2021年03月03日

京都・烏丸御池 「麺屋 優光(ゆうこう)」 貝系スープでしみじみ味わう淡竹(HACHIKU)!

京都の烏丸御池にある「麺屋 優光(ゆうこう)」にランチを頂きにお邪魔しました。






大阪の超人気店「人類みな麺類」ご出身で今や京都でも大人気のお店ですね。



「淡竹 HACHIKU(800円)」に「限定焼豚 3枚(300円)」をお願いしました。



「淡竹」は貝系スープで牡蠣、あさり、しじみをベースに数種類の京都の醤油をブレンドして整えられています。



「鶏餃子セット(+200円)」も一緒にお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



しみじみとした貝の旨味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて麺を頂きます。



中太の全粒粉の麺でこれもムチャクチャ旨~です!!!

先ずはデフォの「レアチャーシュー」を頂きます。



味わい深くこれもメチャクチャ旨~です!!!

続いて「限定焼豚」も頂きます。





トロトロに煮込まれていて食べ応えありこりゃムチャクチャ旨~です!!!

「鶏餃子」は塩で頂きます。



鶏肉なのであっさりした中にも旨味がありジューシーでこれもメチャクチャ旨~です!!!


行列が絶えない人気のお店ですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「麺屋 優光(ゆうこう)」
住所:京都府京都市中京区場之町588
電話:075-256-3434
営業:昼11:00~15:00
   夜17:30~22:00
定休:木曜


  


Posted by 大阪人ロック at 07:00京都市