2018年05月18日

裏なんば 「き田たけうどん」 うどんの食べ比べを楽しみました!

裏なんばにオープンしたたけちゃんのお店「き田たけうどん」にディナーを頂きにお邪魔しました。






「全日本・食学会」の4月の大阪情報交換会での訪問です。



先ずは店主で食学会理事のたけちゃんと日本コナモン協会の熊谷会長の挨拶でスタートです。



今回はうどんの食べ比べをしようとの事で一門の中から「きぬ川」の衣川さんと「讃州」讃ちゃんに「鶴喜屋」富田君が応援に来られてました。



「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



先ずはうどんの前にアテを頂きます。











どれもメチャクチャ旨~です!!!

山形の地酒「くどき上手 辛口純米吟醸」です!!



それではうどんの食べ比べをしていきますが最初は「きぬ川」の麺です。





続いて「讃州」の麺です。





「きぬ川」のきしめんです。





「き田たけうどん」の細麺です。





元「釜たけうどん」の麺です。





生醤油で頂くとまた味わいが違いどれもメチャクチャ旨~です!!!

「きぬ川」のきしめんで作った「ひやかけ」と





「キムラ君」です。





これらもメチャクチャ旨~です!!!

アテもドンドン出てきます。









お酒が進みこりゃムチャクチャ旨~です!!!

福島の地酒「上喜元 純米大吟醸」です!!!



まだまだアテが出てきます。







これまたムチャクチャ旨~です!!!

最後は「釜玉」を頂きます。





これもメチャクチャ旨~です!!!


とても有意義な情報交換会でしたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「き田たけうどん」過去の訪問歴
その1・・・遂に関西讃岐うどんの巨匠が始動します!
その2・・・「き田たけうどん&く保たつ」 師弟コンビで行うこの日限定のスペシャル立ち呑み!



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「き田たけうどん」
住所:大阪市浪速区難波中2-4-17
電話:06-7509-4392
営業:11:00~15:00
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)