2011年12月30日

難波 「笹屋」 河内鴨とナムルが旨い鶏屋でセミナーの打上げ!

南港・ATCでブログ仲間のM三郎君のセミナーを聴いた後は「そば処 善作家」で喉を潤し、そして難波に移動して「備長炭やきとり 笹屋」にお邪魔しました。






先ずは「キリン一番搾り」でカンパイ~!!



付きだしは「やみつきキュウリ」です。



ポリポリ旨~です!!!

「牛スジたれ焼」です。



いい味付けで旨~です!!!

「豆もやしのナムル」です。



シャキシャキ旨~です!!!

「オクラのナムル」です。



マッタリ旨~です!!!

「山芋のナムル」です。



これもまったりとして旨~です!!!

このお店は色々なナムルが食べれるので嬉しいですね!!

芋焼酎「松露(しょうろ)」をロックで!!!



ツムラ本店の「河内鴨ロース刺し」です。



ワサビで頂きます!



濃厚な味わいで旨~です!!!

同じく「河内鴨のロース炙り」です。



脂が乗ってますね!



ジューシーで旨~です!!!

流行りのガリの酎ハイ「ガリチュー」です!!



「もも肉天然塩焼き」です。



これも弾力があって旨~です!!!

「心のこり」です。



これは大好きな部位で旨~です!!!

「背ギモ」です。



これも旨~です!!!

「アボカトをワサビ醤油で」です。



ワサビ醤油がたっぷり入ってます!



こりゃマッタリして旨~です!!!

「小さな小さな蔵で一所懸命に造った焼酎です」をロックで。



「さつま揚げ」です。



旨~です!!!

ここの2Fは姉妹店でイタリアン「pasteria bambu(パステリア バンブ)」からは出前が取れるのでお願いしました。

「野菜のワイン蒸し」の盛合せをお願いしました。



こちらも同じですが具が違います。



チーズが効いて旨~です!!!

「ジョニ黒のハイボール」です!!



「ポルチーニ茸のタリオリーニ」で「ホウレンソウ生地」のパスタでお願いしました。



取り分けて頂きます。



これは旨~です!!!


河内鴨と野菜の料理が旨いお店で大満足!!!


あ~美味しかった!!!社長!店長!おおきに!!!!



3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

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ご協力の程よろしくお願い致します。



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「備長炭やきとり 笹屋」
住所:大阪市中央区千日前1-8-10
電話:06-6211-7338
営業:18:00~5:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)