大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 新大阪・西中島・東三国(大阪市淀川区)

2019年10月18日

西中島 「グリルモトカラ」 肉バルで上質の岡山備前黒牛がリーズナブルに頂けます!

西中島にある「グリルモトカラ」にディナーを頂きにお邪魔しました。






今年の7月にオープンされた肉バルですね。



1階に



2階もあります。





先ずは「サントリープレミアム・モルツ(400円)」でカンパイ~!



「前菜3種盛合せ(800円)」です。



彩り野菜の自家製ピクルス、パテ・ド・カンパーニュ、秋野菜のフリッタータと盛り沢山ですね。







どれもメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(400円)」です!!



「鶏ささみとロースト野菜のサラダ(700円)」です。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「ジャックハイバール(400円)」です!!



「ハモン・セラーノ(500円)」です。



食べ易くこれもメチャクチャ旨~です!!!

こちらでは岡山・岸本牧場「備前黒牛(26ヵ月まで飼育管理)」を一頭買いされて、その「備前黒牛フィレのロースト(1700円)」です。



赤身の旨味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ジムビームハイボール(400円)」です!!



「備前黒牛サーロインのグリリア(1200円)」です。



脂が乗って口の中にサーロインの肉の甘味が広がりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「自家製ソーセージ(600円)」です。





これも食べ易くてメチャクチャ旨~です!!!

「生ハムとジャガイモのクロケッタ(500円)」です。





ホクホクでこりゃムチャクチャ旨~です!!!

「鮮魚のポワレ(700円)(サワラ)」です。





サワラが脂が乗ってメチャクチャ旨~です!!!

「備前黒牛のボロネーゼ(800円)」です。





ソースが絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「ミックスベリーのセミフレッド(400円)」と



「季節フルーツのパンナコッタ(450円)」です。



どちらもサッパリ甘くなくムチャクチャ旨~です!!!


気軽に美味しい肉が食べられていいお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「グリルモトカラ」
住所:大阪市淀川区西中島3-16-17
電話:050-5597-5803
営業:ランチ11:30~14:00
カフェ13:00~18:00
ディナー18:00~23:00(フードL.O 22:15 ドリンクL.O 22:30)
定休:日・祝




  


2019年09月29日

西中島 「春夏冬(しゅんかとう)」 究極のカレーアワード選考委員の打ち上げに参加してきました!

西中島にある「和ダイニング 春夏冬(しゅんかとう)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






昼は「旬香唐(しゅんかとう)」というスパイスカレーを提供されている二毛作のお店ですが、今回は6月に出版された「究極のカレー2019」の打ち上げとして参加させて頂きました。



先ずは「アサヒスーパードライ(490円)」の生ビールでカンパイ~!!



付きだしは「スパイシーなポテサラ」です。



スパイスがピリッと効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「造り盛合せ」です。



仙鳳趾(せんぽうし)産生牡蠣、金目鯛、愛媛産岬あじ、キハダマグロと盛り沢山ですね。





新鮮でどれもムチャクチャ旨~です!!!

愛媛の地酒「石槌 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り」です!!



「春夏冬サラダ まるごとカマンベール」です。



春巻の皮の下にはカマンベールチーズが丸ごと一つ鎮座しています。





カマンベールが絡んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「ブラックニッカ ハイボール(450円)」です!!



「黒毛和牛イチボ」です。



軽く炙られています。



味わい深くてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

栃木の地酒「姿 純米吟醸 無濾過生原酒」です!!



「マグロと長芋のカルパッチョ」です。



ミルフィーユの様ですね。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「茄子のスパイスフリッター」です。





スパイシーでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「ふんわりダシ巻き」です。





たっぷりの出汁が効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「黒酢で仕込んだタルタルたっぷりチキン南蛮」です。



たっぷりのタルタルが嬉しいですね。



これもムチャクチャ旨~です!!!

そして〆は当然「スパイスカレー(総持寺バージョン)」です。



めかじき、アサリ、鮟肝とキーマは豚トロ、豚ロース、豚ミンチ、鶏むね、鶏ももと色々入っていますね。





色んな味が重なりあいこれまたメチャクチャ旨~です!!! 

デザートは「ベリーA」です。



口直しにこれもムチャクチャ旨~です!!!


昼はカレー屋、夜は居酒屋の二毛作のお店です!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「春夏冬(しゅんかとう)」
住所:大阪市淀川区西中島4-5-4 ワイズコート新大阪 1F
電話:050-5590-1768
営業:17:00~0:00(L.O23:30)
定休:日曜・祝日月曜 ※月曜祝日の場合日曜は営業




  


2019年09月25日

新大阪 「○de△(まるでさんかく)」 鯛の旨味があっさりながら凝縮されてるさらりが上品に頂けます!

新大阪にある「鯛白湯らーめん ○de△(まるでさんかく)」にランチを頂きにお邪魔しました。






「神虎」「座銀」に続くサードブランドですね。



「鯛清湯さらり(850円)」をお願いしました。



上質なスープがいいですね。



味変用に「牡蠣のアヒージョソース」が付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



鯛の旨味が上質に凝縮されてるスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の麺で清湯にマッチしてこれはムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」を頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「鯛皮」を頂きます。



カリッと揚げてありこれもムチャクチャ旨~です!!!

そして味変用の「牡蠣のアヒージョソース」を投入します。



そしてそのスープを頂きます。



途端に牡蠣の風味が広がりこれまたメチャクチャ旨~です!!!

最後に「煮玉子」も頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!


豚骨、鶏に続く鯛の素材で楽しませて頂きました!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「鯛白湯らーめん ○de△(まるでさんかく)」
住所:大阪市淀川区西宮原1-5-6
電話:06-6152-6370
営業:昼11:00~14:30
    夜18:00~22:30
定休:無休




  


2019年09月20日

新大阪 「中国料理 璠房(ファンファン)」 移転されても名物麻婆豆腐が大人気の中華料理店!

新大阪にある「中国料理 璠房(ファンファン)」に嫁とディナーを頂きにお邪魔しました。






以前は西宮原のボウリング場「イーグルボウル」の3Fにありましたが、ビル自体が取り壊しとの事ですぐ近くの大広ビルに移転されました。



先ずは「サントリープレミアム・モルツ香るエール(590円)」でカンパイ~!



「中華風ピクルス キュウリ(400円)」です。



アッサリしてポリポリこれはメチャクチャ旨~です!!!

「広東風チャーシュー 小(1100円)」です。



40分かけてじっくり焼いた「チャーシュー」ですね。



炙られた「チャーシュー」の旨味が口の中に広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(400円)」です!!



「黒毛和牛と季節野菜の鉄板焼き トーチーソースと葱ダレ(1800円)」です。





取り分けて頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

そして名物の「四川陳麻婆豆腐 大セット (1980円)」です。



熱々の「四川陳麻婆豆腐」です。



セットには「ご飯」と



「鉄鍋餃子3個」に



「ザーサイ」、



セットに付いたドリンクは「ジムビームハイボール」をお願いしました。



先ずは麻婆豆腐を頂きます。



マーとラーが合わさりこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして「OTR(オン・ザ・ライス)」で楽しみます!



ワシワシ頂けてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「餃子」も頂きます。



これはメチャクチャ旨~です!!!

嫁のたっての希望(笑)でデザートは「正式杏仁豆腐 ココナッツミルクかけ(500円)」です。



甘過ぎずこれもメチャクチャ旨~です!!!


夜は早目にお邪魔しましたので少しの待ちで入れましたが、出る頃には大行列になってましたので予約されることがおすすめです!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「中国料理 璠房(ファンファン)」過去の訪問歴
その1(アサドビル)・・・マーラーが効いた四川陳麻婆豆腐!



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「中国料理 璠房(ファンファン)」
住所:大阪市淀川区宮原4-3-39 大広新大阪ビル 1F
電話:050-5597-5985
営業:11:30~23:00(L.O.22:30、ドリンクL.O.22:30)
    ランチタイム 11時半〜15時 (L.O.14時30分)
    ディナータイム 17時〜23時 (L.O.22時30分)
定休:日曜




  


2019年09月12日

淀川・東三国 「中華料理 若水」 色々頂けてお得な若水定食と餃子で満足!

淀川区の東三国にある「中華料理 若水」でディナーを頂きにお邪魔しました。






王道の下町大衆中華料理店ですね。



先ずは「アサヒスーパードライ(550円)」の生ビールでカンパイ~!!



お得な「若水定食(1130円)」と「餃子(350円)」をお願いしました。



唐揚げ、海老天、イカ天、酢豚、玉子焼きと色々入ってますね。









「餃子」もパリッと焼いています。



定食には「ライス」と



「スープ」に



「漬物」が付いています。



先ずはデカイ「唐揚げ」を頂きます。



カリッと揚がってこれはメチャクチャ旨~です!!!

「酢豚」も頂きます。



味が馴染んでこれもムチャクチャ旨~です!!!

「海老天」を頂きます。



これもメチャクチャ旨~です!!!

「玉子焼き」も頂きます。



半熟気味でこれはムチャクチャ旨~です!!!

「イカ天」も頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

最後は「餃子」を頂きました。



ビールのアテにこりゃムチャクチャ旨~です!!!


夜も満席のお客さんで賑わっています!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「東三国 若水」過去の訪問歴
その1・・・迫力満点!カリッと揚がった鶏の唐揚げ!



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「若水」
住所:大阪市淀川区宮原5-3-41
電話:06-6391-2717
営業:11:00~22:00
定休:土曜