大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2011年09月04日

2011年09月04日

嫁と娘を連れて西長堀の「カドヤ食堂」にお邪魔してきました。

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今や大阪を代表するラーメン屋さんですね。

先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！

さすが酒飲みは酒飲みの気持ちが分かりますね！（笑）キ～ンと冷えて旨～！！！

ザーサイをつまみながら料理を待ちます。

今日の目的はこの夏季限定の「冷や汁そば（９００円）」です！

ミニライスが付いてますね。

浮糀味噌とラー油が掛ったクラッシュ豆腐と薬味（大葉・茗荷）で頂きます。

このピリ辛のラー油がポイントです！

叉焼は鹿児島の黒豚を使用！昔懐かしの味ですね。

先ずはスープを一口頂きます。

コクがあるスープですね！旨～です！！！

麺を頂きます。

味噌に絡まり旨～です！！！

よくかき混ぜて頂きます。

これまた旨～です！！！

スープを残しておいてミニライスを投入します。

よく浸して・・・・。

これも旨～です！！！

ザーサイもいい味出してます。

旨～です！！！

これは嫁と娘が頼んだ「中華そば（７５０円）」です。

出汁も麺もムッチャ旨～です！！！

「叉焼めし（３８０円）」も頂きます。

これは旨そうです！！

一口頂きます。

めっさ旨～！！！

この「冷やそば」は８/２９までの限定ですのでギリギリ食べれましたが、是非来年の夏もやってほしいですね！！！

あ～美味しかった！！！たっちゃんおおきに！！！！

「カドヤ食堂」過去の訪問歴
その１・・・福島白河産のワンタン麺を頂きました！
その２・・・極上のワンタンめんが復活しました！！
その３・・・つけそばがメチャクチャ旨い！！！

３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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東日本大震災・義援金のお願い＠関西讃岐うどん巡礼委員会

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