2013年05月07日

福島 「Da-Wa(ダーワ)」 熟成肉をじっくり焼いて楽しむ

福島にある熟成肉とジビエ肉が楽しめる「すみび焼肉 Da-Wa(ダーワ)」にお邪魔しました。

 ブログ仲間の「はんしーん」が中津「情熱うどん 讃州 豊崎本店」にて再び1日カレー店「第2回情熱カレー讃州」を開催!
  平成25年5月19日(日)11:00~(売切れ終了)⇒ 詳細はこちら みなさん行ってねぇ~!!!

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先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



「キムチ」です。



アテに旨~です!!!

「もやしナムル」です。



これは大好きで旨~です!!!

「ローストビーフ」です。



薬味と一緒に頂きます。



これは旨~です!!!

「上ハラミ」です。



サッと炙って頂きます。



メッチャ旨~です!!!

「ホルモン」を頂きます。



「ツラミ」です。



柔らかくて旨~です!!!

「赤セン」です。



脂が乗って旨~です!!!

「マルチョウ」です。



これも脂が乗ってこりゃ旨~です!!!

「デミグラハンバーグ」です。



「クラシタ」使用との事。



メッチャ旨~です!!!

「熟成肉イチボ」です。



じっくり焼いて頂きました!



濃厚な味わいでムッチャ旨~です!!!

芋焼酎「こく紫」をロックで!!



「ビワハラミ」と「上ロース」です。



「ビワハラミ」を焼いていきます。



炙っていくとジワジワと旨さが増してジューシーさが出てます!



これは旨~です!!!

「上ロース」も焼いていきます。



サッと炙って頂きます。



これもメッチャ旨~です!!!

最後は「フランス産バスク豚リブ」です。



これもサッと炙って頂きます。



柔らかくてサラッとした感じで旨~です!!!


とてもいい美味しい肉を揃えられていますね!!!


あ~美味しかった!!!



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「すみび焼肉 Da-Wa(ダーワ)」
住所:大阪市福島区福島7-22-17 BRAVI福島1F
電話:06-6343-7272
営業:昼11:30~14:00(L.O.)
   夜17:00~23:30(L.O.)
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00福島(大阪市北部)