2015年09月27日

阿波座 「ヌワラカデ」 ロッダグループのスリランカ居酒屋を堪能!

西区の阿波座に出来た「スリランカ居酒屋 ヌワラカデ」にお邪魔しました。






西区千代崎にあるスリランカ料理の名店「ロッダグループ」の2号店ですね。



この日は少し内容のお手伝いさせて頂いた「究極のカレー2015」の発刊記念の打上げ会に参加させて頂きました。



先ずは「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ~!!



料理はお任せで出して頂きます。



「サラダ」です。



トマトが面白い切り方をされててこれはムッチャ旨~です!!!

「パティス(ジャガイモの包み揚げ)」です。



これにはピリ辛のソースを付けて頂きます。



中のジャガイモのホクホク感がムッチャ旨~です!!!

「カトレット(魚のボール揚げ)」です。



これも中の魚のすり身がホクホクです。



これまたメッチャ旨~です!!!

裏メニューである「アジのマサラフライ」です。



カリっと揚げてあります。



頭から骨ごと食べれてメチャクチャ旨~です!!!

「ウルドゥ ワデ(豆のドーナツ)」です。



これもマッタリと旨~です!!!

「イカ炒め」です。



スパイスが効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ソーセージ炒め」です。



これまたスパイスが効いてムッチャ旨~です!!!

「スリランカオムレツ」です。



スクランブルエッグのオムレツみたいでこれはメッチャ旨~です!!!

「エッグロティ」です。



食べやすくてこれはメッチャ旨~です!!!

「フィッシュロティ」です。



これは食べ応えあってムッチャ旨~です!!!

カリフォルニアの赤ワイン「フランジア」です!



「フライドチキン」です。



これもカリッと揚がっていますね。



中はジューシースパイシーでメッチャ旨~です!!!

「砂ずり炒め」です。



これもスパイシーに炒められムッチャ旨~です!!!

スリランカウイスキー「アラック」をロックで!!



「プライドヌードル」です。



焼きビーフンみたいな感じでこれもメッチャ旨~です!!!

「マトンコットゥロティー」です。



これまたメッチャ旨~です!!!

スコッチウイスキー「バランタインハイボール」です!!



それではメインのカリーを頂きます。

「ダルカリー(豆)」です。



「ポークカリー」です。



「サンバルカリー(野菜)」です。



「ポルサンボール(ココナッツふりかけ)」です。



これをサフランライスの上に掛けていきます。



そしてスリランカカリーの真骨頂よくかき混ぜて頂きます。



色んなカリーが混ざりあってこれはメチャクチャ旨~です!!!

最後は「ヨーグルト」を頂き大満足!




なお「究極のカレー2015」の発刊を記念してカレーイベントが10/18の日曜日15時より心斎橋の「ロフトプラスワン」で行われます!

詳細は → こちら

カレー好きは集え!!!


また新たな切り口でスリランカ料理を楽しめましたね!!!


あ~美味しかった!!!アジスさん!アヌラさん!おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「スリランカ居酒屋 ヌワラカデ」
住所:大阪市西区江之子島1-6-8
電話:06-6443-4636
営業:昼11:00~15:00
   夜17:00~22:00
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)