大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2012年03月13日
2012年03月13日
奄美珍道中５ 名瀬 「誇羅司屋」 郷土料理には黒糖焼酎！！
「あまみＦＭ」でサプライズ出演した後は、歩いてすぐ近くある居酒屋「奄美居酒屋 誇羅司屋（ほこらしや）２号店」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。
ここでは奄美大島の郷土料理が頂ける居酒屋さんです。
お昼にお邪魔しました「町田酒造」のスタッフの方達と一緒に食事会です！
当然「町田酒造」の「里の曙」シリーズが並びます！（嬉）
先ずは「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！
付きだしは「トビンニャ（マガキ貝）」「手毬寿司」「マカロニサラダ」です。
そしてもう一つの付きだしは「島らっきょ・豚味噌」「トビンニャ（マガキ貝）」「もずく酢」です。
どれも旨～です！！！
さっそく「町田酒造」の幻の２０年貯蔵の黒糖焼酎「住の江」をストレートで頂きます！！！
スッキリしてまろやかでムッチャ旨～です！！！
「造りの盛合せ」で「シビ（キハダマグロ）」「奄美真珠貝の貝柱」「地タコ」です。
新鮮で旨～です！！！
「里の曙 原酒」をロックで！！
コクがあって旨～です！！！
「にがうりの味噌炒め」です。
これは黒糖焼酎に合って旨いやん！！！
「里の曙 ゴールド」です。
香ばしくて旨～です！！！
「地豆豆腐の揚げだし」です。
トロンとした食感で旨～です！！！
黒糖焼酎「奄美の杜」をロックで！！
「奄美風海鮮茶碗蒸し」です。
あおさ海苔が入って南国風ですね！
こりゃ旨～です！！！
黒糖焼酎「里の曙 瑞祥」をロックで！！
「油そうめん」です。
これも塩味です！
これは旨～です！！！
「ホクホクオムジャガ」です。
中にはジャガイモがいっぱい入ってます。
ほんまにホクホクで旨～です！！！
「豚足の塩焼き」です。
モチモチで旨～です！！！
「揚げもの３点盛合せ」です。
「タナガ（手長海老）唐揚げ」「あおさ海苔のかき揚げ」「地魚の串カツ」です。
どれもサクサクで旨～です！！！
「奄美すもも酒」のソーダ割りも頂きます。
「奄美黒豚の角煮」です。
ホロホロに煮込まれています！
ジュワァ～と旨～です！！！
〆は「豚飯」と「魚汁」です。
「豚飯」はまぶしてありますね！
これは旨～です！！！
「魚汁」を頂くとホッとしますね！
しみじみ旨～です！！！
最後は「シャーベット」を頂き大満足！！！
讃ちゃんは「町田酒造」の製造スタッフの方達にサインを頂き大はしゃぎ！！！
あ～美味しかった！！！おおきに！！！！
今回の「奄美珍道中」
その１・・・伊丹空港 「空港銘酒蔵」出発前にちょっと１杯
その２・・・龍郷町 「町田酒造」 里の曙焼酎工場見学
その３・・・笠利町 「ばしゃ山村」 やぎカレーに舌鼓！！！
その４・・・名瀬 「あまみＦＭ」 サプライズのＦＭ生出演
その５・・・名瀬 「誇羅司屋」 郷土料理には黒糖焼酎！！
その６・・・名瀬 「居酒屋 一村」 鰻のサネン蒸しに舌鼓
その７・・・名瀬「ジョイフル」夜に事件発生こがんだ行方不明
その８・・・名瀬「ビッグマリン奄美＆あさばな」ブッフェ朝食
その９・・・龍郷町 「けいはん ひさ倉」 絶品濃厚鶏スープ
その１０・・龍郷町「ラ・フォンテ」 手造り絶品ジェラート
その１１・・龍郷町「大島紬村」繊細な伝統工芸の工程を見学
その１２・・名瀬「しーまブログ２周年記念イベント」調印式
その１３・・名瀬 「喜多八」 絶品！郷土料理の塩豚の旨さ
その１４・・名瀬 「よろこび庵」 〆は鶏飯丼で大満足
その１５・・笠利町「コーラルパームス」 南国リゾート満喫
その１６・・笠利町 「奄美きょら海工房」 南国ピザを堪能
その１７・・笠利町 「奄美空港」さらば奄美また来る日まで
番外編・・・中津 「讃州」 AMAMIの塩豚うどん！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
ご協力の程よろしくお願い致します。
食べ歩きのブログランキングへに参加しています！
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応援のクリックよろしくお願いします！！
「奄美居酒屋 誇羅司屋（ほこらしや）２号店」
住所：鹿児島県奄美市名瀬入舟町13-6
電話：0997-52-1158
営業：17:30～24:00（L.O.23:00)
定休：無休
ここでは奄美大島の郷土料理が頂ける居酒屋さんです。
お昼にお邪魔しました「町田酒造」のスタッフの方達と一緒に食事会です！
当然「町田酒造」の「里の曙」シリーズが並びます！（嬉）
先ずは「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！
付きだしは「トビンニャ（マガキ貝）」「手毬寿司」「マカロニサラダ」です。
そしてもう一つの付きだしは「島らっきょ・豚味噌」「トビンニャ（マガキ貝）」「もずく酢」です。
どれも旨～です！！！
さっそく「町田酒造」の幻の２０年貯蔵の黒糖焼酎「住の江」をストレートで頂きます！！！
スッキリしてまろやかでムッチャ旨～です！！！
「造りの盛合せ」で「シビ（キハダマグロ）」「奄美真珠貝の貝柱」「地タコ」です。
新鮮で旨～です！！！
「里の曙 原酒」をロックで！！
コクがあって旨～です！！！
「にがうりの味噌炒め」です。
これは黒糖焼酎に合って旨いやん！！！
「里の曙 ゴールド」です。
香ばしくて旨～です！！！
「地豆豆腐の揚げだし」です。
トロンとした食感で旨～です！！！
黒糖焼酎「奄美の杜」をロックで！！
「奄美風海鮮茶碗蒸し」です。
あおさ海苔が入って南国風ですね！
こりゃ旨～です！！！
黒糖焼酎「里の曙 瑞祥」をロックで！！
「油そうめん」です。
これも塩味です！
これは旨～です！！！
「ホクホクオムジャガ」です。
中にはジャガイモがいっぱい入ってます。
ほんまにホクホクで旨～です！！！
「豚足の塩焼き」です。
モチモチで旨～です！！！
「揚げもの３点盛合せ」です。
「タナガ（手長海老）唐揚げ」「あおさ海苔のかき揚げ」「地魚の串カツ」です。
どれもサクサクで旨～です！！！
「奄美すもも酒」のソーダ割りも頂きます。
「奄美黒豚の角煮」です。
ホロホロに煮込まれています！
ジュワァ～と旨～です！！！
〆は「豚飯」と「魚汁」です。
「豚飯」はまぶしてありますね！
これは旨～です！！！
「魚汁」を頂くとホッとしますね！
しみじみ旨～です！！！
最後は「シャーベット」を頂き大満足！！！
讃ちゃんは「町田酒造」の製造スタッフの方達にサインを頂き大はしゃぎ！！！
あ～美味しかった！！！おおきに！！！！
今回の「奄美珍道中」
その１・・・伊丹空港 「空港銘酒蔵」出発前にちょっと１杯
その２・・・龍郷町 「町田酒造」 里の曙焼酎工場見学
その３・・・笠利町 「ばしゃ山村」 やぎカレーに舌鼓！！！
その４・・・名瀬 「あまみＦＭ」 サプライズのＦＭ生出演
その５・・・名瀬 「誇羅司屋」 郷土料理には黒糖焼酎！！
その６・・・名瀬 「居酒屋 一村」 鰻のサネン蒸しに舌鼓
その７・・・名瀬「ジョイフル」夜に事件発生こがんだ行方不明
その８・・・名瀬「ビッグマリン奄美＆あさばな」ブッフェ朝食
その９・・・龍郷町 「けいはん ひさ倉」 絶品濃厚鶏スープ
その１０・・龍郷町「ラ・フォンテ」 手造り絶品ジェラート
その１１・・龍郷町「大島紬村」繊細な伝統工芸の工程を見学
その１２・・名瀬「しーまブログ２周年記念イベント」調印式
その１３・・名瀬 「喜多八」 絶品！郷土料理の塩豚の旨さ
その１４・・名瀬 「よろこび庵」 〆は鶏飯丼で大満足
その１５・・笠利町「コーラルパームス」 南国リゾート満喫
その１６・・笠利町 「奄美きょら海工房」 南国ピザを堪能
その１７・・笠利町 「奄美空港」さらば奄美また来る日まで
番外編・・・中津 「讃州」 AMAMIの塩豚うどん！
昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
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「奄美居酒屋 誇羅司屋（ほこらしや）２号店」
住所：鹿児島県奄美市名瀬入舟町13-6
電話：0997-52-1158
営業：17:30～24:00（L.O.23:00)
定休：無休
