2019年01月15日

西長堀 「カドヤ食堂」 はるゆたかの麺の旨味が半端ないつけそば!

西長堀にある大好きな「中華そば カドヤ食堂 総本店」にランチを頂きにお邪魔しました。






大阪覇王のお店ですね。



「つけそば 大(1350円)」に「豚足トッピング(600円)」と「そばつゆ(150円)」をお願いしました。



新春という事でコラーゲンたっぷりの「豚足」をトッピングしました。



北海道産の高級小麦粉「はるゆたか」を使用した麺はツヤツヤで麺線がちきんと整えられています。



味の変化を楽しむ為に「そばつゆ」もお願いしてます。



先ずは麺をそのまま頂きます。



「はるゆたか」の風味が鼻に抜けてこれはメチャクチャ旨~です!!!

最初に「そばつゆ」につけて頂きます。



「そばつゆ」に絡みながらもスッと頂けてこれもムチャクチャ旨~です!!!

続いてスープを一口頂きます。



少し酸味あるきめ細かな旨味が口の中に広がりこれもメチャクチャ旨~です!!!

そして麺を浸して頂きます。



スープに馴染んでこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「豚足」も頂きます。



プルンプルンの食感にこれもスープに馴染んでメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



しっかりした歯応えでこれまたムチャクチャ旨~です!!!


これは旨過ぎてたまりませんね!!!



あ~美味しかった!!!たっちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「カドヤ食堂 総本店」過去の訪問歴
その1・・・福島白河産のワンタン麺を頂きました!
その2・・・極上のワンタンめんが復活しました!!
その3・・・つけそばがメチャクチャ旨い!!!
その4・・・冷や汁そばは味噌が旨い!!
その5・・・中華そば&メンマめし
その6・・・スープがまろやかになりました!
その7・・・大阪覇王がおくる絶品カレー中華そば!
その8・・・期間限定!賢者のカレー和え麺!!!
その9・・・更なる進化を遂げている王道の中華そば!
その10・・2017年の食べ始めは大好きな中華そばで!
その11・・スペシャルな限定の新麦焼き干し醤油そば!



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「カドヤ食堂」
住所:大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀 1F
電話:06-6535-3633
営業:昼11:00~17:00 (L.O)
定休:火曜(祝祭日の場合は営業し翌日休み)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)

2019年01月14日

堺筋本町・備後町 「ラム肉家 MUU」 生ラム肉がクセ無くやわらかくてこれは旨い!

堺筋本町にある「ラム肉家MUU」にディナーを頂きにお邪魔しました。






最近とてもブームのラム肉専門店です。



先ずは「サントリー プレミアム・モルツ~香るエール~ (480円)」でカンパイ~!



ここでは先ずは「生ラム肉基本セット 塩(980円/1人前)」(写真は2人前)からです。



「淡路産玉ねぎ」と「岡田さんのカラフルトマト」もつけ添えで一緒に焼いていきます。



ラム肉にはミニトマトご合いますね!



これはメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール(380円)」です!!



続いて「タレ(2人前)」も頂きます。





これは特製のタレで頂くとムチャクチャ旨~です!!!

そして「追加生ラム肉(580円)」です。



これには「チーズ(380円)」と



「パクチー(380円)」をお願いしました。



「チーズ」はコンロで焼いて溶かします。



「チーズフォンデュ」で頂くとこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「ジムビームハイボール(380円)」です!!



「ラムチョップ(980円/1人前)」です。



じっくり焼いていきます。



ファイヤー!!!



そして手で持って豪快に頂きます!



やわらかくこれはメチャクチャ旨~です!!!

「サッポロラガー 赤星(500円)」です!!!



ラムのスジポン風の「ラムポン(380円)」です。



食べやすくてこれはムチャクチャ旨~です!!!

ラム肉のアヒージョの「ラムージョ(580円)」です。



これは「バケット」で頂きます。





油を吸ったバケットがたまらなくムチャクチャ旨~です!!!

大好きな奄美大島の黒糖焼酎「里の曙 ハイボール(500円)」です!!!



「アボカドチャンジャ(380円)」です。



ピリ辛でこれまたメチャクチャ旨~です!!!

チリの赤ワイン「ティエラ アルタ カベルネソーヴィニヨン レゼルバ(550円/グラス)」です!!



「ラム麺(680円)」です。



ラムの出汁が効いてます。





これまたムチャクチャ旨~です!!!

そして〆は「ラムチゲ(680円)」ですね。



取り分けて頂きます。



これもメチャクチャ旨~です!!!

思わずこだわりの新潟産コシヒカリ「蛍の里のコシヒカリ 中(280円)」を緊急召集!



掛けて頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!


今回も大満足で頂きました!!!



あ~美味しかった!!!廣澤君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「ラム肉家MUU」過去の訪問歴
その1・・・クセ無く食べられる生ラム肉のジンギスカン専門店!
その2・・・食べやすいラム肉がリーズナブルに頂けます!



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「ラム肉家 MUU」
住所:大阪市中央区備後町1-1-9
電話:06-6229-5529
営業:17:30~23:00(L.O22:00)
定休:不定休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00本町・堺筋本町(大阪市中央区)

2019年01月13日

梅田・お初天神通 「麺や BEATLES」 煮干しがガツンと効いた煮干しとんこつ麻婆ラーメン!

梅田のお初天神通の「麺や BEATLES」にディナーを頂きにお邪魔しました。






昨年12月にオープンしたばかりのお店ですね。



デフォの「煮干しとんこつ麻婆ラーメン(980円)」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



煮干しがガツンと効いたピリ辛のスープでこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして麻婆を頂きます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

よくかき混ぜてくださいと言う事でスープと麺を馴染ませます。



そして麺を頂きます。



ピリ辛のスープと絡んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!


ピリ辛の麻婆の中にも煮干しがガツンと効いてとてもいいですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「麺や BEATLES」
住所:大阪市北区曽根崎2-5-23 お初天神参道ビル 1F
電話:06-6365-3984
営業:11:00~2:00(L.O)
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)

2019年01月12日

四ツ橋・アメリカ村 「W CAFE(ダブリューカフェ)」 トリュフ醤油ソースが旨味を増す自家製ハンバーグ!

四ツ橋の近くアメリカ村の一画にある「W CAFE(ダブリューカフェ)」にランチを頂きにお邪魔しました。






貸切りパーティーも出来る大箱のダイニングカフェです。



「自家製ハンバーグランチ(980円)」をお願いしました。



手ごねの「自家製ハンバーグ」ですね。



ソースは「トリュフ醤油ソース」か「デミグラスソース」かを選べるので「トリュフ醤油ソース」をお願いしました。



ランチセットには「ライス」か「パン」かで「ライス」を選び、



それに「スープ」が付いています。



先ずは「ハンバーグ」を一口頂きます。



ほんのり香る「トリュフ醤油ソース」が旨味を引き立てこれはメッチャ旨~です!!!

そしてついつい「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂いてしまいます!



これまたムッチャ旨~です!!!

ドリンクも付いているので「アイスコーヒー」を頂きました。




ゆったり出来る店内でゆったりランチを頂けますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「W CAFE(ダブリューカフェ)」
住所:大阪市中央区西心斎橋1-12-11
電話:050-5596-3602
営業:11:30~23:00(L.O)
定休:無休


  


Posted by 大阪人ロック at 07:00四ツ橋(大阪市中央区)

2019年01月11日

梅田・堂山 「四川・餃子バル PAO2(パオパオ)」 元日に家族でディナーを頂きました!

梅田の堂山にある「四川・餃子バル PAO2(パオパオ)」に家族でディナーを頂きにお邪魔しました。






家族で映画を観てから元日に元気に営業されてるこちらに訪問です。



先ずは「カールスバーグ(380円)」の生ビールでおめでとうございま~す!!



付きだしは「えびせん」です。



パリッとこれはムッチャ旨~です!!!

「タタキきゅうりと干し海老の和え物(350円)」です。



ピリ辛でビールのアテにこれはメチャクチャ旨~です!!!

そして「焼き餃子 ニンニク入り(350円/1人前)」です。



タレで頂きます。



これはムチャクチャ旨~です!!!

「ジムビームハイボール(380円)」です!!



「蒸し小籠包(150円/1ケ)」です。



中のスープをこぼれない様に頂きます。



口の中にスープが広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

「油淋鶏(480円)」です。



カリッと揚がっておりこれまたムチャクチャ旨~です!!!

「タコの天ぷら(580円)」です。
 


これまたメッチャ旨~です!!!

「カニレタス炒飯(780円)」です。



レタスのシャキシャキ感がいいですね。




最後の〆はやっぱり「焼き餃子二人前」ですね。



これまたメチャクチャ旨~です!!!


お客さんもドンドン来られ賑わっている繁盛店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「四川・餃子バル PAO2(パオパオ)」過去の訪問歴
その1・・・リーズナブルで入りやすい餃子バル!



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「四川・餃子バル PAO2(パオパオ)」
住所:大阪市北区堂山町5-16
電話:050-5596-2860
営業:11:30~23:30(F.L.O22:30/D.L.O23:00)
    ランチ11:30~14:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)
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