2013年07月10日

淀川河川敷 「ホルモンシャワーBBQ2013」浴びるホルモン

吹田・関大前にある「ボンクラ」主催で毎年恒例の「ホルモンシャワーBBQ 2013」が淀川河川敷で行われたのでお邪魔してきました。






毎年恒例のこのBBQは、ホルモンを浴びるほど頂くと言う「ホルモンシャワー」と命名されたほどのホルマニストの集まりである。



生ビールと酎ハイのサーバーも2台設置されていてガンガン頂けます!



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



ホルモンは6台のコンロでガンガン焼いていきます。



焼き上がるまで「枝豆」をつまみます。



ビールのアテに旨~です!!!

焼き上がりました!



お皿に頂きます。



濃厚なタレでムッチャ旨~です!!!

ビールがガンガン進みます!



「地鶏」です。



歯応えありますね!



味があってこりゃ旨~です!!!

「じゃがバター」をアルミホイルで焼いていきます。



出来たのを頂きます!



ホクホクでこれも旨~です!!!

「ピーマン」です。



この中に昆布出汁が入れてありサッと焼いて頂きます。



出汁が効いてメチャクチャ旨~です!!!

「キムチ」もしっかり頂きます。



漬かり具合が浅目で旨~です!!!

「しいたけ」も頂きます。



ホクホクで旨~です!!!

「キュウリの浅漬け」をまるまる1本をかじりもって頂きます。



シャキシャキでムッチャ旨~です!!!

「三角」も焼いていきます。



脂が乗ってメッチャ旨~です!!!

「酎ハイレモン」です!!



再びホルモンを焼いていきうどんと合わせます。



タレとネギを投入し「ホルモン焼うどん」ですね。



取り分けて頂きます。



これもムッチャ旨~です!!!

「ハラミ」を頂きます。





ジューシーでこれは旨~です!!!

次は「ホルモン焼きそば」で野菜と麺と炒めます。



ホルモンを焼いて、



そしてホルモン投入です。



「キムチ」も混ぜて頂きます。



ピリ辛で旨~です!!!


今年もホルモンを堪能しました!!!


あ~美味しかった!!!福井君おおきに!!!!



「ホルモンシャワーBBQ」過去の訪問歴
その1・・・2011 吹田・万博公園 ホルモン共同企画
その2・・・2012 豊中・服部緑地 ホルモン三昧



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