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2016年06月02日

なんば 「すし屋台 二代目中権丸(なかけんまる)」 藁焼きと熟成魚が頂ける海鮮居酒屋!

なんばの「マリブ食堂」が「銘魚と熟成魚と藁焼き すし屋台 2代目中権丸(なかけんまる)」にリニューアルオープンされるにあたりメニューの確認とスタッフのオペレーションの練習を兼ねてのレセプションにオーナーの浜口君からお招きを受けてお邪魔してきました。






店内は改装され清楚なイメージで作られております。



先ずは「サントリープレミアムモルツ ~香るエール~」でカンパイ~!



「松前漬」「サヨリ塩焼」「蛸の桜煮」の「前菜三種」です。



どれもビールのアテにメッチャ旨~です!!!

山口の地酒「東洋美人 純米吟醸 大辛口」です!!



造りは「北海5種盛り」です。



どれも新鮮でムチャクチャ旨~です!!!

「ジムビームハイボール」です!!



目の前で焼いてくれる名物の「藁焼き」です。



「カツオのタタキ(ポン酢)」です。



旨味が詰まっておりこれはメチャクチャ旨~です!!!

「鰆の塩タタキ」です。



素材の味が更に深めてこりゃメチャクチャ旨~です!!!

山形の地酒「菊勇 さらっと三十六人衆 純米吟醸」です!!



「鮨」として「イカ」「マグロ」「ソイ」です。



食べ易くてメッチャ旨~です!!!

「知多ハイボール」です!!



「ふぐ風干しの炭火焼き」です。



フグの味わいがアップしてメッチャ旨~です!!!

「国産鶏もも肉燻肴焼き」です。



食べ応えあってこれまたムチャクチャ旨~です!!!

新潟の地酒「加茂錦 荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸ver.3」です!!



「鮨」の第二弾として「鰆」「穴子」「鉄火」ですが、痛恨の写真撮り忘れ!(泣)

どれもメッチャ旨~です!!!

「味噌汁」です。



これもムッチャ旨~です!!!


目の前で藁焼きをして頂けるので迫力ある料理が頂けます!!!



あ~美味しかった!!!浜口君おおきに!ご馳走さ~ん!!!!



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「銘魚と熟成魚と藁焼き すし屋台 2代目中権丸(なかけんまる)」
住所:大阪市中央区西心斎橋2-4-17
電話:06-4708-3121
営業:17:00~23:00
定休:日曜







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