大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！:2012年04月21日

2012年04月21日

梅田の太融寺のすぐ近くにある老舗のお寿司屋さん「菊寿司」にお邪魔しました。

先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！

付きだしは「ホタルイカの酢味噌和え」です。

濃厚な味で旨～です！！！

アテで造りを頂きます。

「ヒラメ」です。

甘くて旨～です！！！

「カンパチ」です。

これも脂が乗って旨～です！！！

「カツオ」です。

これも旨～です！！！

「剣先イカ」です。

身が甘くて旨～です！！！

「たいらぎ貝」です。

これは旨～です！！！

熱燗を頂きます。

「穴子の塩焼き」です。

あっさり味で旨～です！！！

「穴子のタレ焼き」です。

これはマッタリ味で旨～です！！！

「筍と菜の花の炊き合わせ」です。

筍がシャクシャクですね！

こりゃ絶妙の味付けで旨～です！！！

「ローヤル・ハイボール」です！！

「しらうおのかき揚げ」です。

抹茶塩で頂きます。

熱々サクサクで旨～です！！！

握りに突入です。お任せでお願いしました。

「まぐろ」です。

赤身ながら脂が乗って旨～です！！！

「さより」です。

淡泊な味ながら旨みが広がり旨～です！！！

「とらふぐのおろしポン酢乗せ」です。

おろしポン酢がサッパリ感で旨～です！！！

「明石タコ」です。

これも旨～です！！！

「車海老」です。

肉厚のプリプリで旨～です！！！

「ヒラメのえんがわ」です。

コリコリで旨～です！！！

「いくら」です。

プチプチ濃厚で旨～です！！！

「たいらぎ貝の炙り」です。

香ばしくて旨～です！！！

大好きな「穴キュウ」をお願いしました。

細で巻いてもらいました。

これは旨～です！！！

「キリンラガー」に切り替えです。

「茶碗蒸し」です。

熱々ホクホクで旨～です！！！

最後は大根の漬物を頂き〆。

熱～いあがりを頂き大満足！！！

繁華街から少し離れているのでいい立地とは言えませんが老舗としていい味を出されていますね！！！

あ～美味しかった！！！

昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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