大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2013年03月
2013年03月21日
香港珍道中８ 「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
香港出張３日目の朝食をホテルの隣にある「心粥館」でお粥を頂いた後は、地下鉄に乗って香港島に渡り散策をしてきました。
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本来はこの日の午後の便で帰国する予定でしたが、業者さんが「せっかく香港に来られたのでしたら１日帰るのを延ばされて、色んなところを見られたらどうですか」と言って頂いたので、その言葉に甘えさせて頂きました。
業者さんは別の商談があるので夜までは単独行動です。
先ずはマクドに入ってコーヒーを頂きながらガイドブックを片手に一人作戦会議です！（笑）
ここ香港島は金融街など新しい町と昔からの下町が融合されている何とも楽しそうなところです。
市場街も香港の下町らしくていい雰囲気ですね。
途中「Ｆｒｅｓｃｏ Ｃａｆｅ」で香港名物「エッグタルト」を頂きます。
普通のパン屋さんで売っています。
外側は堅めのタルトです。
一口頂きます。
中は熱くて柔らかくプルプルです！シンプルな味でこれは旨～です！！！
日本のラーメン屋らしきお店や
うどん屋さん発見！
おまけで「吉野家」もありました！（笑）
あ～美味しかった！！！さぁ～次は九龍（クーロン）に戻ってウロウロするでぇ～！！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
その１４・・「エアーインディア帰国便」 機内食でＷ朝食を
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本来はこの日の午後の便で帰国する予定でしたが、業者さんが「せっかく香港に来られたのでしたら１日帰るのを延ばされて、色んなところを見られたらどうですか」と言って頂いたので、その言葉に甘えさせて頂きました。
業者さんは別の商談があるので夜までは単独行動です。
先ずはマクドに入ってコーヒーを頂きながらガイドブックを片手に一人作戦会議です！（笑）
ここ香港島は金融街など新しい町と昔からの下町が融合されている何とも楽しそうなところです。
市場街も香港の下町らしくていい雰囲気ですね。
途中「Ｆｒｅｓｃｏ Ｃａｆｅ」で香港名物「エッグタルト」を頂きます。
普通のパン屋さんで売っています。
外側は堅めのタルトです。
一口頂きます。
中は熱くて柔らかくプルプルです！シンプルな味でこれは旨～です！！！
日本のラーメン屋らしきお店や
うどん屋さん発見！
おまけで「吉野家」もありました！（笑）
あ～美味しかった！！！さぁ～次は九龍（クーロン）に戻ってウロウロするでぇ～！！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
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2013年03月20日
香港珍道中７ 「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
香港出張３日目の朝ご飯は「パンダホテル」の横にある「心粥館」にお邪魔しました。
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モーニングでお粥を頂きます。
注文すると「白湯」が出てきます。
「玉子」と「豚肉」が入ったお粥と付添えを選べるので「焼そば」をお願いしました
熱々の土鍋がいいですね。
一口頂きます。
熱々で旨～です！！！
「焼きそば」も頂きます。
凄い細い麺でパリッとフライにしてあります。
香ばしくて旨～です！！！
お酢や醤油を混ぜて味を変えていきます。
よくかき混ぜて頂きます。
これまた旨～です！！！
これは業者さんが食べた「肉団子」が入ったお粥です。
これも一口頂きました。
トロトロで旨～です！！！
これは付き添えの「米粉のロール団子」みたいなもんを頂きます。
味が無いのでタレで味付けして頂きました！
さぁ～お腹も膨れたし今日もがんばるでぇ～！！！
あ～美味しかった！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
その１４・・「エアーインディア帰国便」 機内食でＷ朝食を
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モーニングでお粥を頂きます。
注文すると「白湯」が出てきます。
「玉子」と「豚肉」が入ったお粥と付添えを選べるので「焼そば」をお願いしました
熱々の土鍋がいいですね。
一口頂きます。
熱々で旨～です！！！
「焼きそば」も頂きます。
凄い細い麺でパリッとフライにしてあります。
香ばしくて旨～です！！！
お酢や醤油を混ぜて味を変えていきます。
よくかき混ぜて頂きます。
これまた旨～です！！！
これは業者さんが食べた「肉団子」が入ったお粥です。
これも一口頂きました。
トロトロで旨～です！！！
これは付き添えの「米粉のロール団子」みたいなもんを頂きます。
味が無いのでタレで味付けして頂きました！
さぁ～お腹も膨れたし今日もがんばるでぇ～！！！
あ～美味しかった！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
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2013年03月19日
香港珍道中６ 「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
香港一の繁華街「尖沙咀（チムサアチョイ）」にある香港料理大賞金賞受賞シェフのお店「帝苑軒」でディナーを楽しんだ後は海に面してるプロムナードで夜の散歩をしていました。
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ビルのネオンサインが華やかですね！
午後８時になると香港島の高層ビルの屋上から音楽に合わせてレーザービームが照射される「シンフォニー・オブ・ライツ」が始まりました。
少し靄っていますが音楽に合わせた照射は綺麗でプロムナードを埋め尽くすお客さんも見入ってしまいます。
堪能して歩いていると地下にある「そごう 尖沙咀店」を発見し地下２Ｆにあるフードコートに行ってみました。
大阪・九条の「いずみカリー」が出店されています。
資本系のお店ではなく大阪の一個人店がこうして頑張っておられるのを見ると嬉しくなってきますね！
この時はお腹がいっぱいで食べれませんでしたが、翌日時間が空いた時にお邪魔しようと思い、同じフードコートの中の「Ｄａｓ Ｇｕｔｅ」にソルベを頂きにお邪魔しました。
色々種類がありますね。
「ストロベリー」と「チョコチップ」をお願いしました。
先ずは「ストロベリー」を頂きます。
酸味があってサッパリして旨～です！！！
続いて「チョコチップ」です。
これはマッタリしてまた旨～です！！！
これにて散歩を終えてホテルに帰ってきました。
また昨日のようにホテルの１Ｆにあるセブンイレブンで買い出しをしてきました。
風呂上がりに「ハイネケン」でプハーッ！！
おつまみもしっかり買っております。
この日も色々と新しい発見をして楽しかったですね！！！
あ～美味しかった！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
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ビルのネオンサインが華やかですね！
午後８時になると香港島の高層ビルの屋上から音楽に合わせてレーザービームが照射される「シンフォニー・オブ・ライツ」が始まりました。
少し靄っていますが音楽に合わせた照射は綺麗でプロムナードを埋め尽くすお客さんも見入ってしまいます。
堪能して歩いていると地下にある「そごう 尖沙咀店」を発見し地下２Ｆにあるフードコートに行ってみました。
大阪・九条の「いずみカリー」が出店されています。
資本系のお店ではなく大阪の一個人店がこうして頑張っておられるのを見ると嬉しくなってきますね！
この時はお腹がいっぱいで食べれませんでしたが、翌日時間が空いた時にお邪魔しようと思い、同じフードコートの中の「Ｄａｓ Ｇｕｔｅ」にソルベを頂きにお邪魔しました。
色々種類がありますね。
「ストロベリー」と「チョコチップ」をお願いしました。
先ずは「ストロベリー」を頂きます。
酸味があってサッパリして旨～です！！！
続いて「チョコチップ」です。
これはマッタリしてまた旨～です！！！
これにて散歩を終えてホテルに帰ってきました。
また昨日のようにホテルの１Ｆにあるセブンイレブンで買い出しをしてきました。
風呂上がりに「ハイネケン」でプハーッ！！
おつまみもしっかり買っております。
この日も色々と新しい発見をして楽しかったですね！！！
あ～美味しかった！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
その１４・・「エアーインディア帰国便」 機内食でＷ朝食を
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2013年03月18日
香港珍道中５ 「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
お待たせしました！ご期待に応え（笑）香港珍道中の再開です！！！
仕事で香港に出張した２日目は、色々と打ち合わせやリサーチを兼ねて九龍（クーロン）地区や香港島を動き回ったのですが、一段落したという事で晩ご飯は業者さんが「香港料理大賞金賞」を受賞したというシェフが作るレストラン「帝苑軒」に連れて行って頂きました。
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香港一の繁華街「尖沙咀（チムサアチョイ）」の「ガーデンホテル」の地下にレストランはあります。
先ずは大好きなビールがあったので「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！
付きだしは「セロリの漬物」です。
前菜は「くらげのネギ油和え」です。
これはアテになってムッチャ旨～です！！！
「海老とたけのこと雲南ハムと野菜の炒め物」です。
工夫されていますね。
あっさりしてシンプルな感じで旨～です！！！
紹興酒「女児紅」の１０年物をボトルで頂きました。
「パイナップル入り酢豚」です。
甘くなくカリッとしてこれは旨～です！！！
「クリスピーチキン」です。
パリッと揚がってますね！
ムッチャ旨～です！！！
そして〆は名物の「帝苑軒特製炒飯」です。
一目でパラパラなのが分りますね！
取り分けて頂きます。
プチプチはカニの内子ですね！
フワパラでこれはメッチャ旨～です！！！
さすが香港料理大賞金賞を取られたシェフの料理ですね！！！
あ～美味しかった！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
その１４・・「エアーインディア帰国便」 機内食でＷ朝食を
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仕事で香港に出張した２日目は、色々と打ち合わせやリサーチを兼ねて九龍（クーロン）地区や香港島を動き回ったのですが、一段落したという事で晩ご飯は業者さんが「香港料理大賞金賞」を受賞したというシェフが作るレストラン「帝苑軒」に連れて行って頂きました。
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香港一の繁華街「尖沙咀（チムサアチョイ）」の「ガーデンホテル」の地下にレストランはあります。
先ずは大好きなビールがあったので「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！
付きだしは「セロリの漬物」です。
前菜は「くらげのネギ油和え」です。
これはアテになってムッチャ旨～です！！！
「海老とたけのこと雲南ハムと野菜の炒め物」です。
工夫されていますね。
あっさりしてシンプルな感じで旨～です！！！
紹興酒「女児紅」の１０年物をボトルで頂きました。
「パイナップル入り酢豚」です。
甘くなくカリッとしてこれは旨～です！！！
「クリスピーチキン」です。
パリッと揚がってますね！
ムッチャ旨～です！！！
そして〆は名物の「帝苑軒特製炒飯」です。
一目でパラパラなのが分りますね！
取り分けて頂きます。
プチプチはカニの内子ですね！
フワパラでこれはメッチャ旨～です！！！
さすが香港料理大賞金賞を取られたシェフの料理ですね！！！
あ～美味しかった！！！
今回の「香港珍道中」
その１・・・「エアーインディア」 スパイスが効いた機内食！
その２・・・「鶏記」 ワンタンメンとラン菜豚肉巻が旨い！！
その３・・・「スマイル」 フルーティーフルーティー！！！
その４・・・「鴻星海鮮酒家」 朝食はお粥と点心で！！！
その５・・・「帝苑軒」 香港料理大賞金賞シェフの絶品料理
その６・・・「シンフォニー・オブ・ライツ」 夜景後はソルベ
その７・・・「心粥館」 朝はお粥でスタート！！！
その８・・・「香港島散策」 香港名物エッグタルトに舌鼓！！
その９・・・「唯珍上海麺家」 佐敦の行列が出来るラーメン屋
その１０・・「いずみカリー」 香港で頂く九条の味！！！
その１１・・「許留山」 マンゴ尽しのマンゴマニア！！！
その１２・・「オープントップバス・ナイトドライブ」
その１３・・「味干ラーメン」 空港で頂く世界に広がる味！
その１４・・「エアーインディア帰国便」 機内食でＷ朝食を
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2013年03月17日
桃谷 「つるつる亭」 大阪好っきゃ麺１１ 肉ぶっかけ和牛
「大阪好っきゃ麺 ２０１３ 大阪環状線の巻」の第１１弾として桃谷にある「めん処 つるつる亭」に晩ご飯を頂きに家族でお邪魔しました。
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先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！
アテで生ビールとコロッケのセットを頂きます。
お肉屋さんが作ったコロッケですね。
ホクホク旨～です！！！
「鶏天２つ」「鯛ちくわ天」「野菜天」の「讃岐天盛合せ」です。
ビールにピッタリですね！
熱々で旨～です！！！
娘が大好きな「ポテトフライ」です。
凄い量ですね！（嬉）ホクホク旨～です！！！
「肉ぶっかけ（和牛）」をお願いしました。
ビヨ～ンと伸びてコシのある麺ですね！
こりゃ旨～です！！！
「和牛肉」も頂きます。
デカイ肉です！
メッチャ旨～です！！！
続いて「温玉」を絡めて頂きます。
甘くなって旨～です！！！
これは嫁が頂いた「海老天カレーうどん」です。
スパイシーな香りが食欲を刺激しますね！
少し頂きました。
出汁が効いてメッチャ旨～です！！！
１１個目のハンコを捺して頂きました。
駅から少し離れていますがとてもいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！大将おおきに！！！！
「大阪好っきゃ麺 ２０１３ 大阪環状線の巻」過去の訪問歴
第１弾・・・梅田 「うだま」 ちく玉天ぶっかけ！！！
第２弾・・・玉造 「メン太ジスタ」 塩メン太そば潮！！
第３弾・・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 日の出うどん
第４弾・・・鶴橋 「うどん上々」 肉みそ玉子かけ丼！
第５弾・・・野田阪神 「無限」 塩そば+新潟おにぎり！
第６弾・・・福島 「三く」 かけラーメン＆梅しらす丼！
第７弾・・・西成・今宮 「一紀」 釜揚トリオセット！！
第８弾・・・寺田町 「麺屋わっしょい」 カレーまぜ麺！
第９弾・・・寺田町 「○寅麺屋山本流」 恵比寿らーめん
第１０弾・・京橋 「おにかま」 鶏天のせ生醤油！！！
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「めん処 つるつる亭」
住所：大阪市生野区勝山北3-8-20
電話：06-6717-3737
営業：火～土11:30～14:00 18:00～21:00
日・祝11:30～14:30 18:00～21:00
定休：月曜(祝日の場合は翌火曜)
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先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！
アテで生ビールとコロッケのセットを頂きます。
お肉屋さんが作ったコロッケですね。
ホクホク旨～です！！！
「鶏天２つ」「鯛ちくわ天」「野菜天」の「讃岐天盛合せ」です。
ビールにピッタリですね！
熱々で旨～です！！！
娘が大好きな「ポテトフライ」です。
凄い量ですね！（嬉）ホクホク旨～です！！！
「肉ぶっかけ（和牛）」をお願いしました。
ビヨ～ンと伸びてコシのある麺ですね！
こりゃ旨～です！！！
「和牛肉」も頂きます。
デカイ肉です！
メッチャ旨～です！！！
続いて「温玉」を絡めて頂きます。
甘くなって旨～です！！！
これは嫁が頂いた「海老天カレーうどん」です。
スパイシーな香りが食欲を刺激しますね！
少し頂きました。
出汁が効いてメッチャ旨～です！！！
１１個目のハンコを捺して頂きました。
駅から少し離れていますがとてもいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！大将おおきに！！！！
「大阪好っきゃ麺 ２０１３ 大阪環状線の巻」過去の訪問歴
第１弾・・・梅田 「うだま」 ちく玉天ぶっかけ！！！
第２弾・・・玉造 「メン太ジスタ」 塩メン太そば潮！！
第３弾・・・玉造 「極楽うどん ＴＫＵ」 日の出うどん
第４弾・・・鶴橋 「うどん上々」 肉みそ玉子かけ丼！
第５弾・・・野田阪神 「無限」 塩そば+新潟おにぎり！
第６弾・・・福島 「三く」 かけラーメン＆梅しらす丼！
第７弾・・・西成・今宮 「一紀」 釜揚トリオセット！！
第８弾・・・寺田町 「麺屋わっしょい」 カレーまぜ麺！
第９弾・・・寺田町 「○寅麺屋山本流」 恵比寿らーめん
第１０弾・・京橋 「おにかま」 鶏天のせ生醤油！！！
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「めん処 つるつる亭」
住所：大阪市生野区勝山北3-8-20
電話：06-6717-3737
営業：火～土11:30～14:00 18:00～21:00
日・祝11:30～14:30 18:00～21:00
定休：月曜(祝日の場合は翌火曜)
