2016年12月29日

なんば 「麺屋 丈六」 秋刀魚節が効いた秋刀魚醤油!

裏なんばにある「麺屋 丈六」にランチを頂きにお邪魔しました。






今や月一の第1日曜日にやってる朝ラーを含めて大行列の人気店ですね!



「秋刀魚醤油(700円)」に「味付半熟煮玉子(100円)」、「早寿司(150円)」をお願いしました。



スープが透き通った「秋刀魚醤油」です。



和歌山名産「早寿司」です。



先ずはスープを一口頂きます。



秋刀魚出汁が効いてこりゃメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目でスルスルと頂けてムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



旨味が詰まっておりこれまたメッチャ旨~です!!!

「味付半熟煮玉子」も頂きます。



これまたムッチャ旨~です!!!

店主の丈六さんが使用している「秋刀魚節」を見せて頂きました。



今のは少し小さ目だそうですがいい味出してますね!


味わい深い一杯でした!!!



あ~美味しかった!!!丈六さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「麺屋丈六」過去の訪問歴
その1・・・移転オープンしました
その2・・・秋刀魚の出汁が味わい深い逸品!!
その3・・・おはようラーメンで頂く高井田系中華そば!



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「麺屋 丈六」
住所:大阪市中央区難波千日前6-16
電話:06-6643-6633
営業:昼11:30~15:00
   夜18:00~21:00
   毎月第一日曜・おはようラーメン(夜営業なし)
   7:00~10:30 11:30~15:00
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)