大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2019年05月01日
2019年05月01日
堺 「ぶりお」 絶品でお値打ちの鉄板焼コースを頂きました!
元号が「令和」に改まりました。新しい時代でもよろしくお願いいたします!!!
令和元年5月1日
大阪人ロック
堺にある「鉄板酒菜 ぶりお」にディナーを頂きにお邪魔しました。
お値打ちの鉄板焼コースが頂ける大人気のお店です。
今回は「マスターお任せのコース 飲み放題付(7500円)」をお願いしました。
先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!
スタートは「大人のポテトサラダ」です。
大葉、茗荷と酢を使っていて酸味と食感がありこれはメチャクチャ旨~です!!!
「角ハイボール」です!!
「ホタルイカと鯛のカルパッチョ」です。
ニンジンドレッシングご掛かっていてこりゃムチャクチャ旨~です!!!
鳥取の地ウイスキー「五三二 ハイボール」です!!
「富良野産アスパラの鉄板焼 スクランブルエッグ掛け」です。
先ずは鉄板で巨大アスパラを炒めてきます。
上にスクランブルエッグを掛けて泡雪塩で頂きます。
味わい深くこれはメチャクチャ旨~です!!!
「カツオたたき」です。
「玉ねぎ醤油」が掛かっていてこれもメチャクチャ旨~です!!!
新潟の地酒「純米酒 たかちよ 魚沼清酒 無調整生原酒」です!!
「鰻白焼き 甘ダレ」です。
厚目の鰻でこれもムチャクチャ旨~です!!!
福島の地酒「tatsu ism 中取り無濾過生 純米吟醸 辰ラベルNo.2」です!!
「ホタルイカのソテー」です。
鉄板で焼いて、
串を持ち上げて頂きます。
ホタルイカの旬の味でこれもメチャクチャ旨~です!!!
「生ウニのカナッペ」です。
たっぷりのウニに「墨塩」が掛かってこれもムチャクチャ旨~です!!!
奈良の地酒「KURAMOTO 64 夢山水 無濾過生原酒」です!!
「黒毛和牛100%ミニハンバーガー」です。
黒毛和牛を焼いていき、
頂きます。
ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!
「タケノコのバター炒め」です。
タケノコを味付けた出汁とバターと生クリームで炒めて いきます。
これもムチャクチャ旨~です!!!
「鮑ステーキ バター焼き」です。
パセリ、にんにくバターで炒めて肝ソースを掛けられます。
味わい深くてこりゃメチャクチャ旨~です!!!
「長崎和牛ハネシタステーキ 生ウニ乗せ」です。
これにもたっぷりのウニが掛かっていていますね。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
〆は「ウニリゾット」ですよ
トマトにタケノコ出汁が効いてこれもメチャクチャ旨~です!!!
お値打ちの鉄板焼コースが頂けるいいお店ですね!!!
あ~美味しかった!!!マスターおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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「鉄板酒菜 ぶりお」
住所:大阪府堺市堺区住吉橋町1-5-17
電話:072-222-7332
営業:18:00~22:30
定休:水曜
令和元年5月1日
大阪人ロック
堺にある「鉄板酒菜 ぶりお」にディナーを頂きにお邪魔しました。
お値打ちの鉄板焼コースが頂ける大人気のお店です。
今回は「マスターお任せのコース 飲み放題付(7500円)」をお願いしました。
先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!
スタートは「大人のポテトサラダ」です。
大葉、茗荷と酢を使っていて酸味と食感がありこれはメチャクチャ旨~です!!!
「角ハイボール」です!!
「ホタルイカと鯛のカルパッチョ」です。
ニンジンドレッシングご掛かっていてこりゃムチャクチャ旨~です!!!
鳥取の地ウイスキー「五三二 ハイボール」です!!
「富良野産アスパラの鉄板焼 スクランブルエッグ掛け」です。
先ずは鉄板で巨大アスパラを炒めてきます。
上にスクランブルエッグを掛けて泡雪塩で頂きます。
味わい深くこれはメチャクチャ旨~です!!!
「カツオたたき」です。
「玉ねぎ醤油」が掛かっていてこれもメチャクチャ旨~です!!!
新潟の地酒「純米酒 たかちよ 魚沼清酒 無調整生原酒」です!!
「鰻白焼き 甘ダレ」です。
厚目の鰻でこれもムチャクチャ旨~です!!!
福島の地酒「tatsu ism 中取り無濾過生 純米吟醸 辰ラベルNo.2」です!!
「ホタルイカのソテー」です。
鉄板で焼いて、
串を持ち上げて頂きます。
ホタルイカの旬の味でこれもメチャクチャ旨~です!!!
「生ウニのカナッペ」です。
たっぷりのウニに「墨塩」が掛かってこれもムチャクチャ旨~です!!!
奈良の地酒「KURAMOTO 64 夢山水 無濾過生原酒」です!!
「黒毛和牛100%ミニハンバーガー」です。
黒毛和牛を焼いていき、
頂きます。
ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!
「タケノコのバター炒め」です。
タケノコを味付けた出汁とバターと生クリームで炒めて いきます。
これもムチャクチャ旨~です!!!
「鮑ステーキ バター焼き」です。
パセリ、にんにくバターで炒めて肝ソースを掛けられます。
味わい深くてこりゃメチャクチャ旨~です!!!
「長崎和牛ハネシタステーキ 生ウニ乗せ」です。
これにもたっぷりのウニが掛かっていていますね。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
〆は「ウニリゾット」ですよ
トマトにタケノコ出汁が効いてこれもメチャクチャ旨~です!!!
お値打ちの鉄板焼コースが頂けるいいお店ですね!!!
あ~美味しかった!!!マスターおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
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「鉄板酒菜 ぶりお」
住所:大阪府堺市堺区住吉橋町1-5-17
電話:072-222-7332
営業:18:00~22:30
定休:水曜