大阪人ロックの旨いもんを喰らう!! › 心斎橋(大阪市中央区) › 心斎橋 「大成閣」 第31回 関西望麺会・冬の陣2015!

2015年11月24日

心斎橋 「大成閣」 第31回 関西望麺会・冬の陣2015!

心斎橋にある「大成閣」で「第31回 関西望麺会冬の陣2015」が行われましたので参加させて頂きました。






今回は170名の麺関係の方々が集結致しました。



先ずは主催者である日本コナモン協会副会長であるPAPUA氏の挨拶に始まり、



来賓であるラーメンデータバンク会長大崎氏の挨拶と



日本コナモン協会会長である熊谷氏の挨拶、



そして今回の乾杯の発声はアメリカ人で日本在住のラヲタ二人がしてくれました。



それでは「サッポロラガー(赤星)」でカンパイ~!!!



前菜の盛り合わせです。



「伊勢海老サラダ」「押し豆腐とピータンの香菜和え」「ピリ辛花クラゲ」「きのこの山椒風味」「蒸し鶏の葱ソース」「タイラギ貝とブロッコリーのXO醤」「オレンジ豆」「香菜サラダ」の盛り合わせで豪華ですね。



色々味わえてメッチャ旨~です!!!

「フカヒレ入り酸辣湯 卵白蒸し仕立て」です。



これは取り分けて頂きます。



酸味がありこれまたメッチャ旨~です!!!

「揚げ物2種盛り合わせ 大成閣名物 玉子の皮の春巻き・海老の山椒風味揚げ」です。



パリっと揚がっていてどちらもメチャクチャ旨~です!!!

「紹興酒」をロックで!!



「大海老のマヨネーズ炒め」です。



まったりしてこれまたメチャクチャ旨~です!!!

「豚ロースの甘酢炒め」です。



これまたムッチャ旨~です!!!

「アサヒスーパードライ」を頂きます!!



〆は「山菜焼飯」です。



パラパラでムッチャ旨~です!!!

最後に「マンゴー杏仁プリン」を頂き大満足!



さすが宮料理長の味ですね!!!


今回も色々な方とご縁を頂きとても有意義な会になりました!!!



あ~美味しかった!!!ウメッキー、ゆっこちゃんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!



「大成閣」過去の訪問歴
その1・・・第26回 関西望麺会・夏の陣2013
その2・・・かんさい名店うどんラリー達成者パーティー
その3・・・第27回 関西望麺会・冬の陣2013
その4・・・第28回 関西望麺会・夏の陣2014
その5・・・第29回 関西望麺会・冬の陣2014
その6・・・結婚記念日に家族で中華ディナー!
その7・・・第30回 関西望麺会・夏の陣2015



「関西望麺会」過去の出席歴
その1・・・第25回 冬の陣2012 なんば 「味園」
その2・・・第26回 夏の陣2013 心斎橋 「大成閣」
その3・・・第27回 冬の陣2013 心斎橋 「大成閣」
その4・・・第28回 夏の陣2014 心斎橋 「大成閣」
その5・・・第29回 冬の陣2014 心斎橋 「大成閣」
その6・・・第30回 夏の陣2015 心斎橋 「大成閣」



食べ歩きのブログランキングへに参加しています!
人気ブログランキングへ
↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
応援のクリックよろしくお願いします!!



「大成閣」
住所:大阪市中央区東心斎橋1-18-12
電話:06-6271-5238
営業:11:00~22:00
定休:無休







同じカテゴリー(心斎橋(大阪市中央区))の記事画像
心斎橋 「大成閣」 第35回関西望麺会冬の陣!
心斎橋・アメリカ村 「らい也」 もつ鍋専門店で頂くスタミナホルモン丼!
心斎橋 「モジャカレー」 カツカレーの激辛(20倍)はコクがあり旨い!
心斎橋 「三代目さかえや」 すっきり美味しい富山産の中華そば!
心斎橋 「炭焼キッチン Tenten(テンテン)」 名物鳥重定食は丁寧に焼かれた大山地鶏のもも肉がジューシーです!
心斎橋・南船場 「ブーン」 丼いっぱいのデカいカツと半熟玉子とのハーモニー!
同じカテゴリー(心斎橋(大阪市中央区))の記事
 心斎橋 「大成閣」 第35回関西望麺会冬の陣! (2017-12-05 07:00)
 心斎橋・アメリカ村 「らい也」 もつ鍋専門店で頂くスタミナホルモン丼! (2017-10-03 07:00)
 心斎橋 「モジャカレー」 カツカレーの激辛(20倍)はコクがあり旨い! (2017-09-14 07:00)
 心斎橋 「三代目さかえや」 すっきり美味しい富山産の中華そば! (2017-09-08 07:00)
 心斎橋 「炭焼キッチン Tenten(テンテン)」 名物鳥重定食は丁寧に焼かれた大山地鶏のもも肉がジューシーです! (2017-09-06 07:00)
 心斎橋・南船場 「ブーン」 丼いっぱいのデカいカツと半熟玉子とのハーモニー! (2017-08-31 07:00)