2019年07月31日

京橋 「中華そば 丸京」 昔なつかしい鶏ガラ中華そばがシンプルで旨い!

京橋に今月オープンされたばかりの「中華そば 丸京」に早目のディナーを頂きにお邪魔しました。






豚骨醤油と鶏ガラの中華そばのお店で通し営業がありがたいですね。



「鶏ガラ中華そば(750円)」にこれも18時までやってるという「ランチセット(100円)」をお願いしました。



背油が浮いて美味しそうですね。



セットには「ライス」と



「香の物(キムチ)」が付いています。



先ずはスープを一口頂きます。



スッキリした鶏ガラスープに背油が絡まりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目のプリンとした麺でこれもムチャクチャ旨~です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



煮豚をフライパンで焼かれて香ばしくこれはメチャクチャ旨~です!!!

そしてついつい「チャーシュー」と「キムチ」を「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!



これまたムチャクチャ旨~です!!!

麺の途中で「紅生姜」と「辛子高菜」を投入します。





味変されてこりゃメチャクチャ旨~です!!!


シンプルな事が大事と思わせるお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!新山さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「中華そば 丸京」
住所:大阪市都島区東野田4-8-18
電話:090-2100-0940
営業:11:30~23:30(L.O.)
定休:水曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00京橋・OBP(大阪市中央区)

2019年07月30日

玉造 「RiBorn(リボーン)」 大阪好っきゃ麺8 その10 にんにくたっぷりペペロンチーノ!

「第8回 大阪好っきゃ麺 令和初麺めぐり」の第10弾として玉造にある「RiBorn(リボーン)」にランチを頂きにお邪魔しました。






今回唯一のイタリアンのお店ですね。



好っきゃ麺という事で「にんにくたっぷりペペロンチーノ パスタセット(850円)」をお願いしました。



ほんまにんにくタップリですね。



セットには「鶏ムネ肉サラダ」に、



「スープ」と



オリーブオイルが掛かった「バケット」が付いています。



先ずはパスタを一口頂きます。



にんにくが効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「鶏ムネチャーシュー」も頂きます。



味わい深くこれもムチャクチャ旨~です!!!

そして「バケット」に乗せて頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

10個目のハンコを捺して頂きました。





気軽にイタリアンか楽しめるお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「第8回 大阪好っきゃ麺 令和初麺めぐり」
第1弾・・・西田辺 「やおきうどん」 ちく天しょうゆ定食!
第2弾・・・泉大津・和泉府中 「うどん・鍋 鰹さん」 とり天ぶっかけ!
第3弾・・・岸和田 「うどん蔵 ふじたや」 釜揚げしらすの生醤油うどん!
第4弾・・・寺田町 「TEPPAN 健心」 担々焼きそば!
第5弾・・・寺田町 「うどん大師 空海」 肉温玉生醤油うどん!
第6弾・・・東大阪・長瀬 「麺や清流」 猫舌中華そば!
第7弾・・・堺筋本町 「麺屋 はなぶさ」 中華そばとチャーメン丼!
第8弾・・・松原・河内松原 「自己流ラーメン 綿麺」 和風とんこつちゃーしゅー!
第9弾・・・天満 「うまい麺には福来たる」 冷鯛麦味噌らーめんと〆のとろろご飯セット!



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「RiBorn(リボーン)」
住所:大阪市東成区東小橋1-1-15 新光ビル 1F
電話:06-4307-4811
営業:昼11:30~14:00
    夜17:30~24:00
定休:月曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00森ノ宮・玉造(大阪市城東区)

2019年07月29日

東淀川・だいどう豊里 「中野商店」 帰ってきた中野商店でお値打ち満載の洋食お任せコース!

東淀川のだいどう豊里にある「中野商店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






以前「f-cafe」としてお店をやられていた中野君が惣菜屋として復活されたのですが、予約制の洋食お任せコースを頂けるとお聞きし有志でお邪魔してきました。



お店の横に個室があり6名のキャパで今回は料理だけで5000円のコースで、ドリンクご用意出来ないとの事で各自飲みたいものを持ち込みで頂きました。



先ずは「サッポロ黒ラベル 限定醸造 エクストラブリュー」でカンパイ~!!!



「前菜盛合せ」です。



「あじパートブリック梅と大葉」、



「サザエのクロスティーニ」を「カナッペ」で



「京鴨肉のロース ベリーソース」と盛り沢山ですね。



どれもこれはメチャクチャ旨~です!!!

「サッポロ北海道限定醸造」です!!



「自家製パン」はレーズン、クルミ、オレンジピールですね。





これもムチャクチャ旨~です!!!

スコッチの「フェイマスグレイス ハイボール」です!!!



「焼きとうもろこしの冷製スープ」です。





コクがありこれまたメチャクチャ旨~です!!!

スペインのスパークリング「ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット」です!!



「鱧と青海苔のペペロンチーノ」です。



オイルが馴染んでこれはメチャクチャ旨~です!!!

鱧もしっかり入ってます。



これまたムチャクチャ旨~です!!!

スペインの赤ワイン「コンダート・デ・カストロ カベルネ・ソーヴィニヨン」です!!



福井の地酒「九頭龍 純米酒 夏しぼり」も頂きます!!



魚は「イサギの炭火焼き アメリケンソース」です。



ソースを絡めて頂きます。



これは味わい深くメチャクチャ旨~です!!!

スペインの赤ワイン「グラディウム・テンプラニーリョ ホーベン2018」です!!



肉は「黒毛和牛A-5 リブロースステーキ」です。



これを調理して頂きました。





口の中に肉の旨味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

チリの白ワイン「ビカール デル・ソール ソーヴィニヨンブラン2018」です!!



「桃のコンフォートとすもものジェラート」です。



甘過ぎず丁度いい塩梅でこれもメチャクチャ旨~です!!!


とても素敵な料理に出会えますよ!!!



あ~美味しかった!!!中野君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「中野商店」
住所:大阪市東淀川区豊里6-1-39
電話:06-6328-1616
営業:
定休:




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(北部)

2019年07月28日

本町・丼池通り 「Udon Kyutaro」 季節限定さっぱり美味しい肉すだちうどん!

本町の丼池通りにある「Udon Kyutaro」にランチを頂きにお邪魔しました。






本場讃岐の名店「よしや」で修業された店主が独立されたお店です。



「肉すだちうどん ぬる(800円)」と「とり天(100円)」をお願いしました。



肉とすだちがキレイに並べられています。



並んでいる天ぷらの中からついつい「とり天」を取ってしまいます。





先ずは出汁を一口頂きます。



ぬる出汁なのでいりこが主張する中、すだちの酸味が加わりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



弾力あるうどんでこりゃムチャクチャ旨~です!!!

「肉」も頂きます。



これまたメチャクチャ旨~です!!!

「とり天」も頂きます。



これもムチャクチャ旨~です!!!


しっかりと讃岐がありましたね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「Udon Kyutaro」
住所:大阪市中央区久太郎町3-1-16 丼池繊維会館 1F
電話:080-2516-2680
営業:7:00~10:00 11:00~15:00
定休:日曜(祝日不定休)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00本町・堺筋本町(大阪市中央区)

2019年07月27日

梅田・茶屋町あるこ 「シビレヌードルズ 蝋燭屋(ろうそくや)」 東京・銀座から出店された麻婆麺が痺れと辛さで旨い!

梅田の「茶屋町あるこ」にある「シビレヌードルズ 蝋燭屋(ろうそくや)」に早目のディナーを頂きにお邪魔しました。






東京・銀座「蝋燭屋」の大阪店ですね。



一番人気の「麻婆麺(1000円)」と「ごはん(150円)」をお願いしました。



丼たっぷりの「麻婆豆腐」が掛かってます。



やっぱり「ごはん」は必須ですね。



四川から取り寄せている「花山椒」が香ります。



先ずは「麻婆豆腐」を頂きます。



痺れが効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



麻婆と絡んでこれもムチャクチャ旨~です!!!

そして「麻婆豆腐」を「OTR(オン・ザ・ライス)」で頂きます!



ワシワシ頂けてこれはメチャクチャ旨~です!!!

ついつい麺も「OTR(オン・ザ・ライス)」してしまいました!



ごはんとマッチしてこりゃムチャクチャ旨~です!!!


最後まで堪能して頂けますね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「シビレヌードルズ 蝋燭屋(ろうそくや) 梅田店」
住所:大阪市北区芝田1-6-2
電話: 06-6450-8168
営業:11:00~22:30(L.O)
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)