2021年04月11日

梅田・神山町 「讃岐うどん 今雪」 旨味たっぷりの出汁が効いた特製今雪鍋!

梅田の神山町にある「讃岐うどん 今雪」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






この日は「店主のお任せコース(5000円)」でお願いしました。



先ずは「アサヒスーパードライ ドライプレミアム」の生ビールでカンパイ〜!!



付きだしは「枝豆」と



「冷奴」です。



どちらもこれはメチャクチャ旨〜です!!!

「鶏天」です。





これまたムチャクチャ旨〜です!!!

「ちく天」です。



しっとり頂けてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

そして出汁の香りがたまらない「特製今雪鍋」です。



メインは仙台牛ですね。



野菜は「レタス」と「ニラ」に



「キノコ」等がたっぷりあります。



「薄揚げ」も入れます。



先ずは厚めの牛肉をしゃぶしゃぶして頂きます。





出汁が効いて食べ応えありこりゃムチャクチャ旨〜です!!!

色々と頂きます。



野菜も薄揚げも頂きます。



出汁が合ってこれもメチャクチャ旨〜です!!!

そして「うどん」が来ました。



当然鍋に入れるのではなく最初は「生醤油」で頂きます。





弾力ありこれはムチャクチャ旨〜です!!!

続いて「冷かけ」です。





これまたメチャクチャ旨~です!!!

ようやく鍋用の「うどん」が来ました。



最後は鍋に入れて「うどんすき」ですね。







これもムチャクチャ旨〜です!!!


今回も美味しいうどんで楽しめました!!!!



あ~美味しかった!!!今雪君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「讃岐うどん 今雪」過去の訪問歴
その1・・・ツルツル麺の生醤油が旨い
その2・・・第1回ひやかけ王座決定戦 第7弾 ちくわ天ひやひや&ちりめん山椒ご飯!
その3・・・うどんラリー2 第3弾 ごまだれ肉味噌うどん(冷)!
その4・・・大阪好っきゃ麺4 第16弾 ひやひや檸檬うどん!
その5・・・身も心も温まるしっぽくうどん!
その6・・・宮崎産黒毛和牛のすき焼きを食べながら今年のプロ野球を振り返りました!
その7・・・もつがタップリ入ったもつ鍋をつつきながら今年のプロ野球の順位予想をしていきました!



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「讃岐うどん 今雪」
住所:大阪市北区神山町3-10 清覚ビル 1F
電話:06-6316-0826
営業:月~土11:30~14:30(L.O. 14:00) 18:00~22:00(L.O. 21:30)(時短営業中~20:00)
    日・祝11:30~14:30(L.O. 14:00) 18:00~21:00(L.O. 20:30)(時短営業中~20:00)
定休:火曜




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00梅田(大阪市北区)