2011年06月30日

天満 「真骨鳥 あざす」 濃厚な鶏白湯スープのつけ麺です!!

天満にある今話題のラーメン屋さん「真骨鳥らぁめん あざす」に行ってきました。






濃厚な鶏出汁でブレイク中のお店ですね。



特製鶏白湯スープの「つけ麺大盛り(800円)」をお願いしました。



つけ出汁はとても濃いスープの様です。



一口頂きました。



予想通りムッチャ濃厚なスープで鶏がガツンと出てくるやん!!

麺は太目の全粒粉の美味しい麺ですね。




チャーシューは軽く炙ってあります。



早速頂きます。



濃厚な鶏スープに麺が絡み旨~です!!!

調味料も「魚粉」「一味」「胡椒」と3種類置いてあります。



先ずは「魚粉」を掛けみます。



魚介系スープに早変わりで旨~です!!!

続いて「一味」を掛けてみます。



ピリッと効いて旨~です!!!

最後にスープ割りをお願いしました。



濃厚なスープがまろやかになり旨~です!!!

しかしスープは少し塩辛さが残りお冷を2杯飲んでしまいましたが・・・(苦笑)

でもこのスープは凄いですね!!今度はラーメンの方を頂きたいですね!!!

あ~美味しかった!!!



3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

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「真骨鳥らぁめん あざす」
住所:大阪市北区天神橋4-1-2 松一ビル1階
電話:06-6881-2827
営業:11:00~16:00
定休:日曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00天満(大阪市北区)