2011年12月26日

守口 「あげえもん」ホッケの刺身としゃぶしゃぶがメッチャ旨い

守口のジャガータウンにある「創作串カツ&ダイニング Ageemon(あげえもん)」にお邪魔しました。






ここでは函館から直送されて来るというホッケの刺身としゃぶしゃぶが頂けるお店です。



先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ~!!



付きだしの「沖縄島らっきょ」です。



自家製の出汁醤油で頂くと旨~です!!!

「黒大根・紅芯大根とベビーリーフのサラダ」です。



赤と黒の大根の上には梅肉が乗ってこれは旨~です!!!

串カツの第1弾が来ました。



左から「イカ」「鶏胸肉」「かぼちゃ」「ナス」です。



サクッと揚がって食べ易くて旨~です!!!

芋焼酎「黒霧島」のロックを頂きます!!



初めて頂く「ホッケの炙り刺身」です。



皮を少し炙ってありますね!



何これ!白身の中に甘さがありメッチャ旨いやん!!!



ホッケと言ったら塩焼きぐらいしか頂いた事ないのでこれは目から鱗が落ちる感じですね!!!

続いて串カツ第2弾です。



左から「牛肉」「うずら」「豚ヘレ」「キス」です。



これらもサクッと揚がって旨~です!!!

「ホッケ」のアラから採った出汁の鍋が出てきました。



いよいよ「ホッケ」のしゃぶしゃぶです。



身がとてもキレイですね!



野菜も頂きます。



グラッと来たところでしゃぶしゃぶ開始です!



しゃぶしゃぶとして頂きます。



ポン酢をちょっとつけて・・・。



脂の甘みが乗ってムッチャ旨~です!!!

〆はホッケの身が入った「特製Ageemon茶漬け」です。



少し炙ったご飯に鍋の出汁を掛けていきます。



「ホッケ」の身と一緒に頂きます。



これも旨~です!!!

デザートは「季節のフルーツのコンポート添えパンナコッタ」です。




初めて「ホッケ」の刺身としゃぶしゃぶを頂きましたが、これはメッチャ旨かったですね!!!


守口の地下鉄大日駅から少し離れた場所ですがこれは値打ちのあるモノを頂きました!!!


あ~美味しかった!!!オーナーの岡さんおおきに!!!!



3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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「創作串カツ&ダイニング Ageemon(あげえもん)」
住所:大阪府守口市佐太東町2-9-10 ジャガータウンイーストビル1F奥
電話:06-6900-4194
営業:17:00~23:00(22:30L.O.)
定休:火曜 (火曜が祝日の場合、翌水曜休み)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00守口市