2021年01月12日

なんば 「VINO DADA Sakaba Ryukishin」 龍旗信の新展開〆でラーメンが頂けるワインバル!

なんばにある「VINO DADA Sakaba Ryukishin」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






塩ラーメンの龍旗信が新展開として運営するラーメンが〆に頂けるワインバルです。



先ずは「サッポロラガー 赤星(500円)」でカンパイ~!!!



「焼き餃子3個(230円)」です。



龍旗信特製の塩ダレで頂きます。



餡が肉々しくてこれはメチャクチャ旨~です!!!

色々食べたかったので、気になったメニューを店主の龍ちゃんがハーフづつ出して頂きました。(価格は一人前分)

「絶品ムール貝キムチ(420円)」ハーフ



「和牛すじ焼き(500円)」ハーフ



「和牛ピリ辛すじ焼き(550円)」ハーフ



どれもムチャクチャ旨~です!!!

「角ハイボールR(420円)」です!!(濃い目)



名物「DADA唐揚げ(380円)」です。



鶏むね肉を鉄串め刺して揚げる手を掛かけた一品です。



ジューシーでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ぶつ切りタコのガーリック焼き(420円)」です。





プリプリのタコにガーリックが効いてこれもムチャクチャ旨~です!!!

「あったかゴロゴロポテトサラダ アンチョビソース(420円)」





ゴロゴロしたジャガイモの食感とアンチョビソースがマッチしてこれもメチャクチャ旨~です!!!

スコッチウイスキー「VAT69 ハイボール(420円)」です!!



混ぜそばもミニで作って頂きました。(価格は一人前分)

「黒トリュフと濃厚ウニパイタンホタテ塩混ぜそば(1600円)」(ミニ)





ウニの風味が広がりこれはムチャクチャ旨~です!!!

チリの赤ワイン「ピニェードス・エラスリス・オパリェ バヌール カベルネ・ソーヴィニヨン(450円)」です!!



「鶏とトマトのペペロン塩混ぜそば(1100円)」(ミニ)です。







塩ダレが麺とあってこれもメチャクチャ旨~です!!!

「自家製サングリア 赤(円)」です!!



〆は「DADA上湯塩ラーメン(850円)」です。



先ずはスープを一口頂きます。



香りから濃厚な味わいでこれはムチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



細目の全粒粉ストレート麺でスープに馴染んでこれまたメチャクチャ旨~です!!!

3種類のチャーシューも頂きます。







どれもこれはムチャクチャ旨~です!!!

地下にはワインセラーもあり底に値段が付いていて、とてもリーズナブルにボトルで頂けます。







ラーメン店からの新展開が楽しめる酒場なのが楽しいですね!!!



あ~美味しかった!!!龍ちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「VINO DADA Sakaba Ryukishin」
住所:大阪市中央区難波3-6-6
電話:06-6634-6066
営業:11:00~21:00
定休:無休




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00なんば・日本橋(大阪市中央区)