大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 2020年08月02日
2020年08月02日
淀川・新大阪 「ココカラサキゑ」 ノドグロの煮干がガツンと効いた塩ノドグロ煮干と純系名古屋コーチン中華そば!
新大阪にある「中華そば ココカラサキゑ」にランチを頂きにお邪魔しました。
店主は「中華そば ムタヒロ 大阪福島店」で店長を勤められて独立されたお店ですね。
「塩ノドグロ煮干と純系名古屋コーチンチャーシュー麺(1120円)」をお願いしました。
麺を覆い尽くす「チャーシュー」に心踊りますね。
先ずはスープを一口頂きます。
ノドグロの煮干がガツンと効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
平打ちのストレート麺でスープに馴染んでこれもムチャクチャ旨~です!!!
そして「チャーシュー」も頂きます。
深い味わいでこれまたメチャクチャ旨~です!!!
相当量の煮干を使用されていて風味高い一杯ですね!!!
あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!
「ココカラサキゑ」過去の訪問歴
その1・・・旨味たっぷりの年末限定の二段仕込みシャモロック中華そば!
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「中華そば ココカラサキゑ」
住所:大阪市淀川区西宮原1-7-39
電話:06-6398-7782
営業:昼11:00~15:00
夜18:00~21:00
定休:火曜
店主は「中華そば ムタヒロ 大阪福島店」で店長を勤められて独立されたお店ですね。
「塩ノドグロ煮干と純系名古屋コーチンチャーシュー麺(1120円)」をお願いしました。
麺を覆い尽くす「チャーシュー」に心踊りますね。
先ずはスープを一口頂きます。
ノドグロの煮干がガツンと効いてこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
平打ちのストレート麺でスープに馴染んでこれもムチャクチャ旨~です!!!
そして「チャーシュー」も頂きます。
深い味わいでこれまたメチャクチャ旨~です!!!
相当量の煮干を使用されていて風味高い一杯ですね!!!
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住所:大阪市淀川区西宮原1-7-39
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夜18:00~21:00
定休:火曜
Posted by 大阪人ロック at
07:00
│新大阪・西中島・東三国(大阪市淀川区)