2016年05月14日

心斎橋・アメリカ村 「つけ麺 雀 アメ村本店」 厳選された豚骨と鯖節からとった雀つけ麺!

心斎橋のアメリカ村にある「つけ麺 雀 アメ村本店」にランチを頂きにお邪魔しました。






デフォである「雀つけ麺(780円)」をお願いしました。



厳選された豚骨と鯖節からとったスープの香りがいいですね!



麺は平打の太麺です。



先ずは麺をそのまま頂きます。



プリンとした食感で食べ応えあってこれゃ旨~です!!!

スープも一口頂きます。



豚骨と魚介がマッチしてこれまたムッチャ旨~です!!!

そして麺をスープにひたして頂きます。



濃厚なスープを持ち上げてこれまたメッチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



ジューシーでこれもメッチャ旨~です!!!

最後はスープ割りをして頂きます。



まろやかになってこれまたムッチャ旨~です!!!


久々にシッカリとした豚骨魚介を頂きましたがいいもんですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「つけ麺 雀 アメ村本店」
住所:大阪市中央区西心斎橋2-11-11
電話:06-6211-1174
営業:昼11:30~16:30
    夜18:00~22:00
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00心斎橋・長堀橋(大阪市中央区)