大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2011年06月06日
2011年06月06日
難波 「ダイニングあじと」 お値打ちのコースを頂いてきました
難波にある「ダイニング あじと」でお値打ちのコースを頂いてきました。
この店は関西讃岐うどんの名店「釜たけうどん」の左隣にあります。
「キムラ君」も始められておりますね。
エビスの生ビールでカンパイ~!!!
「前菜三種盛」です。
「さばスモーク」
「自家製ジーマミー豆腐」
「あじと特製キムラ君」です。
生春巻きの中にレタスとキムチ、ラー油が巻かれています。
これは旨~です!!!
「パルマの生ハムサラダ フルーティーなクランベリーのドレッシングで」です。
生ハムがいい味出してます。
ムッチャ旨~です!!!
キリン一番搾りの生ビールです。
「特製なんこつ入りつくね」です。
うずら玉子を落として・・・、
グルッとかき混ぜて頂きます。
コリコリとなんこつの食感が旨~です!!!
「海老と茶そばの和風春巻き」です。
中には茶そばと海老が入ってます。
揚げ出しで旨~です!!!
自家製の「辛子レンコン」を出して頂きました。
旨~です!!!
これにはプレミアム芋焼酎「萬膳」です。
氷が球なのがいいですね!!
「のどぐろの丸ごとオーブン焼き」です。
高級魚「のどぐろ」を1匹まるまる焼かれて出てきます。
焼きトマトを一緒に頂きます!!旨~です!!!
魚にはフランスのコードデュローヌの白ワインを。
「鴨食べくらべ:銀の鴨とつむら本店河内鴨ロース炭焼き」です。
皇太子と雅子妃の披露宴でも出されたという青森産の「銀の鴨」と、
生でも食べれるつむら本店の「河内鴨」の豪華な食べ比べです。
これには左から「シーソルト」「藻塩」「ドライトマトと雪塩」で頂きます。
メッチャ旨~です!!!
「和牛のヒレ肉ロッシーニ風」です。
お肉の上にフォアグラがデ~ンと乗っています。
取り分けてアップルジンジャーソースと一緒に頂くと・・・、
ムチャクチャ旨~です!!!
チリのカベルネソービニヨンの赤ワインです。
「自家製天然酵母のパンのゴルゴンゾーラトースト」です。
ナイフで切り分けて頂きます。
パンがチーズでヒタヒタでメッチャ旨~です!!!
芋焼酎「安光伝」をロックで。
「特選霜降り和牛ミスジ炙り寿司」です。
ミスジがとろけて旨~です!!!
「肉巻き」です。
少し甘めですがお肉がタップリ入ってます。
旨~です!!!
フランスのコートデュローヌの赤ワインを頂きます。
「土鍋deリゾット」です。
チーズが効いてますね!旨~です!!!
「あじと特製カレーライス」です。
これも旨~です!!!
「手打ち細うどん」です。
隣りの「釜たけ」で設備を借りて料理長が打たれているとの事です。
旨~です!!!
「吉田牧場の白カビ」「イギリス・モンゴメリーチェダー・ハード」「イタリア・ブルディブッハラ・ブルーチーズ」「フランス・マンステール」と盛沢山の「チーズの盛合せ」ですね。
旨~です!!!
最後はデザートです。
これも旨~です!!!
「釜たけ」の横にこんな素敵なお店があったとは知りませんでした!!!
あ~美味しかった!!!マスターおおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!
「キムラ君プロジェクト」訪問歴
その1・・・難波 「釜たけうどん」
その2・・・日本橋 「阿吽亭(あうんてい)」
3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
ご協力の程よろしくお願い致します。
食べ歩きのブログランキングへに参加しています!
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応援のクリックよろしくお願いします!!
「ダイニング あじと」
住所:大阪市中央区難波千日前4-20
電話:
営業:月~金11:30~14:00(売り切れ次第終了)
17:00~24;00(L.O:フード23:00、ドリンク23:30)
土 17:00~24:00(L.O:フード23:00、ドリンク23:30)
定休:無休(ホームページにてお知らせします)
この店は関西讃岐うどんの名店「釜たけうどん」の左隣にあります。
「キムラ君」も始められておりますね。
エビスの生ビールでカンパイ~!!!
「前菜三種盛」です。
「さばスモーク」
「自家製ジーマミー豆腐」
「あじと特製キムラ君」です。
生春巻きの中にレタスとキムチ、ラー油が巻かれています。
これは旨~です!!!
「パルマの生ハムサラダ フルーティーなクランベリーのドレッシングで」です。
生ハムがいい味出してます。
ムッチャ旨~です!!!
キリン一番搾りの生ビールです。
「特製なんこつ入りつくね」です。
うずら玉子を落として・・・、
グルッとかき混ぜて頂きます。
コリコリとなんこつの食感が旨~です!!!
「海老と茶そばの和風春巻き」です。
中には茶そばと海老が入ってます。
揚げ出しで旨~です!!!
自家製の「辛子レンコン」を出して頂きました。
旨~です!!!
これにはプレミアム芋焼酎「萬膳」です。
氷が球なのがいいですね!!
「のどぐろの丸ごとオーブン焼き」です。
高級魚「のどぐろ」を1匹まるまる焼かれて出てきます。
焼きトマトを一緒に頂きます!!旨~です!!!
魚にはフランスのコードデュローヌの白ワインを。
「鴨食べくらべ:銀の鴨とつむら本店河内鴨ロース炭焼き」です。
皇太子と雅子妃の披露宴でも出されたという青森産の「銀の鴨」と、
生でも食べれるつむら本店の「河内鴨」の豪華な食べ比べです。
これには左から「シーソルト」「藻塩」「ドライトマトと雪塩」で頂きます。
メッチャ旨~です!!!
「和牛のヒレ肉ロッシーニ風」です。
お肉の上にフォアグラがデ~ンと乗っています。
取り分けてアップルジンジャーソースと一緒に頂くと・・・、
ムチャクチャ旨~です!!!
チリのカベルネソービニヨンの赤ワインです。
「自家製天然酵母のパンのゴルゴンゾーラトースト」です。
ナイフで切り分けて頂きます。
パンがチーズでヒタヒタでメッチャ旨~です!!!
芋焼酎「安光伝」をロックで。
「特選霜降り和牛ミスジ炙り寿司」です。
ミスジがとろけて旨~です!!!
「肉巻き」です。
少し甘めですがお肉がタップリ入ってます。
旨~です!!!
フランスのコートデュローヌの赤ワインを頂きます。
「土鍋deリゾット」です。
チーズが効いてますね!旨~です!!!
「あじと特製カレーライス」です。
これも旨~です!!!
「手打ち細うどん」です。
隣りの「釜たけ」で設備を借りて料理長が打たれているとの事です。
旨~です!!!
「吉田牧場の白カビ」「イギリス・モンゴメリーチェダー・ハード」「イタリア・ブルディブッハラ・ブルーチーズ」「フランス・マンステール」と盛沢山の「チーズの盛合せ」ですね。
旨~です!!!
最後はデザートです。
これも旨~です!!!
「釜たけ」の横にこんな素敵なお店があったとは知りませんでした!!!
あ~美味しかった!!!マスターおおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!
「キムラ君プロジェクト」訪問歴
その1・・・難波 「釜たけうどん」
その2・・・日本橋 「阿吽亭(あうんてい)」
3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
ご協力の程よろしくお願い致します。
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「ダイニング あじと」
住所:大阪市中央区難波千日前4-20
電話:
営業:月~金11:30~14:00(売り切れ次第終了)
17:00~24;00(L.O:フード23:00、ドリンク23:30)
土 17:00~24:00(L.O:フード23:00、ドリンク23:30)
定休:無休(ホームページにてお知らせします)
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│なんば・日本橋(大阪市中央区)