大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！ › 2014年12月06日
2014年12月06日
吹田・江坂 「ＴＡＢＡＲＡ（タバラ）」 Ａ５の黒毛和牛を名物オイルフォンデュで頂きます！
吹田の江坂にある大好きな「Dining & Café TABARA（タバラ）」にディナーを頂きにお邪魔しました。
★ 「ラーメンＥＸＰO ２０１４ ＩＮ 万博公園」 １２月開催！出場店が決定！ 詳しくは こちら！
★ 「かんさい名店うどんラリー ２０１４」 １２月末まで開催中！ 詳しくは こちら！
先ずは「サントリー・プレミアムモルツ」の生ビールでカンパイ～！
「造りの盛合せ」です。
どれも天然物ですね！
新鮮でメチャクチャ旨～です！！！
「丸ごとトマトのマリネ」です。
丸ごとが豪快ですね！
甘くて酸味が効いてメチャクチャ旨～です！！！
「生ハムメロン」です。
「メロン」をくり抜いてクリームチーズと一緒に頂きます！
「生ハム」の塩味と「メロン」の甘さがマッチしてこれはムッチャ旨～です！！！
「シーフードとイチゴのカルパッチョ」です。
バルサミコ酢が効いてこれまたメッチャ旨～です！！！
石川の純米酒「金剱（きんけん） 菊姫」です！！！
「鯖のきずし」です。
浸かり具合がいい塩梅ですね！
これまたムッチャ旨～です！！！
「メルク」のパンと
「チーズ盛合せ」です。
これも相性バッチリでこれも旨～です！！！
「牛スジ大根」です。
「牛スジ」も「大根」もトロトロに煮込まれていますね！
ホロホロでこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「海老と枝豆の春巻き」です。
「クラッシュ枝豆」と「海老」がプリプリでムッチャ旨～です！！！
名物「鶏の唐揚げ」です。
ここの唐揚げは大好きです！
外はカリカリ中はジューシーでメチャクチャ旨～です！！！
「キノコのキッシュ」です。
キノコの香りがいいですね！
これも味わい深くて旨～です！！！
「白いんげん豆」です。
甘くてこれも旨～です！！！
「手造りパン」が焼き上がりました。
フワフワですね！
フカフカで甘くこれも旨～です！！！
「海老フライ」です。
ムッチャ大きな海老ですね！
「自家製タルタルソース」をタップリつけて頂きます。
ブリブリの海老でこりゃメッチャ旨～です！！！
プレミアム芋焼酎「魔王」をロックで！！！
そしてメインの「オイルフォンデュ」です。
オイルにつけていきます！
少し浸けるだけでポン酢で頂きます。
これは柔らかくて肉が甘くてメチャクチャ旨～です！！！
「松茸」も頂きます。
これもポン酢で頂きます！
香りがよくてムッチャ旨～です！！！
味を変えて「サルサソース」で頂きます。
これまたメッチャ旨～です！！！
デザートは「チーズケーキ」です。
旨味がタップリですね！
チーズが濃厚でこれも旨～です！！！
「アイスクリーム」も頂きます。
これも旨～です！！！
いつもながらオーナーの料理に大満足でしたね！！！
あ～美味しかった！！！オーナーおおきに！！！！ご馳走さ～ん！！！！！
「タバラ（TABARA）」過去の訪問歴
その１・・・１０周年記念パーティー！！
その２・・・２０１１クリスマスパーティー
その３・・・ワインに合う料理です
その４・・・唐揚げがムッチャ旨い
その５・・・チーズやモチの春巻き
その６・・・大人のためのお子様ランチ
その７・・・祝テレビ出演パーティー
その８・・・２０１２クリスマスパーティー
その９・・・オイルフォンデュで新年会
その１０・・唐揚げと枝豆海老春巻
その１１・・１２周年パーティー！
その１２・・特製煮豚チャーハンがメッチャ旨い！
その１３・・カマンベールフォンデュがメチャクチャ旨い！
その１４・・せやねんで紹介された巨大でジューシーなミンチカツ！
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「Café & Dining TABARA（タバラ）」
住所：大阪府吹田市江坂町2-3-4 ケンヨービル１Ｆ
電話：06-6389-0900
営業：10:00～25:00(L.O.24:30)
定休：日・祝
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先ずは「サントリー・プレミアムモルツ」の生ビールでカンパイ～！
「造りの盛合せ」です。
どれも天然物ですね！
新鮮でメチャクチャ旨～です！！！
「丸ごとトマトのマリネ」です。
丸ごとが豪快ですね！
甘くて酸味が効いてメチャクチャ旨～です！！！
「生ハムメロン」です。
「メロン」をくり抜いてクリームチーズと一緒に頂きます！
「生ハム」の塩味と「メロン」の甘さがマッチしてこれはムッチャ旨～です！！！
「シーフードとイチゴのカルパッチョ」です。
バルサミコ酢が効いてこれまたメッチャ旨～です！！！
石川の純米酒「金剱（きんけん） 菊姫」です！！！
「鯖のきずし」です。
浸かり具合がいい塩梅ですね！
これまたムッチャ旨～です！！！
「メルク」のパンと
「チーズ盛合せ」です。
これも相性バッチリでこれも旨～です！！！
「牛スジ大根」です。
「牛スジ」も「大根」もトロトロに煮込まれていますね！
ホロホロでこれまたメチャクチャ旨～です！！！
「海老と枝豆の春巻き」です。
「クラッシュ枝豆」と「海老」がプリプリでムッチャ旨～です！！！
名物「鶏の唐揚げ」です。
ここの唐揚げは大好きです！
外はカリカリ中はジューシーでメチャクチャ旨～です！！！
「キノコのキッシュ」です。
キノコの香りがいいですね！
これも味わい深くて旨～です！！！
「白いんげん豆」です。
甘くてこれも旨～です！！！
「手造りパン」が焼き上がりました。
フワフワですね！
フカフカで甘くこれも旨～です！！！
「海老フライ」です。
ムッチャ大きな海老ですね！
「自家製タルタルソース」をタップリつけて頂きます。
ブリブリの海老でこりゃメッチャ旨～です！！！
プレミアム芋焼酎「魔王」をロックで！！！
そしてメインの「オイルフォンデュ」です。
オイルにつけていきます！
少し浸けるだけでポン酢で頂きます。
これは柔らかくて肉が甘くてメチャクチャ旨～です！！！
「松茸」も頂きます。
これもポン酢で頂きます！
香りがよくてムッチャ旨～です！！！
味を変えて「サルサソース」で頂きます。
これまたメッチャ旨～です！！！
デザートは「チーズケーキ」です。
旨味がタップリですね！
チーズが濃厚でこれも旨～です！！！
「アイスクリーム」も頂きます。
これも旨～です！！！
いつもながらオーナーの料理に大満足でしたね！！！
あ～美味しかった！！！オーナーおおきに！！！！ご馳走さ～ん！！！！！
「タバラ（TABARA）」過去の訪問歴
その１・・・１０周年記念パーティー！！
その２・・・２０１１クリスマスパーティー
その３・・・ワインに合う料理です
その４・・・唐揚げがムッチャ旨い
その５・・・チーズやモチの春巻き
その６・・・大人のためのお子様ランチ
その７・・・祝テレビ出演パーティー
その８・・・２０１２クリスマスパーティー
その９・・・オイルフォンデュで新年会
その１０・・唐揚げと枝豆海老春巻
その１１・・１２周年パーティー！
その１２・・特製煮豚チャーハンがメッチャ旨い！
その１３・・カマンベールフォンデュがメチャクチャ旨い！
その１４・・せやねんで紹介された巨大でジューシーなミンチカツ！
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「Café & Dining TABARA（タバラ）」
住所：大阪府吹田市江坂町2-3-4 ケンヨービル１Ｆ
電話：06-6389-0900
営業：10:00～25:00(L.O.24:30)
定休：日・祝
