2012年03月26日

奄美珍道中9 龍郷町 「けいはん ひさ倉」 絶品濃厚鶏スープ

名瀬の「ホテル ビッグマリン奄美」を出発した一行は、お昼ご飯を頂く為に龍郷町にある「けいはん ひさ倉」にお邪魔しました。






本場の「鶏飯」が美味しく頂ける奄美大島で食べログナンバー1のレストランです。



この寸胴で鶏スープをとる為に1日中、鶏ガラを煮込むそうです!



先ず「鶏肉」「しいたけ」「錦糸玉子」「紅生姜」「たんかんの皮」「ネギ」などご飯の上に乗せる具がきました。



そしてご飯と鶏スープです。



この濃厚な鶏スープを一口頂きました。



鶏出汁が効いてメッチャ旨~です!!!

さっそくご飯の上に具を乗せていきます。



鶏スープを掛けて頂きます。



サラサラと鶏スープが身体にしみていきます!



これはメチャクチャ旨~です!!!

思わず3杯もおかわりしてしまいました!

お漬物で名物の「パパイヤ漬け」も頂きます。



これもシャキッと旨~です!!!

「肝」「ささみ」「もも」「ハツ」「とさか」の「とりさし盛」も頂きます。



朝挽き新鮮で旨~です!!!

観光客だけでなく地元のお客さんも沢山来店される大箱のお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!久倉オーナーおおきに!!!!



今回の「奄美珍道中」
その1・・・伊丹空港 「空港銘酒蔵」出発前にちょっと1杯
その2・・・龍郷町 「町田酒造」 里の曙焼酎工場見学
その3・・・笠利町 「ばしゃ山村」 やぎカレーに舌鼓!!!
その4・・・名瀬 「あまみFM」 サプライズのFM生出演
その5・・・名瀬 「誇羅司屋」 郷土料理には黒糖焼酎!!
その6・・・名瀬 「居酒屋 一村」 鰻のサネン蒸しに舌鼓
その7・・・名瀬「ジョイフル」夜に事件発生こがんだ行方不明
その8・・・名瀬「ビッグマリン奄美&あさばな」ブッフェ朝食
その9・・・龍郷町 「けいはん ひさ倉」 絶品濃厚鶏スープ
その10・・龍郷町「ラ・フォンテ」 手造り絶品ジェラート
その11・・龍郷町「大島紬村」繊細な伝統工芸の工程を見学
その12・・名瀬「しーまブログ2周年記念イベント」調印式
その13・・名瀬 「喜多八」 絶品!郷土料理の塩豚の旨さ
その14・・名瀬 「よろこび庵」 〆は鶏飯丼で大満足
その15・・笠利町「コーラルパームス」 南国リゾート満喫
その16・・笠利町 「奄美きょら海工房」 南国ピザを堪能
その17・・笠利町 「奄美空港」さらば奄美また来る日まで
番外編・・・中津 「讃州」 AMAMIの塩豚うどん!



昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

「東北地方地震ラーメン義援金活動」

東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会

「うどん義援隊」活動

ご協力の程よろしくお願い致します。



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「けいはん ひさ倉」
住所:鹿児島県大島郡龍郷町屋入511-1
電話:0997-62-2988
営業:11:00~20:30(L.0)
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00鹿児島県