2018年10月26日

四ツ橋・北堀江 「空(そら)」 濃厚な豚肉の生姜焼きはご飯が進み過ぎます!

四ツ橋の北堀江にある「大阪産料理 空(そら)」にランチを頂きにお邪魔しました。






なお「大阪産料理 空(そら)」は明日から10/27・28と万博公園にて開催される「大阪芸術文化フェス」に大阪産(もん)の素材を使った料理で出店されます!


大阪産の素材を使った居酒屋でお昼のランチに訪問させて頂きました。



日替わりの「豚肉の生姜焼き(850円)」をお願いしました。



「豚肉の生姜焼き」はたっぷりあります。



定食には能勢のお米を使用した「ご飯」と



きのこが入った「味噌汁」に



「副菜4種類」、



「生卵」に



「彩りサラダ」が付いてます。



先ずは「豚肉の生姜焼き」を頂きます。



濃厚な味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ご飯」は「TKG」で頂きます。



「肉吸い」で有名ななんば「千とせ」の玉子掛けご飯用の醤油を掛けてよくかき混ぜます。





これはムチャクチャ旨~です!!!

そして「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!



こうするとまたメチャクチャ旨~です!!!

「ご飯」と「玉子」はおかわり出来るのでお願いしました。



そして2杯目も「TKG」で頂きました。



これまたムチャクチャ旨~です!!!


値打ちあるランチが揃っていいお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!今井君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「大阪産料理 空(そら)」過去の訪問歴
その1・・・自家製ローストビーフの肉の旨味が広がります!



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「大阪産料理 空(そら) 堀江店」
住所:大阪市西区北堀江1-1-27 イマイビル1階
電話:06-6535-9929
営業:月~金11:30~14:00 17:00~23:00(LO 22:00)
    土・日・祝16:00~23:00
定休:日曜




  


2018年10月25日

吹田・万博公園 「大阪芸術文化フェス」 大阪カルチャー&アートミックスEXPOが開幕!

平成30年10月27・28日(土・日)の2日間に吹田の万博公園・上の広場にて「大阪芸術文化フェス」として大阪伝統食文化のブースが開催されます!






吹田の万博公園・上の広場にて「大阪芸術文化フェス」の一環として「カルチャー&アートミックスEXPO」が開催されます。

これは大阪の食を代表するたこ焼きやお好み焼きといったコナモンやラーメン、その他大阪産(もん)の素材を使った料理が一度に食べられる素敵なイベントです。

ミシュラン・ビブグルマンに3年連続掲載している「玉屋」のたこ焼きは、エビの王様オマール海老と20種類の食材を煮込んだ出汁の旨味が溶け出すトロトロの生地が絶妙!



「お好み焼き でん」では、カツオで取った出汁と農家直送野菜を使い“外カリ・中フワ”に仕上げたお好み焼きを提供します!



食べログ大阪ラーメン部門で連続一位を取り続け一風を風靡した味わい深い「大阪ブラック」の「金久右衛門」に



大阪産の素材にこだわった「大阪産料理 空(そら)」の料理など大阪の美味しい伝統が食べられます!



その他にもテントで、キッチンカーで、旨いお料理がたくさん集まります!


こちらの大阪郷土料理ブース以外に、アートの展示・体験をはじめとした文化芸能を体感できるブース、伝統工芸など大阪の物産や観光に触れられるブースも並びます。

もしかしたらあの人気芸人もやって来るかも!

また、28日(日)には同じく万博記念公園で「大阪・万博記念公園サーキット2018」も開催されます!
卓越したデザインやフォルムが一級の芸術作品とも言える約100台もの名車が一堂に会し、F1や新旧名車のデモンストレーションランを見ることができるまたとないチャンスです!!

10月27日(土)・28日(日)の2日間は万博記念公園が熱い!!!


その翌週の11月3日(土・祝)と4日(日)には大阪市中央公会堂で「RADIO HARVEST in NAKANOSHIMA」が行われます!
大阪の中心地、中之島でファッションやフード、カルチャー、スペシャルライブなどが楽しめる“オシャレでかわいい”2日間。
詳細は公式サイトをチェック!!



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「万博記念公園」
住所:大阪府吹田市千里万博公園1-1
電話:06-6877-3334




  

Posted by 大阪人ロック at 07:00吹田市お知らせ

2018年10月24日

梅田・北新地 「北新地うどん 薮や」 素材にこだわった料理が頂けます!

梅田の北新地にある「北新地うどん 薮や」にディナーを頂きにお邪魔しました。






素材にこだわった料理が頂けるお店ですね。



先ずは「サントリープレミアム・モルツ(500円)」の生ビールでカンパイ~!



「ポテトサラダ(480円)」です。



味わい深くてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(500円)」です!!



「大人のきんぴらごぼう(480円)」です。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「コラーゲンたっぷり かすぽん(750円)」です。



これは大きくていい「油かす」ですね。



口の中に脂分の甘味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ビームハイボール(500円)」です!!



「やげんナンコツ焼(800円)」です。



ナンコツの間に肉がたっぷり入ってます。



コリコリ弾力もありこれはムチャクチャ旨~です!!!

「知多風香るハイボール(600円)」です!!



「つけ鴨汁うどん(1600円)」です。



出汁の香りが凄いです。



麺は細麺ですね。



先ずは麺をそのまま頂きます。



細麺ながらシッカリとしたコシがありメッチャ旨~です!!!

次につけ出汁を頂きます。



鴨出汁が効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして麺をつけて頂きます。



その鴨出汁が絡んでこりゃムチャクチャ旨~です!!!

ゴロゴロ入った「鴨ロース」も頂きます。



これもいい出汁が出てメチャクチャ旨~です!!!

そしてめでたく開店一周年を迎えられ粗品まで頂きました!



おめでとうございます!!!


ガッツリと飲み食べもよし、アテを肴にちょい飲みもよしのいいお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!藪ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「北新地うどん 薮や」
住所:大阪市北区曾根崎新地1-3-21 日宝スタービル 1F
電話:090-4494-0144
営業:18:00~3:00
定休:日・祝




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2018年10月23日

北堀江 「はるはうす」 低糖質料理にこだわったローカーボキッチン!

北堀江にある「ローカーボキッチン はるはうす」にランチを頂きにお邪魔しました。






低糖質料理にこだわったローカーボキッチンです。



日替わりの「ローストポーク ジンジャーソース(1000円)」(糖質6.7g)をお願いしました。



メインの「ローストポーク」です。



「スープ」と付いています。



ワンプレートの中にはジンジャーソースが掛かった「ローストポーク」ですね。



小麦粉を使用しない「パン」です。



一品は「おからサラダ」です。



たっぷりの「野菜サラダ」です。



先ずは「ローストポーク」を頂きます。



これはメチャクチャ旨~です!!!

「おからサラダ」も頂きます。



あっさりしてこれまたムッチャ旨~です!!!

低糖質のパンに乗せて頂きます。



これもメッチャ旨~です!!!


身体に優しい低糖質の料理が頂けます!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「ローカーボキッチン はるはうす」
住所:大阪市西区北堀江1-14-21 第一北堀江ビル 2F
電話:06-7709-5218
営業:昼11:30~14:00
    夜17:30~21:30
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00北堀江・南堀江(大阪市西区)

2018年10月22日

梅田・お初天神通 「角兵衛」 豚バラに特製キムチを掛けて豚キムチとして頂きます!

梅田のお初天神通りの路地にある「やき鳥 角兵衛」にディナーを頂きにお邪魔しました。






ロックの第2の食卓です。



先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ~!!



付きだしは「いちぢくサラダ」です。



オシャレでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「日本一旨い心臓」です。



辛くない特製辛子で頂きます。



レアでプリプリでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

ずりのえんがわ「ズリマン」です。



シコシコした食感でこれはメチャクチャ旨~です!!!

ネギを牛ロース肉で巻いた「ロース」です。



一口で頂くと口の中に肉汁とネギの旨味が広がりこりゃムチャクチャ旨~です!!!

芋焼酎「さつま黒五代」のロックで!!



「鴨ネギ」です。



タレが絡んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「チョリソー」です。



ピリ辛でこれもムチャクチャ旨~です!!!

「豚バラ」です。



これには自家製の「特製キムチ」をお願いして



「豚バラ」の上から掛けて「豚キムチ」として頂きます。





まろやかな「キムチ」が「豚バラ」の脂分を飛ばしてこれはメチャクチャ旨~です!!!


角マスとの話しも弾み今回も大満足でした!!!



あ~美味しかった!!!角マスおおきに!ご馳走さ~ん!!!



「角兵衛」過去の訪問歴
その1・・・焼鳥屋で牡蠣バター焼きの小鍋が旨い!!!
その2・・・名物タンステーキがやっぱ旨いわ!!!
その3・・・日本一旨い心臓と鶏の生レバーが旨~!!!
その4・・・豚キムチが旨い焼鳥屋!!!
その5・・・はっしー君と行く大阪徘徊暴食ツアー その4
その6・・・比内地鶏の生キモは濃厚でムッチャ旨い!!!
その7・・・焼鳥屋のさんまのきずしが旨い~!!!
その8・・・日本一旨い心臓はやっぱ日本一!!!
その9・・・鶏肝の造りとジューシーなホルモンで大満足!
その10・・・宴会の後はお肉でもう一杯!!!
その11・・・久々のフルコースで大満足!!!
その12・・・タンステーキがジューシーで旨い!!!
その13・・・カキフライとホタテフライが旨い焼鳥屋!!!
その14・・・時間待ちのつもりがついつい食べてしまいます
その15・・・チョリソーがピリ辛で旨い!!!
その16・・・やっぱ牛タンステーキがメチャクチャ旨い!
その17・・・久々の日本一旨い心臓はやっぱ激旨です!!
その18・・・久々に第2の食卓に行ってきました!
その19・・・日本一旨い心臓がやっぱり絶品!
その20・・・豚バラキムチがメチャクチャ旨い!



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「やき鳥 角兵衛」
住所:大阪市北区曽根崎2-14-7
電話:06-6361-5932
営業:17:00~22:00
定休:無休(年に5回ほどの不定休)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)