大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

谷町九丁目の瓦屋町にある「焼鳥　祐（ゆう）」にディナーを頂きにお邪魔しました。






昨年初めてお邪魔した後、友人から是非連れて行けと要望があり年明けに予約をして訪問してきました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！



「前菜」は「ダチョウロース」「もも」「こころ」「鶏のハート沖漬け」です。



どれもメチャクチャ旨～です！！！

「ニラ野菜鍋」です。



あっさりしてこれまたムチャクチャ旨～です！！！

「ブラックニッカ　ハイボール」です！！



「もも塩焼き」です。



上が「名古屋コーチン」に下が「福岡たんそ鶏）で身がしまっていてこれもメチャクチャ旨～です！！！

「手羽焼き」です。



手で豪快に頂きます。



ジューシーでこれまたムチャクチャ旨～です！！！

和歌山の地酒「紀土　純米吟醸酒　しぼりたて」です！！



アテとして「ピクルス」「鶏冠ポン酢」「ずりのコンフィ」です。



どれもムチャクチャ旨～です！！！

「播州百日鶏こころ」です。



これまたメチャクチャ旨～です！！！

「むね肉　本わさび」です。



ピリッわさびが効いてこれもムチャクチャ旨～です！！！

芋焼酎「XXIV（24）」の水割りを！！



「鶏の食道」です。



タレが絡んでこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「皮」です。



パリッと焼かれてこれはムチャクチャ旨～です！！！

「月見つくね」です。



玉子は「蘭王」のオレンジ玉子です。





よく絡めて頂きます。



まろやかでこれはメチャクチャ旨～です！！！

芋焼酎「㐂六（きろく）」をロックで！！



「ねぎま」です。



これもムチャクチャ旨～です！！！

「ウニとわさび醤油　ささみ」です。



これまたメチャクチャ旨～です！！！

「バケット」と「ラクレットチーズ」ですね。



「ラクレットチーズ」を絡めて頂きます。





チーズがまわってこれはムチャクチャ旨～です！！！

最後はデザートの「ぽんかんアイス」を頂き大満足しました。




今回も大満足のお任せコースでしたね！！！



あ～美味しかった！！！谷社長おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「焼鳥　祐」過去の訪問歴
その１・・・隠れ家で味わう素材にこだわったお任せ飲み放題の素晴らしいコース！



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「焼鳥　祐（ゆう）」
住所：大阪市中央区瓦屋町3-5-2
電話：06-6777-9898
営業：17:00～22：30(Lo.22:00)
定休：日曜