大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2014年07月16日
2014年07月16日
天満 「創作トマト料理専門店 トマトゥル」 関西初トマト専門バル!
天満にある「創作トマト料理専門店 トマトゥル」にディナーを頂きにお邪魔しました。
関西初と言うトマト専門バルです。
店頭にはトマト箱が積み上げられていますね!
お店は手前にカウンター、
奥にテーブルと細長い店内になっています。
先ずは「キリン・ハートランド」の生ビールでカンパイ~!!
「トマトゥルのカルパッチョ~サラダ仕立て~」です。
魚は日替わりで入ってますがこの日は「サーモン」「タコ」「ハマチ」「イサギ」です。
トマトの酸味とドレッシングが効いてこれは旨~です!!!
「丸ごとトマトのつくね」です。
トマト黒酢の中に「トマト」が丸ごと浸かっています。
割ってみます。
「トマト」の中は「温玉」と「つくね」が入ってます!
酸味とまろやかさと絡んでこれはムッチャ旨~です!!!
イタリアの白ワイン「モンカロ マルケ トレビアーノ2013」です!!
「鴨肉のトマトすき焼き風」です。
「鴨肉」と「野菜」と「キノコ」がしっかり入ってます!
自家製の「トマトポン酢」で頂きます。
取り分けて頂きます。
カツオの一番出汁とトマトポン酢がマッチしてこりゃムッチャ旨~です!!!
これは珍しいトマトに特化したバルでとても面白いですね!!!
あ~美味しかった!!!西口君おおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!
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「創作トマト料理専門店 トマトゥル」
住所:大阪市北区池田町12-8
電話:06-6135-1010
営業:17:00~23:30(L.O 23:00)
定休:日曜
関西初と言うトマト専門バルです。
店頭にはトマト箱が積み上げられていますね!
お店は手前にカウンター、
奥にテーブルと細長い店内になっています。
先ずは「キリン・ハートランド」の生ビールでカンパイ~!!
「トマトゥルのカルパッチョ~サラダ仕立て~」です。
魚は日替わりで入ってますがこの日は「サーモン」「タコ」「ハマチ」「イサギ」です。
トマトの酸味とドレッシングが効いてこれは旨~です!!!
「丸ごとトマトのつくね」です。
トマト黒酢の中に「トマト」が丸ごと浸かっています。
割ってみます。
「トマト」の中は「温玉」と「つくね」が入ってます!
酸味とまろやかさと絡んでこれはムッチャ旨~です!!!
イタリアの白ワイン「モンカロ マルケ トレビアーノ2013」です!!
「鴨肉のトマトすき焼き風」です。
「鴨肉」と「野菜」と「キノコ」がしっかり入ってます!
自家製の「トマトポン酢」で頂きます。
取り分けて頂きます。
カツオの一番出汁とトマトポン酢がマッチしてこりゃムッチャ旨~です!!!
これは珍しいトマトに特化したバルでとても面白いですね!!!
あ~美味しかった!!!西口君おおきに!!!!頑張ってやぁ~!!!!!
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「創作トマト料理専門店 トマトゥル」
住所:大阪市北区池田町12-8
電話:06-6135-1010
営業:17:00~23:30(L.O 23:00)
定休:日曜