大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › なんば・日本橋(大阪市中央区)

2017年09月07日

なんば 「豚足のかどや」 ホルモンの殿堂かどやワールドを堪能してきました!

なんばにあるホルモンの名店「豚足のかどや」にディナーを頂きにお邪魔しました。






先ずは「アサヒスーパードライ(600円)」でカンパイ~!!



席に座ると自動的に出てくる「ねぎとダレ」に



「キャベツ」です。



串は3本づつで「豚ハラミ(550円)」と「焼鳥(500円)」です。



「豚ハラミ」です。



ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「焼鳥」です。



これも香ばしくてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「豚バラ(550円)」です。



これもメチャクチャ旨~です!!!

最後の〆は「スープ」です。



豚足の煮汁を塩胡椒で味を整えたスープでトロンとしてこれまたムチャクチャ旨~です!!!


店内は満席でよく賑わっている超人気店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「豚足のかどや」
住所:大阪市浪速区難波中1-4-15 南松竹マンション 1
電話:06-6631-7956
営業:11:00過ぎ~22:00頃
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)

2017年09月04日

なんば 「福太郎 別館」 出汁が効いた色々なお好み焼きの食べ比べです!

なんばの大阪を代表するお好み焼きの名店「福太郎 本店」の横にある「別館」でディナーを頂きにお邪魔しました。






今回はお好み焼きや焼きそば、ねぎ焼きなど大阪名物コナモンを出汁の違いでどうなるかを普段はメニューに無い料理で食べ比べをするという全日本食学会の8月の大阪情報交換会に参加させて頂きました。

先ずは「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ~!!



前菜は「生だこ」と



「剣先いか」「いたや貝」に



「紀州鴨」です。



どれもメチャクチャ旨~です!!!

それでは食べ比べをしていきます。

「牛スジ肉と香味野菜の出汁のソース焼きそば(ゆで麺)」です。



取り分けて頂きます。



これはムチャクチャ旨~です!!!

「鰹と昆布と鴨の出汁のソース焼きそば(生麺)」です。



これも取り分けて頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

「ジョニ赤ハイボール」です!!



「鯛と昆布出汁ねぎ焼き」です。



「鰹と昆布出汁とのねぎ焼き」



「鰹と昆布と椎茸のねぎ焼き」です。 



見た目は変わらないですが、微妙に違う出汁の風味を味わえてこれはムチャクチャ旨~です!!!

スペインの赤ワイン「お好み焼きワイン」です!!



「鰹と昆布の出汁のお好み焼き(混ぜ焼)」です。



「鰹と昆布の出汁のお好み焼き(重ね焼)」です。



こちらは焼き方を変えて焼いて頂きましたがどちらもメチャクチャ旨~です!!!


大阪を代表するお好み焼きとねぎ焼きに出汁の違いで色々と楽しめますね!!!



あ~美味しかった!!!保夫ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「福太郎」過去の訪問歴
その1(梅田)・・・難波の老舗が梅田に出店
その2(梅田)・・・お好み焼・ネギ焼が旨い
その3(東大阪)・難波の名店が東大阪市役所22Fに開店
その4(本店)・・・行列が出来るお好み焼の繁盛店!
その5(別館)・・・すじ焼きに焼きそばとお好み焼きに大満足!



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「福太郎 本店」
住所:大阪市中央区千日前2-3-17
電話:06-6634-2951
営業:平日17:00~1:00
    土・日・祝12:00~24:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)

2017年08月24日

日本橋 「麺屋 青空」 大阪好っきゃ麺6 その15 麻婆黒マー油豚骨!

「第6回 大阪好っきゃ麺 ALWAYS 麺 LIFE」の第15弾として日本橋にある「麺屋 青空」にオアシス店2軒目としてディナーを頂きにお邪魔しました。






メニュー数の日本一を目指すお店です。



「麻婆黒マー油豚骨(850円)」をお願いしました。



麻婆豆腐にマー油が掛かってます!



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な豚骨のスープにマー油がマッチして更なるコクが出てこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の麺でスープを持ち上げこれまたムチャクチャ旨~です!!!

そして「豚バラ」も頂きます。



これもメッチャ旨~です!!!

「麻婆豆腐」も頂きます。



まろやかながらコクがありムッチャ旨~です!!!

そして「紅しょうが」と「辛子高菜」を投入して味を変えていきます。



これはまたメッチャ旨~です!!!

15個目のハンコを捺して頂きました。



これでオアシス店の2軒は何とかクリア、残りはラリー店の天六のあのお店ですね!!!


ここに来るといつも何を食べるか悩む程のメニューの多さです!!!



あ~美味しかった!!!本田君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「第6回  ALWAYS 麺 LIFE」
第1弾・・・城東・緑橋「和菜うどん 快(かい)」 鶏天生醤油うどん!
第2弾・・・谷町六丁目 「希望新風 谷町七丁目店」 油そばカリー!
第3弾・・・西中島 「ゆうすけ」 盛り豚ぶっかけうどん!
第4弾・・・大東・野崎 「udon an(アン)」 ピリ辛肉味噌ぶっかけ!
第5弾・・・四条畷・楠公 「活麺富蔵」 ひかりちゃんスペシャル!
第6弾・・・東大阪・布施 「二星らーめん ららら」 煮玉子二星らーめん!
第7弾・・・谷町六丁目・上本町 「JAWS(ジョーズ)」 つけ麺!
第8弾・・・南堀江 「ブッチャー」 つけカレー焼ソバ(ソース)!
第9弾・・・西・阿波座 「花鳥風月庵」 とり天ぶっかけ定食!
第10弾・・堺筋本町 「KONA×MIZU×SHIO」 スパイシーチキンの冷やしカレーぶっかけ!
第11弾・・谷町四丁目・裏谷四 「まんねんカレー」 カレーつけ麺!
第12弾・・日本橋・裏なんば 「リッカ」 ミートソースパスタ!
第13弾・・天満橋 「山麺」 香味焙煎麺のつけ麺!
第14弾・・心斎橋 「大成閣」 トマトキムチ冷麺!



「麺屋青空」過去の訪問歴
その1(日本橋)・・・大阪好っきゃ麺5 第2弾 鶏ゆず塩!
その2(新大阪)・・・ライトで食べやすい豚骨つけ麺!



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「麺屋 青空 千日前通り店」
住所:大阪市中央区高津3-2-26
電話:06-6631-6263
営業:11:00~4:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)

2017年08月23日

日本橋・東心斎橋 「香吾芽(かごめ)」 昔から続くミナミで飲んだ後の〆は細うどん!

日本橋の東心斎橋にある「香吾芽(かごめ)」にディナーを頂きにお邪魔しました。






30年ぐらい前からミナミで飲んだ後は「香吾芽(かごめ)」の細うどんか「金龍」のラーメンで〆が恒例だったのですが、最近はすっかりご無沙汰してしまい超久々の訪問です。



当時よく頂いた「カレーうどん きざみ入り(1050円)」と「かやくご飯(300円)」をお願いしました。



スパイシーな香りが食欲をそそります。



「かやくご飯」も出汁の香りが漂います。



先ずはスープを一口頂きます。



食べやすく優しい風味でこれはムッチャ旨~です!!!

続いて名物の細うどんを頂きます。



冷麦みたいな細さでスープと絡みこれまたメチャクチャ旨~です!!!

牛肉ときざみもタップリ入ってます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「かやくご飯」も頂きます。



これも出汁が効いてこれまたムッチャ旨~です!!!


二代目の店主さんとお話しさせて頂きましたが、今の新店舗に移られて2年とかでとてもキレイな店内です!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「香吾芽(かごめ)」
住所:大阪市中央区東心斎橋2-6-5 エイトワンビル 1F
電話:06-6211-4192
営業:18:00~1:30
定休:日・祝




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)

2017年08月21日

日本橋・東心斎橋 「プリンセスケーキ アリス」 金運上がる24金ゴールドソフトクリーム!

日本橋の東心斎橋にある「ドールケーキ専門店 プリンセスケーキ アリス」にお邪魔しました。






最近流行りの金運が上がるというとてもありがたいものを頂いてきました。



パティシエが厳選した北海道産の濃厚なソフトクリームに金箔をあしらえた「24金 ゴールド・ソフトクリーム(1000円)」です。



先ずは一口頂きます。



金箔自体は味は無いのですが、濃厚な旨味が詰まったソフトクリームでこれはムッチャ旨~です!!!


他にもスイーツも沢山あり美味しそうですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!これで金運上がりまっせ~!!!!!



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「ドールケーキ専門店 プリンセスケーキ アリス」
住所:大阪市中央区東心斎橋2-4-18
電話:06-6214-2678
営業:16:00~2:00
定休:日・祝




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)