大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

玉造ちある「麺FACTORY JAWS 2nd」にランチを頂きにお邪魔しました。





谷六にある「麺FACTORY JAWS」の２号店ですね。



「特製手揉み醤油らーめん（1100円）」をお願いしました。



巻きチャーシュー、角切りチャーシュー、煮玉子、三つ葉、白髪ネギとトッピング盛り沢山ですね。



先ずはスープを一口頂きます。



煮干しが効いた豚ベースの醤油スープでこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて手揉みチヂレ極太麺を頂きます。



弾力ある極太麺でこれもムチャクチャ旨～です！！！

「煮玉子」も頂きます。



これはメチャクチャ旨～です！！！

「角切りチャーシュー」を頂きます。



これもムチャクチャ旨～です！！！

そして「巻きチャーシュー」を頂きます。



これまた食べ応えあってメチャクチャ旨～です！！！


とてもボリューミーで楽しめながら頂けました！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「麺FACTORY JAWS」過去の訪問歴
その１（谷六）・・・大阪好っきゃ麺６　第７弾　つけ麺！



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「麺FACTORY JAWS 2nd」
住所：大阪市天王寺区玉造元町3-28
電話：06-4304-0042
営業：昼11:00～15:30
　　　夜18:00~21:00
定休：月曜・不定休(SNSにて告知)




  

玉造にある「活旬　大枡」にランチを頂きにお邪魔しました。






夜は人気の海鮮居酒屋のお店ですね。



９月末まで限定の「松茸フェアー」が開催され、



その目玉の「究極のTKG　松茸の吸物付き（1580円）」をお願いしました。



松茸、黒毛和牛、ウニ、鮪トロ、イクラで盛り沢山の「玉造一豪華玉子かけごはん」ですね。



定食には「黄身」に



「松茸の吸物」と



「塩昆布」です。



先ずはバーナーで豪快に炙って頂けます。



そして黄身を真ん中に落としていきます。







最初に「黒毛和牛」に「ウニ」、「イクラ」を乗せて「ウニクラ」で頂けます。





まろやかな味わいで口の中に幸せが広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！

そして黄身を崩していきます。



そして黄身を絡めて頂きます。



これもムチャクチャ旨～です！！！

「松茸」も頂きます。



炙られて香ばしくてこれもメチャクチャ旨～です！！！

今度は「トロ」に「松茸」と「ウニ」、「イクラ」を乗せて頂きます。



これまたムチャクチャ旨～です！！！

お吸物の「松茸」も頂きます。



香りが立ってこれもメチャクチャ旨～です！！！

コロナ対策もキチンとされていますね。




とても豪華なTKGで堪能させて頂けました！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「活旬　大枡」
住所：大阪市天王寺区玉造元町3-2
電話：050-5868-3937
営業：昼11:30～14:00
　　　夜16:00～23:00（L.O.22:30）
定休：無休




  

「第８回　大阪好っきゃ麺　令和初麺めぐり」の第１０弾として玉造にある「RiBorn（リボーン）」にランチを頂きにお邪魔しました。






今回唯一のイタリアンのお店ですね。



好っきゃ麺という事で「にんにくたっぷりペペロンチーノ　パスタセット（850円）」をお願いしました。



ほんまにんにくタップリですね。



セットには「鶏ムネ肉サラダ」に、



「スープ」と



オリーブオイルが掛かった「バケット」が付いています。



先ずはパスタを一口頂きます。



にんにくが効いてこれはメチャクチャ旨～です！！！

「鶏ムネチャーシュー」も頂きます。



味わい深くこれもムチャクチャ旨～です！！！

そして「バケット」に乗せて頂きます。



これまたメチャクチャ旨～です！！！

10個目のハンコを捺して頂きました。





気軽にイタリアンか楽しめるお店ですね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「第８回　大阪好っきゃ麺　令和初麺めぐり」
第１弾・・・西田辺　「やおきうどん」　ちく天しょうゆ定食！
第２弾・・・泉大津・和泉府中　「うどん・鍋　鰹さん」　とり天ぶっかけ！
第３弾・・・岸和田　「うどん蔵　ふじたや」　釜揚げしらすの生醤油うどん！
第４弾・・・寺田町　「TEPPAN　健心」　担々焼きそば！
第５弾・・・寺田町　「うどん大師　空海」　肉温玉生醤油うどん！
第６弾・・・東大阪・長瀬　「麺や清流」　猫舌中華そば！
第７弾・・・堺筋本町　「麺屋　はなぶさ」　中華そばとチャーメン丼！
第８弾・・・松原・河内松原　「自己流ラーメン　綿麺」　和風とんこつちゃーしゅー！
第９弾・・・天満　「うまい麺には福来たる」　冷鯛麦味噌らーめんと〆のとろろご飯セット！



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「RiBorn（リボーン）」
住所：大阪市東成区東小橋1-1-15 新光ビル 1F
電話：06-4307-4811
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:30～24:00
定休：月曜




  

玉造にある「バーボン熟成　とんかつ丼　ニューバーボン」にランチを頂きにお邪魔しました。






バーボンを振って揚げたとんかつがコクがあり美味しいと話題のお店です。



「極上ロース定食　Ｒ（1180円）」をお願いしました。



カリッと揚げられたとんかつからはバーボンの香りがフワッとしますね。



定食には「ご飯」と



「赤だし」に



「漬物」が付きます。



岩手県久慈ファームの「佐助豚」を使用した極上ロースです。





「サラダ」も付いています。



先ずは「とんかつ」をそのまま頂きます。



バーボンの風味が広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！

やはりいい豚肉には塩ですね。



豚肉の甘味が塩で際立ちこれまたムチャクチャ旨～です！！！


コクのあるバーボン熟成がたまりませんね！！！



あ～美味しかった！！！大蔵君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「バーボン熟成　とんかつ丼　ニューバーボン」
住所：大阪市東成区東小橋1-2-1
電話：06-6976-3620
営業：11:00～15:00
定休：月曜




  

リニューアルオープンした森ノ宮にあるムギーのお店「うどん居酒屋　麦笑」に春休みの娘を連れてランチを頂きにお邪魔しました。






改装工事をされてましたが４／４にリニューアルオープンされたので翌日に訪問です。





「鶏天生醤油セット（８５０円）」をお願いしました。



エッジが立ってますね！



ご飯は「白ご飯」「かやくご飯」「いなり寿司」「とろろご飯」から選べるので「かやくご飯」をお願いしました。



天ぷらは「鶏天」３つに「海苔天」「かぼちゃ天」「ししとう天」「ナス天」と盛り沢山ですね。



「漬け物」も付いてます。



先ずは麺をそのまま頂きます。



ガシッとした剛麺で小麦の風味が出てメチャクチャ旨～です！！！

続いて薬味をセットします。



そして頂きます。



バンバンの歯応えでこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「鶏天」も頂きます。



旨味が詰まっていてこれもムッチャ旨～です！！！

「かやくご飯」も頂きます。



いい味付けでこれまたメッチャ旨～です！！！

これは娘がお願いした「ぶっかけセット（６００円）」です。



これも麺がガッチリ剛麺ですね。



ご飯は「とろろご飯」をお願いしました。



シッカリ完食していました！


製麺室を２Ｆに移し新たにボックス席が設置され店内は広くなりましたね！！！



あ～美味しかった！！！ムギーおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「うどん居酒屋 麦笑」過去の訪問歴
その１・・・ひやかけが食べたくて来ました
その２・・・巡礼第３３弾　とり天ひやかけ
その３・・・個人的巡礼達成記念パーティー
その４・・・大阪好っきゃ麺１４　ナスカレーうどんで達成
その５・・・いりこがガツンのひやかけ！
その６・・・うどんラリー２　第１０弾　焼チーズカレーうどん鍋！
その７・・・うどん巡礼５　第２４弾　牛すじまぜ麺！



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「うどん居酒屋 麦笑（むぎわら）」
住所：大阪市東成区中道1-10-19
電話：06-6971-0972
営業：昼11:30～14:00(L.O.13:30)
　　　　夜17:00～23:00(L.O.22:30)
定休：日・祝