2019年05月01日

堺 「ぶりお」 絶品でお値打ちの鉄板焼コースを頂きました!

元号が「令和」に改まりました。新しい時代でもよろしくお願いいたします!!!

令和元年5月1日
大阪人ロック


堺にある「鉄板酒菜 ぶりお」にディナーを頂きにお邪魔しました。






お値打ちの鉄板焼コースが頂ける大人気のお店です。



今回は「マスターお任せのコース 飲み放題付(7500円)」をお願いしました。



先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ~!!



スタートは「大人のポテトサラダ」です。



大葉、茗荷と酢を使っていて酸味と食感がありこれはメチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボール」です!!



「ホタルイカと鯛のカルパッチョ」です。







ニンジンドレッシングご掛かっていてこりゃムチャクチャ旨~です!!!

鳥取の地ウイスキー「五三二 ハイボール」です!!



「富良野産アスパラの鉄板焼 スクランブルエッグ掛け」です。



先ずは鉄板で巨大アスパラを炒めてきます。



上にスクランブルエッグを掛けて泡雪塩で頂きます。





味わい深くこれはメチャクチャ旨~です!!!

「カツオたたき」です。





「玉ねぎ醤油」が掛かっていてこれもメチャクチャ旨~です!!!

新潟の地酒「純米酒 たかちよ 魚沼清酒 無調整生原酒」です!!



「鰻白焼き 甘ダレ」です。



厚目の鰻でこれもムチャクチャ旨~です!!!

福島の地酒「tatsu ism 中取り無濾過生 純米吟醸 辰ラベルNo.2」です!!



「ホタルイカのソテー」です。



鉄板で焼いて、





串を持ち上げて頂きます。



ホタルイカの旬の味でこれもメチャクチャ旨~です!!!

「生ウニのカナッペ」です。



たっぷりのウニに「墨塩」が掛かってこれもムチャクチャ旨~です!!!

奈良の地酒「KURAMOTO 64 夢山水 無濾過生原酒」です!!



「黒毛和牛100%ミニハンバーガー」です。



黒毛和牛を焼いていき、



頂きます。





ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「タケノコのバター炒め」です。



タケノコを味付けた出汁とバターと生クリームで炒めて いきます。



これもムチャクチャ旨~です!!!

「鮑ステーキ バター焼き」です。



パセリ、にんにくバターで炒めて肝ソースを掛けられます。





味わい深くてこりゃメチャクチャ旨~です!!!

「長崎和牛ハネシタステーキ 生ウニ乗せ」です。



これにもたっぷりのウニが掛かっていていますね。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

〆は「ウニリゾット」ですよ





トマトにタケノコ出汁が効いてこれもメチャクチャ旨~です!!!


お値打ちの鉄板焼コースが頂けるいいお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!マスターおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「鉄板酒菜 ぶりお」
住所:大阪府堺市堺区住吉橋町1-5-17
電話:072-222-7332
営業:18:00~22:30
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00堺市