大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2012年12月11日
2012年12月11日
梅田・阪急百貨店 「美味旬菜」 新装ダイニングバーで舌鼓!
いよいよ「うめだ阪急本店」がグランドオープンして、その12階・13階のレストラン街も「祝祭ダイニング」としてオープンされたので12階の一番の核となる「ダイニング&バー 美味旬菜」に有志でお邪魔しました。
ここは「宝塚ホテル」がドリンクとホールを運営し、和食の「美濃吉」、イタリアンの「アルボルト・プリーモ」、月替わりの日本各地の地元素材のグルメ「まちから食堂」、洋食の「宝塚ホテル」と4つの味が一堂に頂けるのです。
生ビールも話題の「アサヒスーパードライ・エクストラコールド」や「キリン・一番搾りフローズン生」も設置してあり両方楽しめます!
という事で先ずは「アサヒスーパードライ・エクストラコールド」の生ビールでカンパイ~!!!
ちめた~い!旨~い!!!
「18ヶ月熟成パルマ産生ハムのイタリアンサラダ」です。
いい塩梅です!
生ハムが濃厚な味わいでムッチャ旨~です!!!
「鮪の柚子風味とサバのカルパッチョ」です。
これも旨~です!!!
「鶏のから揚げ お好み焼き風味」です。
カリッと頂けます。
ジューシーで旨~です!!!
「キリン一番搾りフローズン生」のレギュラーと黒ビールがあるので無理をお願いして「ハーフ&ハーフ フローズン生」を作って頂きました!!
「電車ボックスでお届け かわいいオードブル盛合せ(女性専用車両)」です。
ほんまに阪急電車で来ました!(笑)
中身は「スティック野菜をディップソースで」「カマンベールとベリーのビンチョス」「紅茶鴨の燻製」「マグロの柚子風味」「タコのカルパッチョ」です
ビジュアル的にも楽しめますね!こりゃ旨~です!!!
4種類の伊代表チーズを使ったピッツァ「クアトロ フォルマッジ」です。
ブルーチーズが効いてますね!
これは旨~です!!!
「ポルチーニ茸と黒トリュフの魅惑のピッツァ」です。
トリュフがマッチしていますね!
これも旨~です!!!
「煙に包まれたエビまよタルト」です。
上品な味ですね!
サクッと旨~です!!!
「カナディアンクラブのハイボール」です!!!
「特選国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー マルサラ酒で作る甘めの赤ワインソース」です。
断面です。
レア状態がいいですね。
フォアグラがフィレ肉の上でとろけてメッチャ旨~です!!!
「海老と京野菜の天ぷら盛合せ」です。
サクサクッと旨~です!!!
芋焼酎「薩摩茶屋」をロックで!!
「特選国産牛フィレ肉のタリアータ バルサミコと香草の2色ソースで」です。
これも旨~です!!!
フランス・ボルドーの赤ワイン「ドゥルト ボルドー ルージュ」です!
「甘鯛と牛フィレ肉の溶岩ステーキ ~福井産 越のルビーのソース添~」です。
これもソースがマッチして旨~です!!!
「とろとろ湯葉のあんかけご飯」です。
トロトロで旨~です!!!
「キリン一番搾りフローズン生」のノーマルを頂きます!!
「鯛茶漬け」です。
出汁が効いてますね!旨~です!!!
最後にデザートは「佳味 豆乳プリン 黒蜜掛け」です。
甘くて旨~です!!!
いや~ここは4つの味が一度で注文出来るのでとても便利で居心地もいいですね!!!
その他のお店も魅力的なところが多いので是非回ってみたいですね!!!
あ~美味しかった!!!
昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
ご協力の程よろしくお願い致します。
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「美味旬菜」
住所:大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
電話:06-6313-1494
営業:月~木11:00~22:00(L.O.21:00)
金・土・日・祝11:00~23:00(L.O.22:30)
定休:不定休(阪急うめだ本店に準ずる)
ここは「宝塚ホテル」がドリンクとホールを運営し、和食の「美濃吉」、イタリアンの「アルボルト・プリーモ」、月替わりの日本各地の地元素材のグルメ「まちから食堂」、洋食の「宝塚ホテル」と4つの味が一堂に頂けるのです。
生ビールも話題の「アサヒスーパードライ・エクストラコールド」や「キリン・一番搾りフローズン生」も設置してあり両方楽しめます!
という事で先ずは「アサヒスーパードライ・エクストラコールド」の生ビールでカンパイ~!!!
ちめた~い!旨~い!!!
「18ヶ月熟成パルマ産生ハムのイタリアンサラダ」です。
いい塩梅です!
生ハムが濃厚な味わいでムッチャ旨~です!!!
「鮪の柚子風味とサバのカルパッチョ」です。
これも旨~です!!!
「鶏のから揚げ お好み焼き風味」です。
カリッと頂けます。
ジューシーで旨~です!!!
「キリン一番搾りフローズン生」のレギュラーと黒ビールがあるので無理をお願いして「ハーフ&ハーフ フローズン生」を作って頂きました!!
「電車ボックスでお届け かわいいオードブル盛合せ(女性専用車両)」です。
ほんまに阪急電車で来ました!(笑)
中身は「スティック野菜をディップソースで」「カマンベールとベリーのビンチョス」「紅茶鴨の燻製」「マグロの柚子風味」「タコのカルパッチョ」です
ビジュアル的にも楽しめますね!こりゃ旨~です!!!
4種類の伊代表チーズを使ったピッツァ「クアトロ フォルマッジ」です。
ブルーチーズが効いてますね!
これは旨~です!!!
「ポルチーニ茸と黒トリュフの魅惑のピッツァ」です。
トリュフがマッチしていますね!
これも旨~です!!!
「煙に包まれたエビまよタルト」です。
上品な味ですね!
サクッと旨~です!!!
「カナディアンクラブのハイボール」です!!!
「特選国産牛フィレ肉とフォアグラのソテー マルサラ酒で作る甘めの赤ワインソース」です。
断面です。
レア状態がいいですね。
フォアグラがフィレ肉の上でとろけてメッチャ旨~です!!!
「海老と京野菜の天ぷら盛合せ」です。
サクサクッと旨~です!!!
芋焼酎「薩摩茶屋」をロックで!!
「特選国産牛フィレ肉のタリアータ バルサミコと香草の2色ソースで」です。
これも旨~です!!!
フランス・ボルドーの赤ワイン「ドゥルト ボルドー ルージュ」です!
「甘鯛と牛フィレ肉の溶岩ステーキ ~福井産 越のルビーのソース添~」です。
これもソースがマッチして旨~です!!!
「とろとろ湯葉のあんかけご飯」です。
トロトロで旨~です!!!
「キリン一番搾りフローズン生」のノーマルを頂きます!!
「鯛茶漬け」です。
出汁が効いてますね!旨~です!!!
最後にデザートは「佳味 豆乳プリン 黒蜜掛け」です。
甘くて旨~です!!!
いや~ここは4つの味が一度で注文出来るのでとても便利で居心地もいいですね!!!
その他のお店も魅力的なところが多いので是非回ってみたいですね!!!
あ~美味しかった!!!
昨年の3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。
「東北地方地震ラーメン義援金活動」
東日本大震災・義援金のお願い@ 関西讃岐うどん巡礼委員会
「うどん義援隊」活動
ご協力の程よろしくお願い致します。
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「美味旬菜」
住所:大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
電話:06-6313-1494
営業:月~木11:00~22:00(L.O.21:00)
金・土・日・祝11:00~23:00(L.O.22:30)
定休:不定休(阪急うめだ本店に準ずる)