2018年03月22日

尼崎 「ぶたのほし」 名店無鉄砲のDNAを引き継ぐお店がオープン!

JR尼崎駅から徒歩圏内にオープンした「ぶたのほし」にランチを頂きにお邪魔しました。






名店「無鉄砲」で修業された店主が満を持して独立されたお店です。



店内は倉庫を改装した感じの吹き抜けの内装ですね。



どっかで見たサインが!(笑)



店主の豚骨をかき混ぜる姿はカッコいいですね!



「さかなとんこつスペシャル(1100円)」をお願いしました。





先ずはスープを一口頂きます。



濃厚な豚骨ベースに魚介がマッチしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



太目の平打ちのワシワシする様な麺で食べ応えあってムチャクチャ旨~です!!!

沢山入った「チャーシュー」も頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「煮玉子」も頂きます。



半熟でこれもムチャクチャ旨~です!!!


レベル高い豚骨が気軽に頂ける様になりましたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



食べ歩きのブログランキングへに参加しています!
人気ブログランキングへ
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
応援のクリックよろしくお願いします!!



「ぶたのほし」
住所:兵庫県尼崎市長洲西通1-16-7
電話:非公開
営業:11:00~15:00 
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00尼崎市(兵庫県)