2016年07月19日

西淀川・塚本 「醤油と貝と麺 そして人と夢」 蛤の旨味がギュッと詰まった鳥と蛤の塩らぁめん!

西淀川の塚本にある「醤油と貝と麺 そして人と夢」にディナーを頂きにお邪魔しました。






最近激戦区になっているJR塚本駅近くにお店はあります。



「鳥と蛤の塩らぁめん(800円)」をお願いしました。



大きな「蛤」が3つ入ってます。



「鶏チャーシュー」も付いていますね。



先ずはスープを一口頂きます。



蛤の旨味がギュッと詰まってこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



全粒粉の細麺で風味深くこれはメッチャ旨~です!!!

そして「蛤」を頂きます。



プリンとしてこれはメッチャ旨~です!!!

最後は「鶏チャーシュー」を頂きます。



これまたムッチャ旨~です!!!


鶏と貝の旨味を上手く引き出したスープですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「醤油と貝と麺 そして人と夢」
住所:大阪市西淀川区柏里3-12-22
電話:06-6472-8186
営業:昼11:00~14:30(LO14:00)
    夜17:00~23:00(L.O.22:30)
定休:不定休(ツイッター/フェイスブックにて告知)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)