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2011年08月19日

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

福島区の野田にある「酒縁 ゆるり」にお邪魔してきました。

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福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め




店主おこづかい帳さんから「幻の鹿籠豚」を生産されている鹿児島・枕崎の「山口牧場」さんが廃業される事になり、今の在庫だけでもう食べられなくなると連絡を頂いたので最後の食べ納めにと行ってきました。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

先ずはアサヒスーパードライでカンパイ~!!

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

付きだしは「かつをと昆布の佃煮」です。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

濃い目の味でビールが進み旨~です!!!

芋焼酎「岩の泉」をロックで!!

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

最初は大好きな「鹿籠豚の豚トロ刺身風」です。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

柚子胡椒をちょびっとつけて頂きます。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

メッチャ旨~です!!!

「紅芋 薩摩 邑(むら)」をロックで!!

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

目の前で鹿籠豚のローストポークを焼いて頂きました。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

ムッチャ旨そう!!!

しばらく落ち着かせて切って頂きました。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

薄らピンク色でいい感じですね!

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

タレをつけて頂きます。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

味にコクがあり旨~です!!!

奈良の有機無農薬野菜「河原農園」の野菜たちと一緒に頂きます。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

こりゃ旨~です!!!

芋焼酎「蔵壹(くらいち)」をロックで!!

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

「鹿籠豚の豚しゃぶサラダ」です。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

胡麻ダレが掛って旨そうです。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

一口頂きます。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め

鹿籠豚の濃厚な味が旨~です!!!

最後は「キンミヤ焼酎」を「能勢炭酸」で割って「能勢サワー」で〆です。

福島区・野田 「酒縁 ゆるり」 さらば鹿籠豚!最後の食べ納め


さつま黒豚のルーツと言われる鹿籠豚。こんなに旨い豚肉が食べれなくなるとはとても残念です。


まだ少し在庫があるとの事で食べたい方は今のうちに行かれる事をお薦めします。


あ~美味しかった!!!おこづかい帳さんおおきに!!!!



3/11におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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「酒縁 ゆるり」
住所:大阪市福島区吉野2-1-24
電話:06-6445-3577
営業:17:00~22:30(L.0.22:00)
定休:日・祝







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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(北部)
この記事へのコメント
あー なんか冷しゃぶ食べたくなってきました。。。苦笑
Posted by もりし at 2011年08月19日 13:55
>もりし君
鹿籠豚の冷しゃぶ、めさくさ旨かったでぇ~!!!!
Posted by 大阪人ロック大阪人ロック at 2011年08月19日 13:58