大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

西区の新町で西大橋の近くにある「バールパッパ（baR pappA）」にディナーを頂きにお邪魔しました。

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「全日本・食学会」の２月の情報交換会でお邪魔しました。



「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！



「伊勢真鯛のカルパッチョ」です。



甘くてこれはメッチャ旨～です！！！

「ホッケとムール貝と岩津ねぎの煮込み」です。



マッタリしてこれまたムッチャ旨～です！！！

「伊勢真鯛の香草パン粉焼き」です。



香ばしくてこれまたメッチャ旨～です！！！

「アサヒスーパードライ」です！！



「ミニピザ」です。



食べやすくてこれもムッチャ旨～です！！！

「氷魚（鮎の稚魚）」です。



これもメッチャ旨～です！！！

「ワカサギのフリット」です。



これもカリッと揚がってムッチャ旨～です！！！

イタリアの白ワイン「カンティーネ・パオリーニ　インソーリア　シチリア　ＩＧＴ」です！！



パスタは「タコとオレガノのトマトソース」です。



アルデンテでこれはメッチャ旨～です！！！

「サーモンを詰めたトリテリ　あさりと岩津ネギのクリームソース」です。



クリーミーでこれもムチャクチャ旨～です！！！

イタリアの赤ワイン「カンティーネ・パオリーニ　ネロ・ダーヴォラ　シチリア　ＩＧＴ」です！！



「ポークとキャベツのオイルパスタ」です。



ガーリックが効いてこれもメッチャ旨～です！！！

「海老と野菜とクリームパスタ」です。



これもマッタリしてムッチャ旨～です！！！


最後は吹田は誇るミシュラン２つ星の「柏屋」の松尾理事の締めの挨拶でお開きになりました。



いつもながら気軽に上質のイタリアンを味わえてとてもいいですね！！！


あ～美味しかった！！！松本さん！浜口さん！おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「バールパッパ」過去の訪問歴
その１・・・カジュアルに上質のイタリアンが楽しめます！



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「バールパッパ（baR pappA）」
住所：大阪市西区新町2-12-4
電話：06-6536-4186
営業：17:30～3:00(L.O.2:00)
定休：火曜・第３月曜