもムチャクチャ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「ケットマイヤー ピノグリージョ2019(900円)」 です!!



秋の彩り鮮やかな「箱庭 二の膳」です。



「南瓜フリット 糖度あげる為の低温調理 トリュフ塩」と



「秋刀魚炙りカルパッチョと大根サラダ」に



「インカのめざめとグァンチャーレのバターソテー」と



「きのことしらす ピカンテオイル 唐辛子」、



「備前黒牛スペッツァティーノ すね肉白ワイン煮込み イタリアンパセリソース(サルサベルデ)」です。



どれも和食の八寸の様な感じですが食べるとイタリアンでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「ケットマイヤー シャルドネ 樽熟成2018(1300円)」 です!!



「パスタ」は「金沢産鰆のオイルパスタ」です。



ブラックオリーブ、大根の葉、セミドライトマトですね。





口の中に具材の旨味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

「自家製フォカッチャ(焼きたて)」のプレーンです。



イタリアの赤ワイン「コルドルチャ サンドベージェブロッソ2016(1000円)」です!!!



この日のメインは「備前黒牛リブロースのタリアータ」です。



バルサミコ酢、オリーブオイル、パルミシャーノレッジャーノが添えてあります。





肉の甘味が広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

デザートは「焼き林檎ソース グラニースミス バニラジェラード カカオニブ」です。



一緒に食べるとタルトタタン風になりこれもムチャクチャ旨~です!!!

「ホットコーヒー」を頂き大満足しました。




これだけの内容でこの価格はとてもお値打ちですね!!!



これから間違いなくブレイクの予感です!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「ハコニワ」過去の訪問歴
その1・・・箱庭をモチーフとして和と洋を融合させた少しプレステージなイタリアン!



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「西天満 ハコニワ」
住所:大阪市北区西天満4-2-12 ドムール天満 1F
電話:050-5457-3143
営業:月・火・金・土・日 昼11:30 ~ 15:00(13:30) カフェ 13:30 ~ 15:00 夜18:00 ~ 23:00(コースの最終来店20:30) ※21:00以降はアラカルトのみ
   木夜 18:00 ~ 23:00(コース21:00) ※21:00以降はアラカルトのみ
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00西天満・南森町(大阪市北区)

2020年10月11日

西天満 「松浦商店」 サクッと頂ける人気の角打ちで一杯!

西天満にある角打ちのお店「松浦商店」にお邪魔しました。






いつもよく賑わってる酒屋さんの立ち呑みですね。



先ずは「サッポロ黒ラベル」の生ビールでカンパイ~!!!



「さんまきずし」です。





いいぐ塩梅に〆られていてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「うざく」です。





鰻が柔らかくてこれもムチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール」です!!



「鶏肝煮」です。



タレがしゅんでこれもメチャクチャ旨~です!!!

「紅生姜入り山芋天ぷら」です。





生姜がアクセントになってこれまたムチャクチャ旨~です!!!


料理も充実してとてもいいお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「西天満 松浦商店」過去の訪問歴
その1・・・和食を堪能した後は角打ちで一杯!



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「松浦商店」
住所:大阪市北区西天満4-2-15
電話:06-6364-4402
営業:月~金17:00~23:00
    土17:00~21:00
定休:日・祝




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00西天満・南森町(大阪市北区)

2020年10月07日

西天満 「渡鳥」 カリッと揚がった唐揚げはビールが進む逸品です!

西天満の「ハコニワ」でイタリアンを楽しんだ後はすぐ近くにある「焼き鳥 渡鳥」にお邪魔しました。






気軽に入れる焼鳥店ですね。

先ずは「サントリープレミアム・モルツ(500円)」でカンパイ~!



名物「若鶏の唐揚げ(500円)」です。


 


カリッと揚がって中はジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(450円)」です!!



「とり皮(100円/1本)」です。



カリカリでこれはムチャクチャ旨~です!!!

「かしわ(150円/1本)」です。



レアのむね肉で旨味が詰まってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「つくね(150円/1本)」です。





軟骨が食感がいい感じでこれはムチャクチャ旨~です!!!


駅から近くなのですがビルの奥にあり隠れ家的なお店になっていますね!!!



あ~美味しかった!!!坂田さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「焼き鳥 渡鳥」
住所:大阪市北区西天満4-5-23 豊国ビル 1F
電話:06-6366-4550
営業:月~金11:50~14:00、17:00~3:00(L.O2:00)
   土17:00~3:00(L.O2:00)
   日17:00~0:00
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00西天満・南森町(大阪市北区)

2020年10月05日

西天満 「ハコニワ」 箱庭をモチーフとして和と洋を融合させた少しプレステージなイタリアン!

西天満にある「西天満 ハコニワ」にディナーを頂きにお邪魔しました。






9月4日にオープンしたばかりの和と洋を融合させた話題のお店で少しプレステージなイタリアンレストランですね。





店名通り店舗の前には箱庭があります。





大阪府のコロナ追跡システムも入っておられます。



毎日仕入れでメニューが替わるという「ハコニワコース(7000円)」をお願いしました。



先ずは「サントリープレミアム・モルツ(600円)」でカンパイ~!



スープは「鱧」です。



鱧のガラからとったスープにオリーブオイル、緑銀杏、穂紫蘇(紫蘇の花)をあしらえた味わい深いスープですね。



鱧の出汁が効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「ゼロ トレッビアーノ ダブルッツォ コッレフリージオ(800円)」です!!



前菜盛合せの「箱庭 一の膳」です。



蓋を取ると、



「マコモダケ」を炭で炙り濃厚なチーズソースで味を整えます。





チーズソースが絡まりこれもムチャクチャ旨~です!!!

「自家製フォカッチャ」です。



ローズマリーオイルと岩塩でこれはメチャクチャ旨~です!!!

「前菜盛合せ 箱庭 二の膳」です。



「カマス炙り 塩 オリーブオイル」に



1年寝かしたと言う「紅あずま 低温火入れ」、



「いくらのフラン(洋風茶碗蒸し)」と



「備前黒牛ハツ 黒ニンニクソース」に、



「備前黒牛アカセン ニラソース ランプレドット(もつ煮込み)」です。



どれも一工夫二工夫と手が入っておりこれもメチャクチャ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「シチリア グリッロ(900円)」です!!



魚料理は「鰆 炭焼き」です。







トマトソースや赤万願寺、乾燥ブラックオリーブと和と洋が融合してこれまたムチャクチャ旨~です!!!

イタリアの白ワイン「チェレット アルネイス ブランジュ(1200円)」です!!!



「自家製フォカッチャ プレーン」です。



これもオリーブオイルと岩塩でメチャクチャ旨~です!!!

イタリアの赤ワイン「バルベーラ トルノット2017(800円)」 です!!!



パスタは「舞茸(群馬産)」と「グアンチャーレ(豚の豚トロ塩漬け)」です。



「カチョエペペ(チーズ胡椒)」が振られてますね。



深い旨味が広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

イタリアの赤ワイン「キャンティクラシコ クエルチャベッラ2016(1200円)」です!!!



メインは「備前黒牛カイノミ」です。



「秋トリュフ」と「オーガニックの辛子水菜」です。



「カイノミ」の脂が乗ってこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「ガブリエル・ブディエ マール ド ブルゴーニュ」 です!!



デザート は「無花果(バナナクイーン)のクリームチーズのジェラート」です。





「クッキーシナモン 」がいいアクセントになってこれもムチャクチャ旨~です!!!

グラッパは「レッダビタジャコポポーリ」です!!!



最後は「ホットコーヒー 」を頂きます。



ホッとしてこれまたムチャクチャ旨~です!!!


ちょっとした記念日等でも使える少しプレステージのイタリアンでいいですね!!!



あ~美味しかった!!!西口シェフおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「西天満 ハコニワ」
住所:大阪市北区西天満4-2-12 ドムール天満 1F
電話:050-5457-3143
営業:月・火・金・土・日 昼11:30 ~ 15:00(13:30) カフェ 13:30 ~ 15:00 夜18:00 ~ 23:00(コースの最終来店20:30) ※21:00以降はアラカルトのみ
   木夜 18:00 ~ 23:00(コース21:00) ※21:00以降はアラカルトのみ
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00西天満・南森町(大阪市北区)

2020年08月17日

南森町 「小麦生まれ、麺育ち。」 小麦に拘ったラーメン店がオープンしました!

本日、令和2年8月17日(月)に南森町にて「小麦生まれ、麺育ち。」がオープンします!




南森町にオープンされる「小麦生まれ、麺育ち。」にディナーを頂きにお邪魔しました。



伊丹の「必死のパッチ製麺所」で修業された店主の清田君が独立されたお店ですね。



オープン前のスタッフのオペレーションの確認を兼ねたプレオープンに、お誘い頂きましたので参加させて頂きました。



「中華そば 旨味醤油テイスト(850円)」と「レアチャーシューご飯(350円)」をお願いしました。



王道の醤油清湯ですね。



サイコロ状の「レアチャーシュー」がゴロゴロ入っています。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏ベースとかえしに魚介をブレンドした旨味たっぷりのスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



拘りの小麦の風味が半端ない麺でこれもムチャクチャ旨~です!!!

「レアチャーシュー」を頂きます。



食べやすくてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

続いて「レアチャーシューご飯」を頂きます。



特製のタレを掛けて頂くとこれはムチャクチャ旨~です!!!

オレンジの「頑固玉子」を絡めて頂きます。





黄身のまろやかな味わいが広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

オープン記念で色々とサービスとあるとの事です。




レベルの高いラーメン店がまたオープンされましたね!!!



あ~美味しかった!!!清田君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「小麦生まれ、麺育ち。」
住所:大阪市北区南森町2-3-25
電話:06-4397-3795
営業:昼11:00~14:30
   夜17:00~20:00
定休:日曜





  


Posted by 大阪人ロック at 07:00西天満・南森町(大阪市北区)