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2015年08月20日

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

昨年は台風の影響で中止になった淀川花火大会ですが今年は8月8日の土曜日に無事行われ、嫁と娘と家族で西中島のBBQエリアがある河川敷まで見学に行ってきました。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!




壮大な花火大会でとても楽しめました!

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

そして花火が終了した後は西中島の阪急南方駅の横にある「本格手打ちうどん ゆうすけ」にディナーを頂きにお邪魔しました。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

今回はロックの基本となる「おろし生醤油うどん(600円)」に「温玉(100円)」と「ちくわ天(150円)」をお願いしました。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

シュッとした麺線がいいですね!

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

「ちくわ天」は別添で提供されます。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

先ずはそのまま麺を先に頂きます。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

伸びと弾力がありこれはメチャクチャ旨~です!!!

続いて生醤油と酢橘を掛けてセットしてうどんを頂きます。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

生醤油の味わいと麺がマッチしてこれはメチャクチャ旨~です!!!

「ちくわ天」も頂きます。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

デカくて食べ応えあってこれもムッチャ旨~です!!!

「温玉」を崩して麺に絡めて頂きます。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

黄身の甘さが絡まりメチャクチャ旨~です!!!


これは嫁が頂いた「とり天ぶっかけ(800円)」です。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

とり天を一つ頂きました。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

ジューシーでこりゃメッチャ旨~です!!!

娘がお願いした「ぶっかけ(650円)」です。

西中島 「ゆうすけ」 花火の後は麺の進化で旨さがアップした生醤油うどん!

これも旨そうですね!


オープンから麺の進化がスゴイですね!!!


あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



「ゆうすけ」過去の訪問歴
その1・・・閉店したやとうのDNAを受け継ぐ新店!



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「本格手打ちうどん ゆうすけ」
住所:大阪市淀川区西中島3-15-3
電話:非公開
営業:昼11:30~14:30
    夜18:00~21:00
定休:日曜







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