大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2014年06月
2014年06月25日
上六 「うばら」 大阪好っきゃ麺３ 第４弾 鶏天ぶっかけ！
「大阪好っきゃ麺２０１４大阪・燃える夏の陣」の第４弾として上六にある「饂飩工房 うばら」にランチを頂きにお邪魔しました。
近鉄上本町駅のすぐ近くにお店があります。
「鶏天ぶっかけ（７８０円）」の大盛（無料）を頂きました。
大きな「鶏天」が５つも入ってます！
先ずは麺をそのまま頂きます。
口当たりが優しくて旨～です！！！
続いてぶっかけ出汁を掛けて頂きます。
繊細でアッサリした出汁が効いてこれも旨～です！！！
「鶏天」も頂きます。
サクッと食べ易くてこれはムッチャ旨～です！！！
４つ目のハンコを捺して頂きました。
大通りから少し入り込んでいる立地ながらお客さんもよく来られて繁盛されてますね！！！
あ～美味しかった！！！乳原さんおおきに！！！！ご馳走さ～ん！！！！！
「大阪好っきゃ麺２０１４大阪・燃える夏の陣」
第１弾・・・吹田・江坂 「麺創 麺魂（めんたま）」 磯の香りの塩らーめん！
第２弾・・・なんば 「麺屋 彩々」 清澄鶏塩らーめん！
第３弾・・・針中野 「あうん」 肉玉ぶっかけ！
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「饂飩工房 うばら」
住所：大阪市天王寺区東高津町9-19
電話：06-6764-3157
営業：昼11：30～14：30(L.O.14：00)
夜17：30～20：30(L.O.20:00)（麺切れ終了あり）
定休：日・祝・第３土曜
近鉄上本町駅のすぐ近くにお店があります。
「鶏天ぶっかけ（７８０円）」の大盛（無料）を頂きました。
大きな「鶏天」が５つも入ってます！
先ずは麺をそのまま頂きます。
口当たりが優しくて旨～です！！！
続いてぶっかけ出汁を掛けて頂きます。
繊細でアッサリした出汁が効いてこれも旨～です！！！
「鶏天」も頂きます。
サクッと食べ易くてこれはムッチャ旨～です！！！
４つ目のハンコを捺して頂きました。
大通りから少し入り込んでいる立地ながらお客さんもよく来られて繁盛されてますね！！！
あ～美味しかった！！！乳原さんおおきに！！！！ご馳走さ～ん！！！！！
「大阪好っきゃ麺２０１４大阪・燃える夏の陣」
第１弾・・・吹田・江坂 「麺創 麺魂（めんたま）」 磯の香りの塩らーめん！
第２弾・・・なんば 「麺屋 彩々」 清澄鶏塩らーめん！
第３弾・・・針中野 「あうん」 肉玉ぶっかけ！
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「饂飩工房 うばら」
住所：大阪市天王寺区東高津町9-19
電話：06-6764-3157
営業：昼11：30～14：30(L.O.14：00)
夜17：30～20：30(L.O.20:00)（麺切れ終了あり）
定休：日・祝・第３土曜
2014年06月24日
池田・尊鉢 「アサヒ屋」 住宅街のザ・食堂で頂く肉じゃがとごま和え！
毎月恒例の墓掃除の帰りに池田の尊鉢の住宅街にある「お食事処 アサヒ屋」にランチを頂きにお邪魔しました。
昔ながらのザ・食堂ですね。
おかずは棚から頂きます。
この日は「肉じゃが」と「茄子といんげんのごま和え」をチョイスしました。
「ご飯」は中。
「味噌汁」と、
これまた旨い「お漬物」です。
「肉じゃが」です。
チンして頂きます。
味がしゅんでこりゃ旨～です！！！
「茄子といんげんのごま和え」です。
これもご飯のおかずで頂きます。
ごまが効いて旨～です！！！
「味噌汁」は大きな豆腐がいっぱい入ってます。
これも旨～です！！！
そしてついつい「ＯＴＲ（オン・ザ・ライス）」してしまいます！
こうすると更にムッチャ旨～です！！！
地元に根付いた食堂ですね！！！
あ～美味しかった！！！
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「お食事処 アサヒ屋」
住所：大阪府池田市鉢塚2-3-16
電話：072-761-5097
営業：
定休：
昔ながらのザ・食堂ですね。
おかずは棚から頂きます。
この日は「肉じゃが」と「茄子といんげんのごま和え」をチョイスしました。
「ご飯」は中。
「味噌汁」と、
これまた旨い「お漬物」です。
「肉じゃが」です。
チンして頂きます。
味がしゅんでこりゃ旨～です！！！
「茄子といんげんのごま和え」です。
これもご飯のおかずで頂きます。
ごまが効いて旨～です！！！
「味噌汁」は大きな豆腐がいっぱい入ってます。
これも旨～です！！！
そしてついつい「ＯＴＲ（オン・ザ・ライス）」してしまいます！
こうすると更にムッチャ旨～です！！！
地元に根付いた食堂ですね！！！
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「お食事処 アサヒ屋」
住所：大阪府池田市鉢塚2-3-16
電話：072-761-5097
営業：
定休：
2014年06月23日
吹田・江坂 「マルショウ」 豊中の名店の３号店がオープンしました！
吹田の江坂に豊中の名店「麺や マルショウ」の３号店がオープンしました。
名物の「台湾まぜそば」が食べたくて早速「麺や マルショウ 江坂店」にランチを頂きにお邪魔してきました。
「台湾まぜそば」シリーズで悩んだ挙句「台湾カレーまぜそば」をお願いしました。
最後に投入する「ミニライス」が付いています。
「ミンチ」「メンマ」「ニラ」「海苔」「白髪ネギ」「黄身」と麺の上に乗っておりますね！
器の下のタレをよくかき混ぜます。
早速頂きます。
色々な味が混ざり合いジャンキーな味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！
少し食べたら七味を振り掛けて頂きます。
ピリッと効いてさらに旨～です！！！
そして最後に「ご飯」を投入です。
そしてよくかき混ぜます。
これもジャンキーな味わいでムッチャ旨～です！！！
まだオープンして間が無いのですが既に人気の繁盛店になっていますね！！！
あ～美味しかった！！！田部君おおきに！！！！
「マルショウ」過去の訪問歴
その１（豊中）・・・和出汁が効いた中華そば夕焼け
その２（豊中）・・・驚愕の旨さ台湾カレーまぜそば
その３（豊中）・・・新作台湾塩まぜそばはメチャクチャ旨い！
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「麺や マルショウ 江坂店」
住所：大阪府吹田市垂水町3-29-2
電話：06-6170-9156
営業：昼11:00～14:30
夜18:00～22:00
定休：月曜
名物の「台湾まぜそば」が食べたくて早速「麺や マルショウ 江坂店」にランチを頂きにお邪魔してきました。
「台湾まぜそば」シリーズで悩んだ挙句「台湾カレーまぜそば」をお願いしました。
最後に投入する「ミニライス」が付いています。
「ミンチ」「メンマ」「ニラ」「海苔」「白髪ネギ」「黄身」と麺の上に乗っておりますね！
器の下のタレをよくかき混ぜます。
早速頂きます。
色々な味が混ざり合いジャンキーな味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！
少し食べたら七味を振り掛けて頂きます。
ピリッと効いてさらに旨～です！！！
そして最後に「ご飯」を投入です。
そしてよくかき混ぜます。
これもジャンキーな味わいでムッチャ旨～です！！！
まだオープンして間が無いのですが既に人気の繁盛店になっていますね！！！
あ～美味しかった！！！田部君おおきに！！！！
「マルショウ」過去の訪問歴
その１（豊中）・・・和出汁が効いた中華そば夕焼け
その２（豊中）・・・驚愕の旨さ台湾カレーまぜそば
その３（豊中）・・・新作台湾塩まぜそばはメチャクチャ旨い！
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「麺や マルショウ 江坂店」
住所：大阪府吹田市垂水町3-29-2
電話：06-6170-9156
営業：昼11:00～14:30
夜18:00～22:00
定休：月曜
2014年06月22日
針中野 「あうん」 大阪好っきゃ麺３ 第３弾 肉玉ぶっかけ！
「大阪好っきゃ麺２０１４大阪・燃える夏の陣」の第３弾として針中野にある「店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん」にランチを頂きにお邪魔しました。
近鉄針中野駅のすぐ近くにある地元に根差したお店です。
「肉玉ぶっかけ」をお願いしました。
ランチ時は「小ご飯」が付きます。
甘く煮た肉と玉子天がトッピングされています！
先ずはそのまま麺を頂きます。
麺が伸びてこれは旨～です！！！
「肉」も頂きます。
ぶっかけの汁と絡まりこれまたメッチャ旨～です！！！
最後に「玉子天」を割って頂きます。
半熟で黄身の甘さが絡まりこれはムッチャ旨～です！！！
そしてついつい肉をＯＴＲ(オン・ザ・ライス）してしまいます！
これまた旨い～です！！！
３つ目のハンコならぬシールを貼って頂きました。
夜は居酒屋メニューも揃っていていいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！橋下さんおおきに！！！！
「あうん」過去の訪問歴
その１・・・うどんラリー３ スタミナ生醤油うどん！！
「大阪好っきゃ麺２０１４大阪・燃える夏の陣」
第１弾・・・吹田・江坂 「麺創 麺魂（めんたま）」 磯の香りの塩らーめん！
第２弾・・・なんば 「麺屋 彩々」 清澄鶏塩らーめん！
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「店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん」
住所：大阪市東住吉区駒川5-15-3
電話：06-6607-0111
営業：昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
定休：火曜
近鉄針中野駅のすぐ近くにある地元に根差したお店です。
「肉玉ぶっかけ」をお願いしました。
ランチ時は「小ご飯」が付きます。
甘く煮た肉と玉子天がトッピングされています！
先ずはそのまま麺を頂きます。
麺が伸びてこれは旨～です！！！
「肉」も頂きます。
ぶっかけの汁と絡まりこれまたメッチャ旨～です！！！
最後に「玉子天」を割って頂きます。
半熟で黄身の甘さが絡まりこれはムッチャ旨～です！！！
そしてついつい肉をＯＴＲ(オン・ザ・ライス）してしまいます！
これまた旨い～です！！！
３つ目のハンコならぬシールを貼って頂きました。
夜は居酒屋メニューも揃っていていいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！橋下さんおおきに！！！！
「あうん」過去の訪問歴
その１・・・うどんラリー３ スタミナ生醤油うどん！！
「大阪好っきゃ麺２０１４大阪・燃える夏の陣」
第１弾・・・吹田・江坂 「麺創 麺魂（めんたま）」 磯の香りの塩らーめん！
第２弾・・・なんば 「麺屋 彩々」 清澄鶏塩らーめん！
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「店仕込うどん 讃岐麺屋 あうん」
住所：大阪市東住吉区駒川5-15-3
電話：06-6607-0111
営業：昼11:30～14:30
夜18:00～21:30
定休：火曜
2014年06月21日
中崎町 「徳川別邸」 超隠れ家の近江軍鶏を使った絶品すき焼コース！
中崎町にある近江軍鶏を使った鶏すき焼専門店「徳川別邸」にディナーを頂きにお邪魔しました。
住宅街の中にある超隠れ家的なお店です。
全部屋個室で接待やお忍び（笑）にも使えますね！
メニューは「朝引き近江軍鶏すき焼きコース（５８００円）」の１本勝負の潔い構成です。
「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ～！！
「前菜」は二重の御重に入って出てきます。
上の重は「ミニ茶碗蒸し 焼とうもろこし乗せ」・「伏見とうがらしの生ハム巻き」・「枝豆の生姜煮」・「木の葉かぼちゃ」・「ヤングコーンとスナップえんどう辛子酢みそ和え」・「桜海老と焼空豆の最中」・「みょうが甘酢漬け」・「つくね焼」・「手羽先のホタテ詰め 梅肉乗せ」と盛り沢山ですね！
どれもメチャクチャ旨～です！！！
広島の地酒「白鴻（ハクコウ） 特別純米・生原酒」です！！！
下の重にはドライアイスで演出もバッチリの「刺身」が入ってます。
「もも肉たたき」・「肝」・「ささみ」ですね。
これらは「塩」「ごま油」「醤油」で頂きます。
新鮮で歯応えあってこりゃ旨～です！！！
兵庫・淡路島の地酒「純米 都美人 山廃五百万石 無濾過生原酒」です！！
これはコースと別なのですが「ぐるなび」で会員サービスで頂ける「手羽元」と「手羽先」です。
「手羽元」です。
しっかり身が付いて食べ応えあってムッチャ旨～です！！！
「手羽先」です。
ジューシーでメッチャ旨～です！！！
滋賀の地酒「喜楽長 辛口 純米吟醸 生酒」です！！
「季節物」として「夏野菜のゼリー寄せ」です。
サッパリしてこれも旨～です！！！
芋焼酎「赤芋仕込み 明るい農村」をロックで！！
「焼」として「近江軍鶏の岩塩焼」です。
岩塩プレートの上で提供されます。
柚子胡椒と椎茸を和えた薬味で頂きます。
鶏肉にコクがあってメチャクチャ旨～です！！！
芋焼酎「喜六」をロックで！！
「すき焼」は２種類あると言う事で両方お願いしました。
「近江軍鶏のすき焼」です。
「蘭王」の玉子をといて頂きます。
出汁が効いててこりゃメッチャ旨い～です！！！
〆は「親子丼」で頂きます。
「ご飯」の上にトロトロの玉子と鶏を掛けて頂きます。
優しい味付けでムッチャ旨～です！！！
チリの赤ワイン「フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン」です！！
もう一つは「近江軍鶏のみそ焼」です。
白味噌ベースの出汁ですね！
甘目の味付けで食べ易くて旨～です！！！
これの〆は「うどん」を投入です。
湯がいてあるのですぐ出来ます。
ツルツルっと頂けて旨～です！！！
芋焼酎「宝山 綾紫 芋麹全量」をロックで！！！
「デザート」はフルーツを頂きます。
甘くてこれは旨～です！！！
サービスで「抹茶」を出して頂きました。
スッキリしてこりゃも旨～です！！！
とても落ち着いて美味しい食事を頂けるとてもいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「徳川別邸」
住所：大阪市北区本庄西1-13-6
電話：06-6373-6060
営業：17:30～23:00（Lo.21：30）
定休：不定休
住宅街の中にある超隠れ家的なお店です。
全部屋個室で接待やお忍び（笑）にも使えますね！
メニューは「朝引き近江軍鶏すき焼きコース（５８００円）」の１本勝負の潔い構成です。
「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ～！！
「前菜」は二重の御重に入って出てきます。
上の重は「ミニ茶碗蒸し 焼とうもろこし乗せ」・「伏見とうがらしの生ハム巻き」・「枝豆の生姜煮」・「木の葉かぼちゃ」・「ヤングコーンとスナップえんどう辛子酢みそ和え」・「桜海老と焼空豆の最中」・「みょうが甘酢漬け」・「つくね焼」・「手羽先のホタテ詰め 梅肉乗せ」と盛り沢山ですね！
どれもメチャクチャ旨～です！！！
広島の地酒「白鴻（ハクコウ） 特別純米・生原酒」です！！！
下の重にはドライアイスで演出もバッチリの「刺身」が入ってます。
「もも肉たたき」・「肝」・「ささみ」ですね。
これらは「塩」「ごま油」「醤油」で頂きます。
新鮮で歯応えあってこりゃ旨～です！！！
兵庫・淡路島の地酒「純米 都美人 山廃五百万石 無濾過生原酒」です！！
これはコースと別なのですが「ぐるなび」で会員サービスで頂ける「手羽元」と「手羽先」です。
「手羽元」です。
しっかり身が付いて食べ応えあってムッチャ旨～です！！！
「手羽先」です。
ジューシーでメッチャ旨～です！！！
滋賀の地酒「喜楽長 辛口 純米吟醸 生酒」です！！
「季節物」として「夏野菜のゼリー寄せ」です。
サッパリしてこれも旨～です！！！
芋焼酎「赤芋仕込み 明るい農村」をロックで！！
「焼」として「近江軍鶏の岩塩焼」です。
岩塩プレートの上で提供されます。
柚子胡椒と椎茸を和えた薬味で頂きます。
鶏肉にコクがあってメチャクチャ旨～です！！！
芋焼酎「喜六」をロックで！！
「すき焼」は２種類あると言う事で両方お願いしました。
「近江軍鶏のすき焼」です。
「蘭王」の玉子をといて頂きます。
出汁が効いててこりゃメッチャ旨い～です！！！
〆は「親子丼」で頂きます。
「ご飯」の上にトロトロの玉子と鶏を掛けて頂きます。
優しい味付けでムッチャ旨～です！！！
チリの赤ワイン「フロンテラ カベルネ・ソーヴィニヨン」です！！
もう一つは「近江軍鶏のみそ焼」です。
白味噌ベースの出汁ですね！
甘目の味付けで食べ易くて旨～です！！！
これの〆は「うどん」を投入です。
湯がいてあるのですぐ出来ます。
ツルツルっと頂けて旨～です！！！
芋焼酎「宝山 綾紫 芋麹全量」をロックで！！！
「デザート」はフルーツを頂きます。
甘くてこれは旨～です！！！
サービスで「抹茶」を出して頂きました。
スッキリしてこりゃも旨～です！！！
とても落ち着いて美味しい食事を頂けるとてもいいお店ですね！！！
あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！
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「徳川別邸」
住所：大阪市北区本庄西1-13-6
電話：06-6373-6060
営業：17:30～23:00（Lo.21：30）
定休：不定休
