2021年09月02日

西淀川・姫島 「中華そば 紆折(うせつ)」 独学で作られたレベル高い濃厚な醤油の風味が味わえます!

西淀川の姫島にある「中華そば 紆折(うせつ)」にランチを頂きにお邪魔しました。






今年3月にオープンされたばかりの新店ですね。



「醤油(800円)」を「肉増し(200円)」でお願いしました。



「チャーシュー」がたっぷり入ってます。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏でとったスープでしっかりしたかえしに油分を多めに取られこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。



中太麺の食べ応えある食感でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「チャーシュー」も頂きます。



炙られて香ばしくてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

 
独学で作られたで独立されたとの事でこれからも楽しみですね!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「中華そば 紆折(うせつ)」
住所:大阪市西淀川区姫里2-10-18
電話:078-841-7552
営業:昼11:30~14:30
    夜17:30~20:00
定休:月曜


  

Posted by 大阪人ロック at 07:00大阪市(西部)