2017年02月19日

西中島 「大杉製麺」 濃厚なコクのある鶏のつけ出汁のつけ麺!

西中島の「大杉製麺」にランチを頂きにお邪魔しました。






「つけ麺(800円)」をお願いしました。



麺は並(200g)・大(300g)・特大(400g)が同金額ですが、並を選びました。



つけ出汁はかなりの粘度がありそうですね。



先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な鶏の旨味が凝縮されていてメッチャ旨~です!!!

麺だけを頂きます。



太目の麺で弾力あってこれはムッチャ旨~です!!!

そしてつけ出汁に麺をひたして頂きます。



濃厚なスープを持ち上げてこれはムッチャ旨~です!!!

「鶏チャーシュー」も頂きます。



旨味があってこれまたメッチャ旨~です!!!


濃厚なスープで旨味が詰まっていていいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「大杉製麺」
住所:大阪市淀川区西中島3-12-15 新大阪龍馬ビル B1F
電話:06-6309-7188
営業:昼11:00~15:00
    夜18:00~23:00(L.O22:30)
定休:日曜