大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2011年12月06日
2011年12月06日
住道 「瀬戸内製麺」 巡礼第３８弾 ひやあつかす汁ざるうどん
「第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼」の３８軒目として大東市のＪＲ住道にある「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０」にお邪魔してきました。
★ （第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼開催中！！ 詳しくはこちらのＨＰから！）
ここのご主人とは福島の馬肉専門店「けとばし屋チャンピオン」で一度ご一緒させて頂きましたね。
注文は「ひやあつ かす汁ざるうどん（８８０円）」と「お昼のかやくご飯セット（＋２００円）」をお願いしました。
麺はキリッとエッジが立ったいいルックスですね。
つけ出汁は「かす」がいっぱい入っていて旨みがたっぷりです。
上質のホルモンがごろごろ入ってますね！
さっそくつけて頂きます。
ホルモンの旨みが麺に絡みメッチャ旨～です！！！
左から「柚子胡椒＋大根おろし」「大根おろし」「擦り生姜」と薬味を変えて味も変えて楽しめますよ！
「かやくご飯」も頂きます。
少しの濃い目の味付けでこれは旨～です！！！
「瀬戸内製麺」は大阪北エリアの第３７番巡礼店です。
ハンコを捺して頂きました。
まだ新しいお店ながらいい麺を打たれてドンドン進化していってますね！！！
あ～美味しかった！！！おおきに！！！！
「第４回 巡礼店」今回の訪問歴
第１弾・・・・第１２番札所 明石・土山 「麦きり トクオカ」（兵庫西）
第２弾・・・・第１１番札所 明石・大久保 「かぐら」（兵庫西）
第３弾・・・・第２３番札所 長堀橋 「七弐八製麺」（大阪南）
第４弾・・・・第４３番札所 梅田 「うどん棒」（大阪北）
第５弾・・・・第２４番札所 難波・湊町 「JUN大谷製麺処」（大阪南）
第６弾・・・・第３０番札所 八尾南 「うどん亭 たからや」（大阪南）
第７弾・・・・第３１番札所 長吉長原 「釜揚げうどん 桂ちゃん」（大阪南）
第８弾・・・・第４１番札所 守口 「釜出しうどん やしま」（大阪北）
第９弾・・・・第４２番札所 野田阪神 「手打ちうどん やとう」（大阪北）
第１０弾・・・第１５番札所 尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」（兵庫東）
第１１弾・・・第２１番札所 堺 栂・美木多 「讃岐うどん とんがらし」（大阪南）
第１２弾・・・第１９番札所 大阪狭山・金剛 「讃岐うどん いってつ」（大阪南）
第１３弾・・・第３３番札所 高津 「讃岐うどん 白庵」（大阪南）
第１４弾・・・第 ５ 番札所 滋賀・瀬田 「麦切茶屋 古蝶庵」（京都・滋賀）
第１５弾・・・第 ８ 番札所 京都・東山 「手打ちうどん 山元麺蔵」（京都・滋賀）
第１６弾・・・第３９番札所 旭区 「うどん 蔵十」（大阪北）
第１７弾・・・第４７番札所 中津 「うどん屋 きすけ」（大阪北）
第１８弾・・・第 １ 番札所 和歌山 「手打ちうどん まさむね」（奈良・和歌山）
第１９弾・・・第４８番札所 中津 「たけうちうどん店」（大阪北）
第２０弾・・・第１４番札所 神戸・鷹取 「うどん よつ葉」（兵庫東）
第２１弾・・・第１３番札所 神戸・元町 「麺花 ゆうしょう」（兵庫東）
第２２弾・・・第４９番札所 中津 「情熱うどん 讃州」（大阪北）
第２３弾・・・第４６番札所 豊中・服部 「うどん 銭形」（大阪北）
第２４弾・・・第 ２ 番札所 奈良・あやめ池 「讃岐うどん 喜楽庵」（奈良・和歌山）
第２５弾・・・第３２番札所 八尾 「讃岐屋雅次郎」（大阪南）
第２６弾・・・第１９番札所 川西・畦野 「自家麺 情熱うどん 伊和正」（兵庫東）
第２７弾・・・第１６番札所 川西・平野 「手しごとうどん 讃々」（兵庫東）
第２８弾・・・第２７番札所 貝塚 「心温まるうどん うつ輪」（大阪南）
第２９弾・・・第２６番札所 鶴ヶ丘 「讃岐手打ちうどん 釜ひろ」（大阪南）
第３０弾・・・第４４番札所 交野 「手造りうどん 楽々」（大阪北）
第３１弾・・・第４５番札所 枚方・御殿山 「手打ちうどん 団平」（大阪北）
第３２弾・・・第３８番札所 東三国 「熟成うどん なかや」（大阪北）
第３３弾・・・第３４番札所 森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」（大阪南）
第３４弾・・・第３６番札所 四条畷 「楠公二丁目 活麺富蔵」（大阪北）
第３５弾・・・第４０番札所 守口・滝井 「讃岐うどん 凡蔵」（大阪北）
第３６弾・・・第 ４ 番札所 奈良・田原本 「情熱うどん 荒木伝次郎」（奈良・和歌山）
第３７弾・・・第 ７ 番札所 京都・玉水 「京都のおうどん屋さん たなか家」（京都・滋賀）
３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
ご協力の程よろしくお願い致します。
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第３７番札所（大阪北）
「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０」
住所：大阪府大東市赤井3-1-28
電話：072-874-4425
営業：昼11：00～15：00（平日14：30ＬＯ）（土日祝15：00ＬＯ）
夜18：00～21：00（全日ＬＯ）
定休：火曜 ※祝日の場合は営業（お昼で麺売り切れの場合は夜の営業は休みとなる）
※月曜日の夜営業は、休む場合あり
★ （第４回 関西讃岐うどん西国三十三ヵ所巡礼開催中！！ 詳しくはこちらのＨＰから！）
ここのご主人とは福島の馬肉専門店「けとばし屋チャンピオン」で一度ご一緒させて頂きましたね。
注文は「ひやあつ かす汁ざるうどん（８８０円）」と「お昼のかやくご飯セット（＋２００円）」をお願いしました。
麺はキリッとエッジが立ったいいルックスですね。
つけ出汁は「かす」がいっぱい入っていて旨みがたっぷりです。
上質のホルモンがごろごろ入ってますね！
さっそくつけて頂きます。
ホルモンの旨みが麺に絡みメッチャ旨～です！！！
左から「柚子胡椒＋大根おろし」「大根おろし」「擦り生姜」と薬味を変えて味も変えて楽しめますよ！
「かやくご飯」も頂きます。
少しの濃い目の味付けでこれは旨～です！！！
「瀬戸内製麺」は大阪北エリアの第３７番巡礼店です。
ハンコを捺して頂きました。
まだ新しいお店ながらいい麺を打たれてドンドン進化していってますね！！！
あ～美味しかった！！！おおきに！！！！
「第４回 巡礼店」今回の訪問歴
第１弾・・・・第１２番札所 明石・土山 「麦きり トクオカ」（兵庫西）
第２弾・・・・第１１番札所 明石・大久保 「かぐら」（兵庫西）
第３弾・・・・第２３番札所 長堀橋 「七弐八製麺」（大阪南）
第４弾・・・・第４３番札所 梅田 「うどん棒」（大阪北）
第５弾・・・・第２４番札所 難波・湊町 「JUN大谷製麺処」（大阪南）
第６弾・・・・第３０番札所 八尾南 「うどん亭 たからや」（大阪南）
第７弾・・・・第３１番札所 長吉長原 「釜揚げうどん 桂ちゃん」（大阪南）
第８弾・・・・第４１番札所 守口 「釜出しうどん やしま」（大阪北）
第９弾・・・・第４２番札所 野田阪神 「手打ちうどん やとう」（大阪北）
第１０弾・・・第１５番札所 尼崎 「讃岐うどん 穂乃香」（兵庫東）
第１１弾・・・第２１番札所 堺 栂・美木多 「讃岐うどん とんがらし」（大阪南）
第１２弾・・・第１９番札所 大阪狭山・金剛 「讃岐うどん いってつ」（大阪南）
第１３弾・・・第３３番札所 高津 「讃岐うどん 白庵」（大阪南）
第１４弾・・・第 ５ 番札所 滋賀・瀬田 「麦切茶屋 古蝶庵」（京都・滋賀）
第１５弾・・・第 ８ 番札所 京都・東山 「手打ちうどん 山元麺蔵」（京都・滋賀）
第１６弾・・・第３９番札所 旭区 「うどん 蔵十」（大阪北）
第１７弾・・・第４７番札所 中津 「うどん屋 きすけ」（大阪北）
第１８弾・・・第 １ 番札所 和歌山 「手打ちうどん まさむね」（奈良・和歌山）
第１９弾・・・第４８番札所 中津 「たけうちうどん店」（大阪北）
第２０弾・・・第１４番札所 神戸・鷹取 「うどん よつ葉」（兵庫東）
第２１弾・・・第１３番札所 神戸・元町 「麺花 ゆうしょう」（兵庫東）
第２２弾・・・第４９番札所 中津 「情熱うどん 讃州」（大阪北）
第２３弾・・・第４６番札所 豊中・服部 「うどん 銭形」（大阪北）
第２４弾・・・第 ２ 番札所 奈良・あやめ池 「讃岐うどん 喜楽庵」（奈良・和歌山）
第２５弾・・・第３２番札所 八尾 「讃岐屋雅次郎」（大阪南）
第２６弾・・・第１９番札所 川西・畦野 「自家麺 情熱うどん 伊和正」（兵庫東）
第２７弾・・・第１６番札所 川西・平野 「手しごとうどん 讃々」（兵庫東）
第２８弾・・・第２７番札所 貝塚 「心温まるうどん うつ輪」（大阪南）
第２９弾・・・第２６番札所 鶴ヶ丘 「讃岐手打ちうどん 釜ひろ」（大阪南）
第３０弾・・・第４４番札所 交野 「手造りうどん 楽々」（大阪北）
第３１弾・・・第４５番札所 枚方・御殿山 「手打ちうどん 団平」（大阪北）
第３２弾・・・第３８番札所 東三国 「熟成うどん なかや」（大阪北）
第３３弾・・・第３４番札所 森ノ宮 「うどん居酒屋 麦笑」（大阪南）
第３４弾・・・第３６番札所 四条畷 「楠公二丁目 活麺富蔵」（大阪北）
第３５弾・・・第４０番札所 守口・滝井 「讃岐うどん 凡蔵」（大阪北）
第３６弾・・・第 ４ 番札所 奈良・田原本 「情熱うどん 荒木伝次郎」（奈良・和歌山）
第３７弾・・・第 ７ 番札所 京都・玉水 「京都のおうどん屋さん たなか家」（京都・滋賀）
３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
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第３７番札所（大阪北）
「大阪さぬきうどん 瀬戸内製麺７１０」
住所：大阪府大東市赤井3-1-28
電話：072-874-4425
営業：昼11：00～15：00（平日14：30ＬＯ）（土日祝15：00ＬＯ）
夜18：00～21：00（全日ＬＯ）
定休：火曜 ※祝日の場合は営業（お昼で麺売り切れの場合は夜の営業は休みとなる）
※月曜日の夜営業は、休む場合あり
